细说布朗山茶区这些山头你都了解吗

细说布朗山茶区这些山头你都了解吗

布朗山是著名的普洱茶产区，也是古茶园保留得最多的地区之一，布朗山茶区山头众多，有老班章、新班章、老曼峨、坝卡龙、坝卡囡、吉良、班盆、曼新龙、广别老寨、贺开等。布朗山茶，各村寨差别相对较大，总体上滋味浓烈厚重，茶气霸道，刺激性强。

布朗山都有哪些山头，特色如何

1、班盆

“班盆”寨子（也叫邦盆）位西双版纳勐混乡，海拔1760米。班盆古树茶园海拔、气候、土壤、生态环境和茶树树龄与老班章无二，只是平均海拔仅比老班章低100米左右。

茶汤粘稠香气纯高、苦涩协调，滋味清甜柔顺，清香、外形条宿油亮，肥大显毫、茶气强劲、味烧显苦。

回甘持久、生津很快、韵味回绕时间极长，在存放几年后，明显汤色变橙黄带橙红，香气更足了。

2、新班章

新班章也叫上班章，是哈尼族寨子，海拔1600米，与老班章相距7公里，茶品质与老班章极为相似，茶质好，茶味足，山野味浓，但口感程度不同。

新班章寨是从老寨迁出建起来的，新班章的老茶树首要散布在老寨周围。

茶树粗大陈旧，与森林伴生，生态环境好，茶质好、茶气足、山野气韵强。

3、曼新龙

曼新龙，也叫曼兴龙或曼兴竜，布朗族村寨，距乡政府约30公里。其古茶树之外形态与老曼峨一样非常壮观。

曼新竜香气外形都与老班章很类似，不过喉韵、纯度以及鲜爽度方面不如老班章，但它在香气方面比老班章较为馥郁、浓厚，偏甜香。

汤色黄亮，茶滋苦回甘快，生津强烈，饱满持久，茶内质能和老曼峨的茶比美，但稍逊老班章一筹。

4、老曼峨

老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带，海拔略低于老班章，常年高温湿润。

老曼峨古树普洱茶：条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡，入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好，茶品独特的滋味独具绵长和清爽。

老曼峨古树茶叶型肥大厚实，春茶却显得难以下喉，汤质厚，特别霸气，苦很重还略涩，香高，青味重，生津好，韵足，回甘好。

5、广别老寨

广别老寨属于贺开茶山，古树茶园的海拔大多在1600米以上，生态环境保持得非常好，也是古茶资源遗留下来比较丰富的寨子之一。

冲泡广别老寨普洱茶时，盖杯香闻起来带有高海拔的浓郁鲜咸香；茶汤口感则入口柔顺饱满，水质细腻圆润。回韵带有类似焦糖的甜味。

某些知名的老班章配茶，其中就有很大比例的广别茶。因为广别的茶树离老班章也不远，就有香甜可口班章之称谓。

6、老班章

老班章位于勐海县东南部，其地位在云南普洱茶中被誉为王者，“老班章”号称茶王，只要提到雄浑霸气，那么脑海里第一个出现的一定是“老班章”三个字！

茶叶特点是苦味、涩味重且回甘效果持久、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈，韵感宽广，喉韵绵长，入口后冲击力极强，苦感霸道，转瞬即化，随即两颊生津。

但老班章也有甜茶，如帕沙种的茶叶。

7、贺开

贺开茶山的古茶园是西双版纳所有的古茶园中连片面积最大，且最具观赏价值的古茶园。

贺开古茶园位于海拔1400～1700米之间，据统计现有连片古茶园8010亩，且均为普洱茶种。因为茶树就种植在寨子中，素有“茶在林中，寨在茶园”之美誉。

因为地处霸气的布朗山古茶园和柔润的路南古茶园的中间地带，所以“贺开茶”兼具布朗山、路南山特性。

贺开茶条索黑亮紧结、稍长，冲泡后汤色金黄明亮，香气高扬纯净，有轻微兰香；稍苦涩，涩显于苦，但回甘快速而持久；汤质饱满，水性柔顺，层次感丰富，山野气韵较强，杯底香明显且较持久。南茗佳人2015年贺开古树纯料春茶，正是这样一款高性价比茶品。

