晒白金不属于红茶,晒白金是白茶,轻微发酵,其次,晒白金作为福建品品香茶业旗下高端老白茶品牌,因其制作工艺采用自然晾晒,并经过层层历练、制作而成,因此取名为“晒白金”,晒白金老白茶具有原料优质、香气浓郁、滋味醇厚、甘甜留香等特征,适宜日常冲泡或煮茶饮用。
晒白金——老白茶标杆产品
拥有“年份、等级、产地”的标准身份
福鼎白茶非遗传承人林振传领衔制作
创新工艺,梯形小砖,一粒一泡
至少三年以上至醇蕴化。
晒白金一般为巧克力小块状,一小块在5g左右。
一次冲泡,掰下一小块,约5克,洗茶,然后等几分钟再泡,为的是让它充分湿润,有利于下一泡散开出味。(泡法因人而异,你们也可以试试一直冲看看)闻了下盖碗,毫香明显,香气馥郁!而且挂香持久!
一泡,汤色杏黄,灯光下可见毫毛分布于汤中,茶底依然如上图呈块状,仍然泡不开,喝着觉得比较淡,但品品香纯净干净的感觉依然在,杯底香幽香。喝着有香幽,清爽甘甜的感觉,淡些喝来,朗朗上口。
晒红茶是红茶类。
晒红茶是属于红茶类中的一种,经过摊凉,自然萎凋,再到揉捻成条以及充分发酵之后的红茶,还有最后一步的区别,那就是如果是采用晒干的方式制成的红茶,一般都被称为是晒红茶,如果是高温烘焙下的就称为烘干型的红茶,两者的干燥方式不同,也决定了晒红茶的口感不同,当然,唯一不变的是,两者都是属于红茶类。
存放时间
一般大家在购买晒红茶的时候,都会在包装上看到晒红茶的保质期,保质期内饮用完晒红茶是最好的,基本上市面上所售卖的晒红茶,存放时间是在18个月左右,最多也只有24个月。
大家在这一年半或者是两年的时间饮用完晒红茶,才可以得到晒红茶最佳的温润香醇口感体验。
白茶既不属于绿茶也不属于红茶。
白茶属于六大茶类,是中国茶农创制的传统名茶,是一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,因其成品茶多为芽头,满批白毫,如银似雪而得名。
白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣 、武汉新洲旧街、蕉城天山、建阳、云南景谷、等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
扩展资料
白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保健作用。
白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。
参考资料来源:百度百科-白茶 (茶叶类别)
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