普洱茶第二天还能泡吗

普洱茶第二天还能泡吗

普洱茶第二天不能泡，泡茶的原则为现泡现饮，清单饮用，普洱茶属于云南特种茶品，茶内物质丰富，多酚类物质独特，因此现泡现饮，风味、香气方可得到最大程度的展现，而放置于第二天，其茶叶的滋味物质已消失殆尽，且存放安全隐患，因此不能继续泡饮。

首先我们开看一下隔夜茶能不能喝

有的人说，隔夜茶会致ai，真的是这样吗？

在2014年，央视的求真节目就破除了这个谣言。在国家生活饮用水的卫生标准规定中，生活饮用水中的亚硝酸盐含量要小于等于1mg/L。

通过实验也发现隔夜一晚上的茶叶，所产生的亚硝酸盐总量均低于0.2mg/L，低于安全限量标准很多，是致不了癌的。

接下来就聊到“隔夜茶脏”的问题。

茶叶冲泡后，放置时间太长，茶汤会有出现浑浊的情况，之前对茶叶没有了解太多的茶友，可能会被吓到，会觉得是茶叶有问题。

下面跟着网来看看原因，茶叶中有很多丰富的内含物质，尤其是普洱茶这类独特风味的茶品，其茶内的物质比普通茶品更为丰富。

由于长时间放置，其茶叶中的多酚氧化，其汤色容易变深。

放置到第二天的茶汤口感、汤色、香气都下降不少，且并没有什么口感而言，而且隔夜的茶汤，属性也会更加寒凉，所以不建议饮用，也没有必要喝。

当然，我们也要明白隔夜茶也并没有特别大的问题，仅仅是没有必要饮用。

而隔夜茶的脏主要体现在没有杯盖，会掉入一些灰尘、颗粒物等，除此之外，基本上没有太大问题。

因此隔夜茶是不建议喝的，当然不是不能喝，再者，隔夜茶早已失去原有的风貌，所以再泡，也不会有太大的感觉，因此第二天也不建议再泡，现泡现饮才是最佳选择。

普洱茶隔夜还能冲泡吗？

可以。

隔夜的普洱茶其实也能喝的，只要茶水搁置没有超过12小时。

按照以下步骤操作即可享用未喝完的茶：

1、最后一泡，把壶里的水彻底倒干净。

一般说隔夜茶不能喝的主要原因在于茶汤。茶汤放置一个晚上滋生细菌，而茶叶本身没事。到干壶里的水，保持叶底的干燥，就没有问题。

2、将壶盖盖牢，壶身反扣。这里我们将壶身反扣，壶嘴朝下，可以尽可能的避免叶底产生细菌。

3、次日，要继续泡茶的时候，往壶中注入两次沸水，快速的倒掉，就可以继续享受了。

另外，普洱茶具有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压的功效。

扩展资料：

隔夜茶指过夜的茶，旧时容器密封不好会导致毒虫落入或者爬过，且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料。因时间过久，维生素大多已丧失，故不宜饮用。

但未变质的隔夜茶，在医疗上自有妙用。隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细管出血，如患口腔炎、舌痛、湿疹、牙龈出血、疮口脓疡等，可用隔夜茶治疗。隔夜茶不能喝的说法是没有科学根据的。

参考资料来源于：百度百科-普洱茶

人民网-普洱茶

普洱茶隔夜还能冲泡吗 普洱茶隔夜是否还能冲泡

1、普洱茶隔夜不能再冲泡，因普洱茶内含茶多酚、氨基酸、维生素等物质，长时间放置后，内部营养物极易流失，且长时间暴露在空气中，易滋生腐败细菌。

2、此外隔夜普洱茶再次冲泡，其咖啡碱浓度亦会增高，茶汤会异常苦涩，不利于饮用，因此综合因素，隔夜的普洱茶不能冲泡。

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