碧螺春属于绿茶,未经过发酵,主产于江苏苏州吴中区的东洞庭山以及西洞庭山,碧螺春亦是十大名茶之一,具有铜丝条,螺旋形,挥身毛,花香果味,鲜爽生津的显著特点,而绿茶是经杀青、揉捻、干燥制成茶叶的统称,是六大茶类之一,而碧螺春是绿茶类的一个具体品种。
碧螺春属于绿茶
主产于江苏苏州吴中区东洞庭山以及西洞庭山。
当地茶农对碧螺春的描述为:“铜丝条,螺旋形,挥身毛,花香果味,鲜爽生津。”
碧螺春以“形美、色艳,香高、味醇”闻名中外。碧螺春的品质特点是条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅,鲜醇甘厚、回味绵长,其汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。
碧螺春,是茶叶中的珍馐,往往500g茶需6万颗芽头制成。偏爱碧螺春的人,也定怜爱那纤嫩饱满的茶芽,而如此细嫩的茶,只有全手工才能够更好的呈现。
碧螺春之所以这么出名,并不仅仅是因为它有一个诗情画意的名字,而在于它出类拔萃的口感口味。“入山无处不飞翠,碧螺春香百里”,碧螺春的香,是可以醉人的那种吓煞人香。
轻饮一口,似将江南春色揽于舌尖,鲜、香、甜、爽,裹着湖光山色一路穿喉过肺,通透无比。
而绿茶是茶类的统称,六大茶类之一。
绿茶包含碧螺春、信阳毛尖、太平猴魁、安吉白茶等
因此总的来说,碧螺春归属于绿茶,是绿茶的一个品种之一。
1.碧螺春有着一千多年的历史,属于绿茶类型,是中国传统的十大名茶之一。碧螺春产于洞庭山内,所以又可以称之为洞庭碧螺春。而洞庭山非常美,空气润度刚刚好,雾气环绕空气非常清新,非常适合茶树的生长,所以碧螺春的茶叶有着特殊的花香。
碧螺春和龙井哪个好喝.jpg
2.龙井和碧螺春一样也属于绿茶,也是中国传统的十大名茶以及有着悠久的历史文化。而龙井茶是浙江杭州西湖的,说到西湖相信很多人都不会陌生,西湖的美是纯天然的境界。而西湖龙井茶就有着醇香的味道,口感非常爽口,并且还有着丰富的维生素C。
碧螺春VS龙井
说到两者哪个好喝,其实各有各的口感。俗话说萝卜青菜各有所爱,那样东西你觉得不好,但是别人觉得它好。而茶也是一样的道理,所以还是根据自己喜好来选择了,毕竟每个人的口味不一样。
碧螺春属于绿茶,是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
事实上,碧螺春不仅是一种绿茶,而且还是一种炒青绿茶,碧螺春的生产地是江苏省洞庭山,所以这种茶叶有些人也将其叫做洞庭碧螺春,因为翠绿的颜色、香雅的口感,所以让很多人都非常喜爱。
扩展资料:
碧螺春采制技艺高超,采摘有三大特点:一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。 碧螺春的口碑非常好,很多人都喜欢拿这种茶叶送礼。碧螺春在绿茶中档次非常高,不仅因为口感赢得了消费者的喜爱,而且还因为独特的功效,还让更多消费者爱不释手。
碧螺春茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。
参考资料:百度百科-碧螺春
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