玄米茶热性还是凉性(玄米怎么制作)

玄米茶热性还是凉性

玄米茶是热性，玄米茶是以糙米为原料，搭配一定比例的绿茶，经炒制制成，成品玄米茶，具有热性的特征，玄米茶主要用于日常休闲茶饮，一次取少量，冲入开水，待温度适口即可饮用。

玄米是经过特殊的工艺而制成，其中含有丰富的尼古丁酸、泛酸、蛋白质、膳食纤维、矿物质、铁质及磷质等纯天然的营养成分。

绿茶属不发酵茶,香味清新、口感淡而不涩，更含有丰富的叶绿素、丹宁、氨基酸和维他命B群等，可以帮助身体循环代谢。

玄米茶的卡路里很低，且含有丰富的维生素C、B2、B6等，调和体质，促进血液循环，增强肠道蠕动。冲泡时取约10克玄米茶冲泡，一定要刚刚烧开的沸水，泡了后最好用保温杯焖一会儿，喝玄米，米也可以吃掉，有健脾的功效。

玄米茶的话成年人可以天天喝，在工作或者就餐后来一杯玄米茶，身心舒畅。

玄米怎么制作

说到玄米大家知道是什么吗?玄米是将糙米进行中火炒制以后，经过加工烹饪以后，制成可以冲泡的饮品，在很大程度上有着降压、降脂以及减肥的效果。那么大家知道玄米是如何制作的吗?在食用上都有哪些作用呢?跟着来看看。

玄米怎么制作

材料：糙米200g、绿茶。

做法：1.将糙米放入到清水中清洗干净，再用清水浸泡20分钟以后，沥干水分，最好是可以将糙米放置在阴凉通风的位置晒干。

2.将已经晒干的糙米放入到不粘锅中，首先需要用大火收一下碎粉，然后再慢慢的小火炒开，直到将所有的大米都炒到开始膨胀，颜色变黄的时候，就可以关火了。

3.炒好的糙米取出以后晾凉，再配上绿茶就可以冲泡饮用了。

注意事项

在制作的时候，一定要注意使用小火慢炒，因为大火可能会使糙米直接爆开，出现糊锅的情况出现，会大大的影响口感。

在炒糙米的时候，也可以根据自己的喜好来适当的添加一些其他的材料，这样可以使营养价值更高。

玄米的功效

1.降压降脂

在绿茶的成分内含有大量的蛋白质、糖分、纤维、维生素，这些物质都是具有着一定的抗氧化性以及抗菌的作用，在很大程度上可以起到降脂降压的效果。

2.减肥瘦身

在烹饪的过程中已经了糙米营养价值的流失，在配合上玄米茶本身就很低的卡路里，在增强胃肠蠕动，促进消化方面有着非常好的效果，同时在玄米茶的成分中还有着大量的氨基酸和维生素，这些物质可以有效的帮助起到排毒减脂的效果，非常适合想要瘦身的女性经常食用。

3.改善精神状态

表示，玄米茶具有可以抑制兴奋的效果，尤其是经常出现失眠、精神压力大、精神状态不好的人群，可以经常饮用玄米茶。

4.维生素含量丰富

玄米茶成分中含有丰富的维生素C、B2、B6等营养物质，同时玄米茶中的卡路里成分很低。是一款健康的饮品。

5.改善失眠

玄米茶还具有一定的药用功效，尤其实在抑制绿茶单宁酸方面效果很好。同时玄米茶中的咖啡含量特别低，如果有经常出现失眠症状的人群常饮用玄米茶，可以有效地改善这个问题。

6.通便

在玄米茶中含有很多的营养成分、如优质打蛋白质、纤维以及维生素，相较于其他的白米和胚芽米更加健康，尤其是在帮助促进血液、大小便通常方面效果非常明显。

玄米怎么食用

在冲泡玄米茶的时候，无论是冷水还是热水都是可以冲泡的。

热水泡玄米茶。首先我们可以选取5g的玄米茶放入到茶杯中，适量的加入开水，盖上盖子2-3以后，就可以闻到非常香的玄米茶香了。

冷水泡玄米茶。取10g的玄米茶放入到茶杯中，将开水倒入杯中，冲泡1分钟之间以后，直接放入到冷水中，再放入到冰箱冷藏60分钟以后就可以饮用了。

玄米的食用禁忌

1.玄米不可以与阴凉的食物同时食用：因为玄米的制作主要是糙米经过大火烘烤以后制成的，因此从属性上来说，玄米茶是属于热性的食物的，如果热性的食物和凉性食物搭配的情况下，很容易引起胃肠部位的不适，因此在喝玄米茶的时候不要吃阴凉的食物。

2.孕妇不宜食用玄米茶：表示，孕妇是不能食用过量的玄米茶的，这是因为经过孕妇的吸收后，玄米茶中的咖啡碱会进入到胎儿的体内，对胎儿的生长发育带来不良的影响，因此孕妇是一定不能和玄米茶的。

3.空腹情况下不适合喝玄米茶：因为本身玄米茶就是具有很好的清理肠胃、减肥的效果，因此在空腹的情况下，再和玄米茶，会给胃肠带来不利的影响，进而加重胃肠的负担。

4.吃饭前和吃饭后都不要喝玄米茶。饭前在胃肠处于饥饿的情况下饮用玄米茶，会使胃肠一直处于工作的状态，加重胃肠的负担。而在饭后饮用玄米茶则是使身体不会吸收到食物中的营养，最好实在饭后30分钟后再饮用玄米茶。

5.玄米茶不可以过量饮用。因为玄米茶属于温热的食物，大量饮用的情况下，会造成身体内热毒过多的情况，出现火大的情况，尤其是本身就是肝火过旺的人群更是不能过多的饮用玄米茶，否则会引起症状加重。

大家在读完上文中针对玄米茶的介绍以后，是不是对玄米茶有了一定新的了解了呢?如果想要减肥、养胃、降压降脂的小伙伴，可以根据自己的情况，适量的食用玄米茶，希望上文中的介绍对大家有所帮助。

玄米茶是什么茶？

玄米茶是一种日韩风味绿茶饮品。茶米的香气有机交融，无论是滋味、香气，还是营养价值都极大地超越了传统绿茶饮料。它既有日本传统绿茶淡淡的幽香，又蕴涵特制的烘炒米香。恬静而淡雅，温馨又醇和。正因此，在高速运行的现代生活中，玄米茶在日本和韩国极受上班族的青睐。随着韩日文化的传播以及中国的日益开放，玄米茶在国内也日渐风靡，尤其受到思想开放的年轻人和成功人士的追捧。
玄米茶和大麦茶都是日本茶，但是他们是完全不一样的。玄米茶是日本绿茶（生茶）和玄米的有机融合，而大麦茶一般是没有茶叶的，其实就是单纯的焙大麦。我们去餐馆能够经常喝到大麦茶，却很少能喝到玄米，我个人认为主要是因为价格，因为大麦茶非常便宜。
保健功能：玄米有抑制绿茶单宁酸的功能，而且玄米茶的咖啡因含量极低，即使在睡前饮用也不易失眠。另外，玄米含有丰富的蛋白质、醣类、纤维以及维生素B族、E等多种营养，比胚芽米、白米更健康营养，能够促进血液、大小便畅通，也是高血压、高血脂的人的理想食品。而且它具有独特的暖胃功能，即使肠胃不好的人也可以放心饮用。再加上绿茶中大量的茶多酚及多种维生素使得玄米茶比单纯绿茶更为健康。

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