中国四大茶产区简单概括

中国四大茶产区简单概括

华南茶区包括广东、广西、福建、台湾、海南等省份，盛产白茶、六堡茶、单丛茶；西南茶区涵盖四川、重庆、贵州、西藏等地域，有普洱茶、竹叶青、蒙顶甘露等；江南茶区位于长江中下游以南、南岭以北、雪峰山以东等地域，有龙井茶、碧螺春、大红袍等；江北茶区主要位于长江中、下游北岸，有六安瓜片、信阳毛尖等。

我国茶叶分布情况介绍

目前中国茶叶种植区域，从经纬度上来看的话，从东经122度的台湾省东岸到东经94度的西藏自治区米林，南自北纬18度的海南省榆林到北纬38度的山东蓬莱，南北纬度跨越20度达到2100千米，东西经度跨度28度，纵横2600千米的广大区域内，都有茶树种植栽培。

如果从种植的具体省份来看，浙江、安徽、福建、江苏、江西、山东、河南、河北、湖南、湖北、海南、广东、广西、重庆、四川、贵州、陕西、云南、甘肃、西藏、新疆和台湾等20多个省份1000多个市县市种茶。这里面既有海拔达到2600米的高山茶园，也有平均在海拔200~300米的低山丘陵和平地茶园。

截止到2019年底，全国茶园种植面积达到了4597.87万亩，其中最大的是云南省，达到了699.9万亩，前一年排名第1位的贵州省退居次席，但是种植面积也达到了698.7万亩，与云南相差不大，而排名第3位的是四川省，种植面积达到了575万亩。

四大茶区的划分

实际上，茶区的划分应该属于经济概念，所以必须在国家总的发展方针政策的指导之下，然后再结合自然、经济和社会条件以及注意行政区域的基本完整来考虑。

所以，我国现在确立的四大茶区是根据地域差异、产茶历史、品种类型、茶类结构、生产特点等因素综合考虑之后进行确定划分的。

这四大茶区就是大家所熟悉的华南茶区、西南茶区江南茶区和江北茶区。

四大茶区的特点

1、江北茶区

主要位于长江中、下游北岸，包括甘肃、陕西、山东、河南南部、湖北、安徽、江苏北部等区域，是我国最北的茶区。江北茶区丘陵、大山居多，年平均气温为15℃～16℃，年降水量为680毫米～1000毫米，与其他茶区相比，气温较低，降水量较少，产茶的时间最短。

由于年降水量较少且分布不匀，常使茶树受旱，因此江北茶区茶树生长周期较短，主要盛产绿茶、红茶。江北茶区土壤多属黄棕壤或棕壤，土质黏重，肥力欠高，是中国南北土壤的过渡类型。

但少数山区土层深厚、有机质含量高，故这些山区的茶的质量亦不亚于其他茶区，如六安瓜片、信阳毛尖等。江北茶区的地理位置决定其受到江南茶区和北京茶文化的双重影响。

2、江南茶区

是中国名茶最多的茶区之一。主要位于长江中下游以南、南岭以北、雪峰山以东等地域，包括湖北、安徽、苏州南部、江西以及广西、广东、福建北部等省份。江南茶区茶区面积大，茶生产最集中，是中国茶叶主要产区，年产量大约占全国总产量的2／3。

该茶区四季分明，气温适中、降雨较多，春夏秋季节温度高可以产茶，产茶品质也不错。这一地区地形以丘陵为主，土层较薄，土壤结构稍差。年降水量1400毫米～1600毫米，春夏季雨水最多，占全年降水量的60%～8O%，秋季干旱。茶区土壤主要为红壤，部分为黄壤或棕壤，少数为冲积壤。

主要名茶：龙井茶、碧螺春、君山银针、庐山云雾、大红袍等。茶叶种类有红茶、绿茶、青茶、白茶、乌龙茶等，以及花茶、名特茶和砖茶。江南茶区主要盛产绿茶、红茶、黑茶和花茶。江南茶文化也是全国一绝，最著名就是“茶会”，也就是商品交易。

3、西南茶区

涵盖四川、重庆、贵州、西藏东南部和云南北部等地域，是茶叶的原产地和茶文化的起源地，是我国最古老的茶区。西南茶区地形复杂、海拔较高、茶叶有高原和盆地的特征。茶区气候温和较平稳，平均气温为15-18摄氏度，水热条件较好，降雨较丰富，十分利于产茶，特别是云南茶区，冬不寒、夏不热，极宜茶树生长。

