新手喝茶从什么茶开始喝(喝茶的顺序)

新手喝茶从什么茶开始喝

新手喝茶可以从绿茶、红茶开始饮用，亦可以适度选择白茶、乌龙茶，新手饮茶适宜选择性价比较高、滋味纯正、易甄别、包装简易的茶品，如炒青绿茶、滇红茶、铁观音、安吉白茶、日照绿茶、祁门红茶、寿眉等，此类茶品风味独特，且价格适中，适合作为入门茶品饮用。

1、喝茶的预算

入门茶预算一般不会太高，意味着性价比要高，一般炒青绿茶、滇红、黄山毛峰、铁观音、寿眉新茶等都可以选择。

高端茶，不建议新手喝。循序渐进，从便宜到贵，方可认识、了解茶叶优缺点。

2、喝茶的包装要求

如果想买方便一次一泡的那种独立小袋，品牌茶会比较多。问题是茶成本高，小袋包装的茶也容易碎。

多数人喝茶还是一大罐或者一大袋的那种，喝多少拿多少。

一般新手，多数建议喝清淡的价格比较适中的茶，如果价格比较高，第一喝不明白，第二有点浪费，第三踩坑概率大。因为你不知道他好在哪里，只知道贵！

3、茶品选择

清淡绿茶，黄山毛峰，六安瓜片、日照绿茶等，综合售价也能接受。高山茶，清淡不苦涩回甘的.

安吉白茶，品种好，清淡不苦涩鲜爽的。

滇红茶、祁门红茶比较值得推荐。

祁门红茶也是老牌的红茶品种，而滇红茶比较大众化，性价比高，口味好。

喝红茶最好还是茶器，或者茶水分离杯。

乌龙茶里面的重点推荐铁观音，也是不苦涩。适合新手。近年价格缩水很多，好喝也不贵。

喝茶的顺序

喝茶步骤如下：1、暖杯。用热水冲洗茶具，让茶具受热均匀。2、取茶。用镊子取适量茶叶放入容器中。3、醒茶。醒茶讲究速度快，不需要将茶叶的味道泡出来，只需让茶叶感受到热度并唤醒茶叶的香味即可。4、泡茶。将醒茶的水倒掉，并以高位冲水的方式将沸水倒入容器中，并盖上盖子。这期间，需要用开水淋泡茶的容器，次数最好为3次。5、倒茶。将泡好的茶倒在公道杯里，然后再将茶水分到小杯子里进行品茶。综上所述，喝茶的步骤有以下几个，分别为暖杯、取茶、醒茶、泡茶、倒茶、品尝。以上的泡茶步骤只针对是普通茶叶，对于一些特殊的茶叶，还需要进行其它的步骤。

很多人喜欢喝绿茶，但是泡绿茶的顺序是什么？

古语有云：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。喝茶在中国历史长河中，可以说是居于很重要的地位。而喜欢喝茶的人，泡茶的时候都讲究。但大部分的茶友，一般都是先放茶叶后倒水，那这样做到底对不对呢？ 众所周知，大部分喜欢喝绿茶的朋友都会先放茶叶后倒入，其实这也是一种泡茶的方法，在泡茶的手法中属于下投法！但这种泡茶的方式不全部适用于绿茶，毕竟绿茶也是分品种的，所以用这种方式泡所有的绿茶，并不正确！

绿茶有三种泡法：上投法、中投法、下投法

上投法：主要是冲泡细嫩的绿茶，一般茶叶都是单芽或者一芽一叶。比如贵州都匀毛尖、洞庭碧螺春等嫩度较高的绿茶。

即“先水后茶”！就是先把杯子内倒入80℃~85℃的水，大约7分满，然后拨入茶叶，缓慢倾斜杯身旋转两三圈，让茶与水充分融合，最后静待1~2min，就可以饮用了。冲泡此类茶叶，有热度且安全，但冲泡时采用玻璃茶具最佳！因为玻璃茶具不会吸收绿茶里面的香味，可以最大程度的激发茶叶的清香。

中投法：主要冲泡较细嫩且高香的绿茶，比如说龙井。

即“先水后茶，再添水”！这种泡法与上投法不同。开始只需要在杯子倒入3分满左右的水量，然后拨入茶叶，同样换面倾斜杯身缓缓旋转两三圈。当茶浸入水后，再高冲注水至7分满，此时茶叶会随水翻腾起舞，茶香开始弥漫，静待1~2min，就可以饮用了。 

这个方法采用的是水—茶—水的投茶顺序，这样泡茶的效果就是避免水高温热力和水冲击的伤害，尤其是二次高冲倒水，可以最大程度的激发茶叶的清香！

下投法大家都知道，就是先茶后水！其实除了泡茶的顺序很重要，使用什么样的茶具也很重要，它直接影响茶的口感！