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班章青饼是属于什么茶

时间: 2023-02-02 14:31:19

班章青饼是属于什么茶

班章青饼属于普洱茶(生茶),为高档茶饼,其茶采摘班章老寨古树茶园晒青茶为原料,并按照传统加工手法精制而成,是地道的班章茶,在香气、滋味和耐泡度上,都有令人惊喜的表现,且具有传统的勐海茶香,甜润、厚实、有茶力,既柔且刚。

众所周知,一款值得珍藏的好茶,不仅需要精选原料,包括产区、时间、采摘手法,还要通过层层工序的检验,更是要经得起时间的考验和岁月的磨砺,才能真正绽放其内在独有的价值。

而如果用茶来形容这分魄力,班章茶堪当此大任。

普洱茶界公认的“茶王”,一是口感霸气似王,二是历史底蕴悠久,三是名贵,市场认可度高,四则是产量够而影响力足。

而勐海茶厂2000年到2004年所生产的班章系列且带有“有机(天然)食品双认证”也就是类似大白菜的图案,统称为“大白菜系列”。

茶王青饼则是2002年由福今茶业在勐海茶厂定制的班章青饼,福今茶业是2000年到2004年定制大白菜最多的茶业,还有白菜精品、特制以及珍藏都是福今茶业的定制茶。

201班章茶王青饼在02年的精品、特制、珍藏、茶王中排在首位,是勐海茶厂同年份中难得的经典产品,而大白菜系列亦成为受人追捧的高端系列。

班章青饼茶饼形饱满,松紧适度;芽叶肥壮,条索舒展,层次明晰。

条索干净,饼面油润,茶香纯正。

取茶8克左右冲泡,用盖碗冲泡,更能体现这款好茶的精髓。

把沸水注下,飘扬而来的是清爽干净的茶香,有种豁然开朗的情怀。

第一泡出汤,茶汤呈金黄色,通透、明亮、晶莹,是干仓好茶的茶色。茶香馥郁饱满,复合着清甜的花蜜香。

茶汤入口水厚不在话下,鲜爽灵动,具爽朗感,也富有相当的甜润感。滋味饱满劲道,茶汤纯净含香。汤感油润稠糯,气韵浓强,极具穿透力,恰到好处的甜润感加上丰富的汤质厚度,当轻轻呼气之时,吐出柔和的润泽茶香。

质感饱满圆润,细腻而大气,协调性极好。喝过之后,整个身体的舒适程度非常好,再喝下去,身体会发轻汗,有相当的茶气。

叶底厚实,完整度非常高,鲜活有韧性。

普洱青饼是什么茶

普洱青饼是什么茶

普洱青饼是什么茶。普洱茶是中国名茶之一,也是生活中最受欢迎的健康养生茶,但普洱茶在很多时候都会以茶饼的形式存在,那么普洱青饼是什么茶下面是相关介绍,一起了解一下吧。

普洱青饼是什么茶1 普洱青饼是普洱茶的一种,它是普洱茶中的生茶,这种茶饼多为青绿色,而且它的口感比较青涩,茶叶的清香味儿比较浓,这种茶叶最早叫七子茶,到了1973年才正式被定名为普洱青饼茶。

普洱青饼怎以喝

1、普洱青饼茶在冲泡的时候要选择合适的水,最好使用天然矿泉水或者纯净水来冲泡,水温要保持在90~100度之间,尽量不要使用家中的自来水来冲泡普洱青饼茶,不然会影响茶汤的口感。

2、普洱清茶饼可以用白瓷茶具来冲泡,也可以用紫砂茶具来冲泡,在冲泡以前应该先用开水把茶具温热一下,然后准备一把茶刀,在茶饼上轻轻翘起8~10克茶叶,直接放入到准备好的茶具中。

3、把准备好的开水冲入到茶具中,第1次冲水时水量不要过多,刚刚把茶叶浸墨就可以,然后用手轻轻晃动,再把里面的水倒掉,随后二次秘茶具中冲水,水的数量应该到茶具的八九成满,盖好杯子盖以后焖一分钟,打开以后取出茶汤就能慢慢饮用。

上面为大家介绍了一些与普洱青饼茶相关的`知识,能让大家知道普洱青饼是什么茶,也让大家了解了普洱青饼怎么喝,如果大家喜欢品茶,可按上面介绍的正确方法去冲泡普洱青饼,泡好以后能品尝到它的诱人滋味。

