金骏眉什么时候采摘最好

金骏眉什么时候采摘最好

金骏眉一般为4月上旬至5月下旬采摘，根据金骏眉行业标准的规定，首先金骏眉的原料必须来源于武夷山国家级自然保护区内的高山茶树单芽，采摘时节上，一般为4月上旬到5月下旬采摘，茶青的采摘讲究芽未长饱满不采，雨天不采，露水未干不采等。

武夷山，是世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、国家级重点自然保护区。

武夷山区地势高峻，96.3%的森林覆盖率，其主要的产茶区平均海拔均在1200米左右，120天的年均雾日，11-18℃的年平均气温，2000毫米左右的年均降水量，平均湿度为80%，4.5-5的土壤pH值，30-90厘米的土壤厚度，非常适合茶叶的种植和加工。

这般纯粹自然的环境，才造就了返璞归真的好茶叶。

按标准GH/T1118-2015规定，金骏眉的定义如下：

金骏眉茶是以武夷山市星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565平方千米内的高山茶树单芽为原料，采用萎凋、揉捻、发酵、干燥的独特工艺制作而成，具有“汤色金黄，汤中带甘,甘里透香”品质特征的红茶。

金骏眉，武夷山的红茶，追根溯源，自是和正山小种有着千丝万缕的联系。

金骏眉，就是在正山小种红茶传统工艺基础进行改良，采用创新工艺研发的红茶，属于红茶中正山小种的分支，是2005年研制出的新品种红茶。

金——金者，贵重之物也。

骏——“骏”字主要有三层涵义：骏，同“峻”，其采于崇山峻岭之中；骏，其外形似马（海马状），而马则奔腾之快也；骏，喻义能像骏马奔腾一样快速推广。

眉——形容外形。眉者，乃寿者长久之意，且茶类中好芽制成称眉者，如有寿眉、珍眉等，所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。

的确，金骏眉，特别引人注意的，便是那颗颗芽头。

每年的4月上旬至5月下旬采摘，武夷山桐木村高山菜茶芽头，原料稀少，且分布不均。

而采用芽头来制作的金骏眉，许多成本也花在了采摘上，都是要人工采摘的精细活儿。

金骏眉令人着迷的地方，便是那充满自然气息的花香果香。

当沿着茶碗内壁用细流缓缓沁入，颗颗茶芽慢慢舒展，徐徐沉于碗底。

随后香气随着热气缓缓上升，弥散，飘扬。

是山上的花香与隐约草木气息，呼吸之间，便在鼻腔萦绕。

小口浅尝，淡淡的醇，清清的蜜韵，还有那顺喉滑落的丝丝清凉，让人感到甜而不腻。

像在春暖花开之时隐居山间，风息从涧洞穿过，闻着花香丛味，喝一口山泉甘冽。

金骏眉的产季是什么时候啊,是否像铁观音分产季茶呢？

好的金骏眉是采摘于清明节后至五月底，1400-1700米高山老茶树春季单芽，五万颗芽尖方能制成一斤。
风生水起 2011-10-09
金骏眉，首创于2005年，由武夷山自然保护区内的正山茶业承制，由北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋先生、梁骏德先生等共同研制成功。该茶青为野生茶芽尖，摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树，6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫香高。　金骏眉是武夷山正山小种的一个分支，目前是中国高端顶级红茶的代表。
一、金
代表等级。金者，贵重之物也。（注意：金骏眉的金，并不是说茶干是金黄色的，市面上流传的金骏眉应该是金黄色，金黄色绒毛多的乃是误传，正宗的金骏眉应该是黑色居多，条索中略带金色黄色，色亮而润。）
二、骏
1.通“峻”，原料采自桐木关自然保护区崇山峻岭之中的野生茶树；
2.条索状如海马，由正山茶业研发该新产品时希望能在市场上能如骏马奔腾般快速推广开来；
三、眉
形容外形。眉者，乃寿者长久之意，且绿茶类中好芽制成称眉者，如有寿眉、珍眉等。
编辑本段冲泡方法
优质山泉水或纯净水，同时把适量（一般为3g到5g）的金骏眉放到茶漏中，然后将沸水（100℃）冲入茶漏，茶漏底下用玻璃器皿接茶漏中流出的茶水，即可饮用，用此方法饮用效果最佳。

红茶什么季节采摘最好

1、大吉岭，是世界四大红茶之一，适合在每年的5-6月份进行采摘。2、乌沃茶，产自锡兰高地，可以在每年的1-3月份采摘。3、金骏眉，属于原生态小种野茶，采摘期在每年清明节前后。4、阿萨姆，可以在夏季6-7月份或秋季10-11月份采摘。

红茶在什么时候采摘最好 1、大吉岭

红茶品种不同，采摘的最佳时间也不同。大吉岭红茶是世界四大红茶之一，在5-6月份时进行采摘的话其品质最优，茶多酚含量高，茶红色和茶黄色素多，茶汤颜色鲜亮红润，滋味更加好，其余时间段则没有这样的优秀品质。

2、乌沃茶

乌沃茶是锡兰高地最著名的红茶，斯里兰卡山岳地带的东侧常年有云雾弥漫，因此冬季吹送的东北季风带来的雨量较多，最佳出产时间是在7-9月，而西侧则因为夏季西南季风送雨，因此最佳收获时间是在1-3月期间。

3、金骏眉

金骏眉产自我国福建省武夷山，是一种生长在1500米海拔以上的原生态小种野茶，因此其发育生长都较为缓慢，一年之中仅有一段固定的时间能够进行采摘，最好的采摘时机就是在每年的清明节前后，此时的金骏眉品质最好。

4、阿萨姆

阿萨姆红茶产自印度东北部阿萨姆，位于喜马拉雅山脉，这种茶树不适应强烈的日光照射，因此其成熟期与栽种的别种遮阴树木有关，一般6-7月间采摘的红茶质量最好，而10-11月份的秋茶香气最浓，各有千秋。

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