茶树品种繁多、保留远古的茶俗。西南茶区是中国发展大叶种红碎茶的主要基地之一。

主要名茶：普洱茶、竹叶青、蒙顶甘露、都匀毛尖等，茶叶种类有红茶、绿茶、黑茶、黄茶等，还有红碎茶、花茶、边销茶、名特茶等。四川茶文化在西南茶区极具代表性。

4、华南茶区

位于中国南部，包括广东、广西、福建、台湾、海南等省份，为中国最适宜茶树生长的地区。拥有着丰富的水热和森林资源得华南茶区是茶叶产量、品种最丰富的地区，降水超过1500毫米，气温较高，平均气温19-22摄氏度，各季气温变化不大，四季茶树都可以生长。

茶区土壤以砖红壤为主，部分地区也有红壤和黄壤分布，土层肥沃，有机质含量丰富。华南茶区的广东茶文化赫赫有名，广东人爱喝茶、会喝茶、懂茶是出了名的。尤其是潮汕地区，潮汕地区的功夫茶泡饮法颇有特色，对选茶、茶具、技艺都有严格的要求，“功夫茶”的冲泡过程可以总结为“高冲低筛、淋盖刮沫、关公巡城、韩信点兵”，功夫茶是现在中国茶艺的基础。

华南茶区主要盛产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶。希望热爱养生的大家能在喝茶品茶的同时了解到更深的茶文化底蕴。

中国茶叶的四大产区分别是哪里？

中国茶叶的四大产区分别是哪里？

一，西南茶区

西南茶区是中国历史悠久的茶叶品种，包含云南，贵州，四川，西藏东南部地区地域。中国的出口碎茶和边茶大部分产于这儿，也是***绿茶叶，普洱茶叶喝花草茶的具体原产地。

二，华南茶区

华南茶区包含广东，广西，福建，海南，云南南边等地，许多名茶，如铁观音茶叶，金骏眉，凤凰单丛，六堡茶，西山茶等均产于这一茶区。

三，江南茶区

江南茶区以长江为界限，从长江到达南岭，包含浙江，湖南，江西，安徽等地。茶树以乔木型为主导，是优质绿茶叶的集中化种植区，如西湖龙井茶，碧螺春茶等，在中国茶区中占有着非常关键的影响力。

四，江北茶区

江北茶区从长江往北，抵进信阳市，从中西部的大巴山拓宽到江苏北边，包含陕西南部，湖北北边，河南南边，安徽北边及其江苏北边等地域，该茶区以生产制造绿茶叶为主导，茶树均为灌木丛型中小叶种，生产制造的名茶有六安瓜片，信阳毛尖茶，紫阳毛尖等。

因为茶具备预防身体内固醇上升，有预防冠心病的功效，茶氨酸还能消除人体过多的氧自由基，抑止和杀来病菌。除此之外，茶也有醒神，缓解疲劳，抑菌等功效。这对中老年人而言是必须的。欧共体还能够清洁水体，降低有害物质对身体的损害。

因而，在当今当然空气污染比较严重的情形下，特别是在大城市生活的大家，更应常常喝饮茶。喝茶需看体质，中医学以为人的体质有躁热，阴虚内热之别，而茶通过不一样的生产工艺也会有性凉及性温之分，因此体质各不相同喝茶还有注重。躁热体质的人，应喝性凉茶，阴虚内热体质者，应喝热性茶。有效的喝茶对身体是有百益而无一害的，可是假如不规范得话那么就对身体有危害了。

中国四大茶区

中国四大茶区为江南茶区、江北茶区、西南茶区、华南茶区。

江南茶区是以长江以南，包括广东和广西的北部，福建中北部；江北茶区指的长江以北，秦岭淮河以南地区；西南茶区为云南、四川周边等地；华南茶区包括闽中南、台湾、广东中南部、海南、广西南部等地。

西南茶区位于中国西南部，包括云南、贵州、四川三省以及西藏东南部，是中国最古老的茶区。茶树品种资源丰富，生产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶等，是中国发展大叶种红碎茶的主要基地之一。

华南茶区位于中国南部，包括广东、广西、福建、台湾、海南等省（区），为中国最适宜茶树生长的地区。有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种，茶资源极为丰富，生产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶等，所产大叶种红碎茶，茶汤浓度较大。

江南茶区位于中国长江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地，为中国茶叶主要产区，年产量大约占全国总产量的 2/3。生产的主要茶类有绿茶、红茶、黑茶、花茶以及品质各异的特种名茶，诸如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、君山银针、庐山云雾等。

江北茶区位于长江中、下游北岸，包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地。江北茶区主要生产绿茶。

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