8、坝卡龙、坝卡囡

坝卡囡自然村隶属于布朗山乡班章村委会行政村，“坝卡囡”系傣语地名，“坝”即坝子，“卡”即荒凉的，“囡”即小，坝卡囡，意即为“荒凉的小坝子”。

接近老班章，只是饱满度、厚重感稍微差那么一点。

按照傣语的意思，“坝卡”意为“荒凉”，就是荒凉的寨子。如果把老班章茶比作《天龙八部》中雄壮无匹、霸气厚重的乔峰的话，那么坝卡囡、坝卡龙的荼就是儒雅清秀、细腻温和的段誉。

总结

布朗山是著名的普洱茶产区，也是古茶园保留得最多的地区之一。

布朗山茶山拥有栽培型的古茶园资源9505亩，均为普洱茶种。古茶园分布在班章村委会新班章、老班章、老曼娥，曼昂村委会帕点和曼糯，新龙村委会曼新龙和曼别，曼囡村委会曼囡老寨和吉良村委会吉良村民小组。

同时有普洱茶和苦茶变种两类，且各有千秋，与众不同。

勐海茶区有哪些山头

勐海茶区有布朗山，贺开山，南糯山等山头。

1、布朗山

布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等村寨，布朗族是百濮的后裔，他们世世代代生活在布朗山。布朗族可称得上是茶的始祖，是他们最早栽培、制作和饮用的茶叶，是西双版纳最早的原住民之一，也是茶文化的一个源头。

2、贺开山

贺开古茶山位于勐海县东南部，是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。古茶山海拔在1400-1700米之间，古茶园主要分布于贺开村委会的7个村民小组，其中曼弄新寨、曼弄老寨、曼迈村有连片古茶树面积7200亩，并且与布朗山班章古茶园相连。

3、南糯山

南糯山自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山，优质普洱茶的重要原料产地。整个勐海茶区，南糯山区域的茶占有相当突出的地位。

勐海茶区

“勐”为早期行政单位的名称，“海”是人名，叫“岩海”，又称“召相海”，是最先管理统辖勐海地区的一位傣族首领，也因此有人称海为勇者居住的地方。清代以前普洱茶的集散地以普洱为主，清朝末年普洱茶的制作技术向南传递，由普洱、思茅到倚邦、易武、勐海等地区。

每个山头普洱茶的特点是什么？

云南普洱茶的一些分布和特点：

景谷:
茶区位置:云南省思茅地区景谷县。生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。特色:条索不长，叶质厚，口感刺激性强而集中，舌面与上颚中后段偏苦为其特色，时有轻发酵香甜味。

南糯:茶区位置:云南省西双版纳州勐海县，原属国营勐海茶厂初制所所在地。生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。特色:香扬清甜、口感刺激性较高的代表性茶品，上颚中段舌尖甜香，甘韵在舌面中段，汤质滑口涩度稍高。

布朗:茶区位置:云南省西双版纳州勐海县，原属国营勐海茶厂初制所所在地。生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。特色:口感刺激性稍强，舌面上颚中后段稍苦，上颚香浓味重，区别于班章茶。

班章:茶区位置:云南省西双版纳州勐海县，属于勐海茶厂旧有布朗山初制所所在地，有新老班章茶区之分，本茶样属老班章茶区。特色:云南大叶种，与布朗山香型口感类似，但口感香气下沉，刺激性更强，为舌面苦味最重者，上颚表现不明显。

曼撒:茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县，古六大茶山茶区。生长型态与茶种:云南大叶种栽培野生茶。特色:香扬水柔，在香甜茶系列中最具特色茶品。舌面与上颚中后段香气饱满，优质茶品甘韵遍及两颊，近年汤质较薄。

千家寨： 茶区位置：云南省思茅地区金竹山千家寨。生长型态与茶种：云南大叶种野生野放茶。
特色：茶青揉不成条是其早年特色。上颚中后段清甜香，舌面微苦，茶质较淡薄。

传统上普洱茶并没有十大山头的讲法。而六大山头的讲法则古已有之。倚邦、易武、攸乐、革登、莽枝、蛮砖是著名的澜沧江东岸古六大茶山，俗称江内古六大茶山，也就是传统意义上的“古六大茶山”。这些茶山历史悠久，在清朝初期就名重天下。

扩展资料：

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

普洱茶名称定义：

以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。

参考资料：百度百科-普洱茶