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冰岛普洱茶的特点是什么

时间: 2023-02-02 14:58:49

冰岛普洱茶的特点是什么

冰岛普洱茶的核心特点为冰糖甜,汤中带甜,清爽明朗,纯正的冰岛茶外形粗壮肥硕、饱满、厚实,较为柔软,茶汤色金黄透亮,香气柔和,挂杯持久而不事张扬,且香气以花果香为主,滋味汤中带甜,甜滑细腻,回甘明显,汤质饱满,苦涩不显,生津快速,且耐泡程度高。

冰岛普洱茶产地介绍

冰岛也称“丙岛”,位于云南省临沧市境内勐库冰岛村,位于北纬23°47,东经99°54,海拔1670米,冰岛村委会距勐库镇约40公里。

而冰岛村包括冰岛(老寨)、地界、南迫、糯伍、坝歪五个寨子,其中冰岛老寨较为显著。

冰岛村是双江县著名的古代产茶村,被誉为“云南大叶种之正宗”,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。

冰岛茶的分布(生茶)

冰岛茶树是典型的勐库大叶乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特,它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。

冰岛古树茶数目多不过200株,这些古茶树主要分布在老寨的寨子周围,树龄均在百年之上。

此外,还有部分古茶树零散地分布在中、小茶树的茶园中,这部分古茶树均受“断头”之苦,其数目也不多,一片茶园多不过四至五棵古茶树。

除以上提到的古茶树数目,还部分分布在冰岛老寨后山的茶园里,但数目较少。

冰岛普洱茶制作工艺

采摘完新鲜茶叶,就要开始普洱茶的制作。

冰岛生茶的制作主要有摊晾、杀青、揉捻、日晒干燥等。做成的茶叶就叫生散茶。再把生散茶经蒸压成型,就成为紧压生茶饼,俗称青饼。

生散茶经后熟发酵、洒水渥堆工序,即为熟散茶。再经紧压成型,成为紧压熟茶饼。

冰岛普洱茶口感特点

云南大叶种的特点就是苦涩度,作为大叶种家族一员的勐库种也是口味重的,冰岛老寨作为勐库种的的摇篮,不但没有苦涩度,换言之的是甜。

纯正的冰岛茶汤色金黄透亮,香气柔和,挂杯持久而不事张扬,以花果香为主。

滋味汤中带甜,甜滑感好,回甘快,汤质较饱满,苦涩不显,生津快速,口腔内回甘部位较深,并且十分耐泡,甚至可以上20泡。

叶底粗大、饱满、厚实、叶形完整,非常柔软,而其它的茶叶底柔软度稍差,甚至坚挺硬朗。

随着喝茶的人越来越多,你知道冰岛普洱的口感有什么特点吗?

在普洱茶界中,冰岛普洱有着茶中皇后的说法。同时冰岛普洱的口感最大的特点就是苦涩感不重,而且口感非常的饱满,在喝了之后会让人有一种愉悦的清爽感。很多人品尝冰岛普洱的时候所感受的角度不一样,因此也有不一样的感受。但不可否认的是冰岛普洱在茶界中绝对是公认的好,而且很多人都非常喜欢冰岛普洱。

香气冰岛普洱的叶型肥厚而且硕大,茶青的颜色一般呈现在褐黑色,按照传统的工艺就是黑条白芽。并且冰岛普洱茶的香气非常的有保健价值,有人将这类茶形容成女人茶。大概就是因为与香气有关,而且香气非常的柔和,在和茶汤相随相伴的同时,会给人带来一种持久并不张扬的感觉。所以就像是款款而行的女子,在迷人的同时又不会让人觉得魅人。

茶色但是根据茶的不同香型以及嗅觉的差异,所以很多时候感受出来的香味大不相同。而且冰岛普洱的汤色金黄而又透亮,夏秋的时候茶汤会有一些浑浊,但是慢慢也会变成亮色。从茶汤的颜色进行分辨其实是非常不容易的,但是也能够感受到冰岛普洱的魅力。而且在泡的过程中可以连泡20开,并且还会保证汤色的黄亮在滋味醇浓的同时,不会让人有一种衰败的感觉,这是很多品种都无法比拟的存在。

茶味浓厚在体会的过程中,茶会让人在活动中去感知到一种浓厚的韵味,过程中会齿颊留香,但是这种香是若有似无的,会让人口腔愉悦,达到身心欢快的地步。因此冰岛普洱能够这么的受欢迎和茶本身的价值是有很大关系的,毕竟无论是谁在品茶的过程中,都希望茶味儿能够更加的浓厚。

传匠茶号冰岛古树普洱茶有什么样的特点?

1、冰岛古树普洱茶从外形上来说,叶子相对台地茶显得肥厚壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少。
2、冰岛古树普洱茶从茶汤香气上来说,香气深沉而厚重,停留时间长。
3、冰岛古树普洱茶喝起来有饱满的口感,细细品味可感受到高山阔野般的气息,茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅。
4、冰岛古树普洱茶经冲泡开后,叶底显得肥厚且弹性十足,用手揉捻不易碎,柔韧性舒展性较强。
5、冰岛古树普洱茶韵味口感十足,入口醇滑厚重,苦涩味所化出的甘性让口腔生津。宾得高古树普洱茶的韵味能久久萦绕早喉咙中。
6、冰岛古树普洱茶是宋朝时期就已经记载有种植的茶叶,经过千年传承,具有历史感

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