每个季节怎么喝茶(四季该如何正确喝茶？)

每个季节怎么喝茶

一年四季根据季节不同，饮茶品种亦有所不同，春季宜饮用花茶，夏季宜饮绿茶、黄茶、新白茶、普洱生茶，秋季饮用乌龙茶、小青柑，冬季宜饮普洱熟茶、黑茶、老白茶、红茶，其次每个季节饮茶，需要保持清淡饮用的原则，不宜过度饮茶，其次还需要根据自身情况选择，适口为珍。

春节喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。春天应该喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温，春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气，花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，令人精神振奋，消除春困，提高人体机能效率。

夏天炎热高温，绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。

秋天天气干燥，会让人口干舌燥，秋天喝乌龙、小青柑等，能润肤、生津、润喉。

冬天气温低，寒气重，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。为了御寒保暖,冬天喝茶最好喝发酵程度高的温性差，如祁红、滇红、普洱熟茶、六堡茶等。冬季饮之可增强人体的抗寒能力，善蓄阳气，从而增强人体对冬季气候的适应能力，还可助消化，去油腻。

四季该如何正确喝茶？

四季有别，即：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。

其道理在于：

1,春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生。

花茶----这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品，在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯，少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点，以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种，以茉莉花最多。

2,夏季，以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。

名贵品种有：龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。

3,秋季，饮青茶为好。此茶不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液。

乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。

名贵品种有：武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。

4,冬季，饮红茶最为理想。红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体，使人体强壮。

红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。

名贵品种有：祁红、滇红、英红。

四季应该如何喝茶？

1、春天：花茶
人喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。春天最适宜喝的花茶依次为：茉莉花茶(安神养颜)、菊花茶(排毒健身)、金银花茶(清热解毒)、玫瑰花茶(活血调经)和槐花茶(清热凉血)。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4610b912c8fcc3ce397e3f629f45d688d43f2021"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4610b912c8fcc3ce397e3f629f45d688d43f2021?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/4610b912c8fcc3ce397e3f629f45d688d43f2021"/>
2、夏天：绿茶、黄茶、生普洱、发酵程度低的白茶和乌龙茶
夏天消暑解渴首选绿茶，绿茶清凉消暑；白茶、黄茶清热解毒，也适宜夏天饮用，体质好的人也可以喝些存放3—5年的生普洱。夏天可选的绿茶包括：西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、庐山云雾、蒙顶甘露、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、安吉白茶等。
3、秋天：发酵程度高的白茶和乌龙茶
秋天适合喝青茶，青茶的性、味介于绿茶、红茶之间，不寒不温，既能清除体内余热又能生津养阴。秋季最适合喝当年春天的铁观音和去年的武夷岩茶。另外发酵程度较高的白茶如新工艺白茶、陈年白茶；发酵程度高的乌龙茶如浓香型铁观音、大红袍等焙火茶都可以。
4、冬天：南方人喝红茶、熟普洱，北方人喝茉莉花茶
红茶冬天喝可以养阳气，给人以温暖的感觉；红茶首选祁门红茶、正山小种。冬季喝加糖红茶或牛奶红茶，具有和胃暖身的作用。
茉莉花茶性平，略偏一点温，所以很适合北方人在冬季饮用。一来茉莉花茶可以理气开胃，温暖身体，二来又不会太热而让身体上火。
参考资料：/health.people.com.cn/n/2015/0511/c14739-26981696-2.html"target="_blank"title="人民网-夏饮绿茶四季如何喝茶养生最科学?">人民网-夏饮绿茶四季如何喝茶养生最科学?