普洱青饼是什么茶2 普洱茶很紧怎么开饼

普洱茶特别紧的时候,最好准备一把锋利的茶刀,用它来帮助开饼,能让普洱茶的茶饼尽快拆开。在准备好查到以后,要把普洱茶茶饼的外包装拆开,然后用心观察看看,茶叶与茶叶之间是否有明显缝隙,如果发现缝隙就要把茶刀,沿着缝隙插入进去,并向里面用力,等茶刀插入茶叶三到五厘米以后才可以向上用力,这样就能把茶饼拆忧小块。

普洱茶饼怎么冲泡

1、普洱茶饼可以直接用沸水来冲泡,因为它的耐泡性特别强,如果水温太低,不利于茶叶中营养成分的析出,而且泡出的茶汤口感也会比较淡。冲泡普洱茶饼时,最好准备紫砂茶壶或者陶瓷的盖碗茶具,把敲下的普洱茶茶叶直接放入到茶具中。

2、冲入准备好的沸水,十秒以内,要把泡出的茶汤倒掉,这样能让茶叶吸水温润,而且能洗掉茶叶表面的浮尘,随后在二次注水盖好茶具的盖儿以后,闷泡10到15秒,然后把里面的茶汤倒出注入到茶杯中,等它温度适宜以后可以直接饮用。

3、普洱茶茶饼不单可以用沸水冲泡,还可以放在小锅中煮制后供人们饮用,在需要的时候,可以从普洱茶茶饼上撬下适量的普洱茶,直接放在不锈钢锅中,加入适量的清水,一起加热煮开,再用中小火煮10到15分钟,这时锅中的茶汤就会变得色泽红润,香气诱人,取出以后装入茶杯可以先闻香后品茗,滋味肯定会特别好。

班章茶产地在哪里 班章茶怎么样

班章茶属于普洱茶的一种,而且是上好的普洱茶品种,班章茶也是根据地名来的称呼。那么,班章茶产地在哪里?班章茶怎么样?
班章茶产地在哪里
班章茶是普洱茶的种类之一,其名称是根据其产地名称得来!其口感茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。

班章在布朗山乡政府北面,是一个哈尼族村寨,乘车从勐海到打洛的公路行10多公里后到达勐混乡岔路口,从岔路口向东沿田坝中的车路行车10多公里后开始进入山区,再沿山路行约30来公里就到达班章。
班章茶的特点
外观:条索粗壮、显毫,色泽油亮,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿,油亮;

汤色:不同年份的有不同的变化,新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化,存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。且茶汤稠而厚。

香气:香气下沉,暗香突出,新茶明香更显,1至4年的香型总体呈花蜜香型,兰香感明显,且杯底留香。

滋味:茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。

叶底:叶片相对细长,也有呈椭圆形的;叶片柔韧,厚实;颜色比较均一,叶片上毫毛明显。
班章茶怎么泡
具体操作如下:

重点是两次润茶操作,先将水烧至50℃,没有温度计,可以烧开后做适度降温,到不觉得明显烫手即可。

将水沿碗边注入盖碗,力求轻柔,不要让茶叶翻动。

出汤也要求轻柔,不要让茶叶翻动过多。出尽,则第一次润茶完成。

随后取70℃水,沿碗边轻轻注入,要求同第一次润茶一样。

泡茶,只要温度高于70℃,一般烧开,也尽量不要让茶底翻动,按习惯出汤,即可。这样泡出来的老班章,浓而不烈,饱满丰富,刺激有度。

这种方法,其实就是标哥总结的“斗记泡法”。

另外,如果不想洗两次茶,可以第一次就70℃润茶,随后稳定在90℃冲泡也可以达到不错的效果。
注意事项
1、每泡过后的的停顿时间,停半分钟或者一分钟,仔细感受口腔的变化,包括回甘生津产生的部位和持续时间,以及喉韵、香气。

2、挂杯香值得一闻,整个品饮过程,我亲身实验过几次,从第一泡到十泡,挂杯香都始终存在于装过洗茶水的公道杯里,边品茶边闻香,很舒服。

3、喉韵,老班章的喉韵,非常沉稳而且深,扩张力很凶猛,四泡以后很明显,留意喉咙向下一段,喉韵的深浅以及持续时间。

4、留意茶汤从第一泡到第十泡之间每一泡的厚度和饱满度,层次之间的递进转变,茶气的扩散和停留时间,气韵是老班章最霸气的部分。

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