隔夜普洱茶不可以继续泡茶喝。首先茶叶宜现泡现饮,方可品尝到茶叶真实的滋味,而隔夜后的普洱茶,长时间放置在空气中,容易沾染空气中灰尘、异物等,因此不宜再饮,其次隔夜后的普洱茶,其香气、滋味物质相继消散,风味流失,口感较差,因此不建议继续饮用。
隔夜茶在时间上没什么固定的标准,不过一般认为超过12小时的茶汤,都属于隔夜茶。
如早上8:00泡的普洱茶,晚上20:00喝,这也是隔夜茶,晚上21:00泡,早上9:00喝,这都是隔夜茶。
隔夜的普洱茶放置时间长,会失去原有的色泽,增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。
倘若茶叶在水中浸泡时间太长(如放置超过12小时),这种情况下容易发生变质。
这种变质是不分黑夜白天的,白天气温高于夜晚气温,变化相对来说大一点,只要确认发生变质,茶叶水一定不能喝!
尤其是炎热高温的夏天,则尤为显著。
有的茶友说,在央视《是真的吗》节目中,针对隔夜茶的口感及其亚硝酸盐含量做了测试,其检测结果与新茶并没有太大差别,结论是隔夜茶是安全的。
那岂不是隔夜茶可以喝。
真相是:短时间内的隔夜普洱茶,并没有什么大的危害性,喝是可以的,顶多喝了会拉肚子。
但是,作为一个喝茶的人,我们应当知道,喝茶讲究的是口感、香气、合理的用茶态度,因此隔夜茶在口感、香气、韵味上是大大折扣的,所以我们不建议喝隔夜茶。
另外,我们也不必纠结太多,茶叶还是现泡现饮,适量饮用,终究没错。
对于长时间放置的茶汤,网还是建议不要喝的,因为没必要拿健康做赌注。
可以。
隔夜的普洱茶其实也能喝的,只要茶水搁置没有超过12小时。
按照以下步骤操作即可享用未喝完的茶:
1、最后一泡,把壶里的水彻底倒干净。
一般说隔夜茶不能喝的主要原因在于茶汤。茶汤放置一个晚上滋生细菌,而茶叶本身没事。到干壶里的水,保持叶底的干燥,就没有问题。
2、将壶盖盖牢,壶身反扣。这里我们将壶身反扣,壶嘴朝下,可以尽可能的避免叶底产生细菌。
3、次日,要继续泡茶的时候,往壶中注入两次沸水,快速的倒掉,就可以继续享受了。
另外,普洱茶具有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压的功效。
扩展资料:
隔夜茶指过夜的茶,旧时容器密封不好会导致毒虫落入或者爬过,且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料。因时间过久,维生素大多已丧失,故不宜饮用。
但未变质的隔夜茶,在医疗上自有妙用。隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细管出血,如患口腔炎、舌痛、湿疹、牙龈出血、疮口脓疡等,可用隔夜茶治疗。隔夜茶不能喝的说法是没有科学根据的。
参考资料来源于:百度百科-普洱茶
人民网-普洱茶
可以。
隔夜的普洱茶其实也能喝的,只要茶水搁置没有超过12小时。
按照以下步骤操作即可享用未喝完的茶:
1.最后一泡,把壶里的水彻底倒干净。
一般说隔夜茶不能喝的主要原因在于茶汤。茶汤放置一个晚上滋生细菌,而茶叶本身没事。到干壶里的水,保持叶底的干燥,就没有问题。
2.将壶盖盖牢,壶身反扣。这里我们将壶身反扣,壶嘴朝下,可以尽可能的避免叶底产生细菌。
3.次日,要继续泡茶的时候,往壶中注入两次沸水,快速的倒掉,就可以继续享受了。
另外,普洱茶具有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压的功效。
扩展资料:
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
参考资料:
普洱茶-百度百科
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