茶虫分为两种,一种是吃茶纸的虫子,而另一种是吃茶叶的虫子,吃茶叶的虫子是茶叶存放中的正常现象,茶虫是茶叶品质优良的表现,茶虫可以成就茶叶的滋、香气,具有增香茶叶的作用,而对于吃纸的虫子,则需要及时打理,并更换储存容器。
首先,关于“茶虫”,我们应该要分为两种:一种是大家经常看到的白色小虫,另一种是灰黑色的小虫。实际上我们看到较多的是白色小虫,这种小虫并不是吃茶叶的“茶虫”,它们只是喜欢吃包装棉纸的“纸虫”,而另一种灰黑色的虫子才是真正的“茶虫”,据了解这种“茶虫”只吃茶叶。
可惜在市场上见过这种虫子的人寥寥无几。
茶也属于茶本植物,内含一定营养物质,只要茶叶本身和外部环境一旦达到足够条件后,茶叶自然就会长虫。好比木头或者大米长虫的原理有很大相似度。不仅仅是生茶,熟茶也会,只不过有年份的生茶比熟茶长虫的情况稍多一点。
据一些老茶人所说,“茶虫”是极为有益的,在一些品质好的普洱茶成品里会出现,它们专门吃茶,而且爱吃好茶,死后即会成为茶的一部分,据说这种茶泡出的汤色、口感、耐泡程度都比陈了50年的生普更漂亮更好喝。
说起“茶虫”,不得不说的是“龙珠茶”(也称虫屎茶),这种茶是指“茶虫”吃了茶叶后拉出的便便经过特别加工而制成的,虫茶的营养价值高于普通茶叶。
茶虫一般生命周期不长,不需要其他的加工工序,死在茶里面久了就会和茶混为一体了。
温馨提示:“茶虫”是出现在正常仓储和正常陈化环境下的,切勿和存放于受潮环境下的普洱茶所招惹的虫子相提并论哦!
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