茶泡多长时间就不能喝了

茶泡多长时间就不能喝了

茶泡12小时就不能喝了，茶叶属于传统饮品，茶內物质丰富，香气馥郁，宜现泡现饮，方可释放茶叶的滋味与香气物质，同时口感也能得到最大程度的展现，而超过12小时的茶汤，不仅属性寒凉，且滋味、香气大部分流失，无继续饮用价值。

泡茶，喝的除了水、解渴之外，就是这些营养成分。这些营养物质能析出多少，和冲泡的次数有很大的关系。

所以一般泡古树茶，或者是大叶种茶，总是可以泡的比较久，这也就因为其营养物质析出较慢，所以也可以多泡几次，像黑茶，普洱、老白茶，这样的茶可以冲泡七到八泡，甚至有些可以泡到十几二十泡，依然还有滋味。

之所以还有滋味，很显然就是因为其茶叶里依然含有营养成分。

尽管是这样，如果是有客人在，一般类似于黑茶这样的茶，七八泡之后要换茶了，这也是对客人的尊重。像绿茶这样两三泡就已经可以说是把滋味尽出的，那更是要勤换茶叶了。

乌龙茶，一般是五六泡依然有滋味，著名的铁观音号称七泡有余香，实际上也不可能真的七八泡了依然不换茶叶。

所以，一般情况下，五六泡茶之后，就要考虑换茶了。

说完了冲泡次数，我们再来说说冲泡时间。

茶叶虽好，但并不等于可以多次冲泡，长时间冲泡，而且冲泡了12个小时以上的茶都不能喝。

如果早晨八九点泡的茶，晚上继续喝这种做法也是错误的，冲泡的时间过长，滋味、香气流失，且茶汤放量后饮用也会导致腹泻，因为现泡现饮才是泡茶的正确方式。

一般茶叶可以泡多久就不能喝了

没有具体的时间。
因为经长时间放置的茶汤，最主要的变化是其含有的茶多酚经过氧化逐步形成黄红、红褐色的氧化产物，导致茶汤的颜色不断加深。因此，一杯清澈碧绿的茶汤放置久了，尤其是在气温较高的情况下，会失去原有的绿色，而不断增加黄色、红色的程度，茶汤的澄清度也会下降，而变得越来越浑浊。不过，这些氧化产物都是无毒的，并不会对人体产生危害。
但是，由于茶汤放置时间过久，茶汤中的蛋白质、糖类等物质是细菌、霉菌繁殖的有效养料，因而，茶汤在长时间放置的情况下存在滋生有害微生物的可能性，可能导致茶汤变质。　因此，从喝茶的科学性来说，还是要提倡现泡现饮，尽量避免喝“隔夜茶”等放置时间过久的茶汤，这样才能充分发挥茶叶的价值。
扩展资料
冲泡时间：
冲泡茶时间短了，茶没出味，长了则芳香挥散，一般时间的掌握和茶叶种类、冲泡次数有关。绿茶的冲泡时间一般为2~3分钟，最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被氧化，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。
红茶的冲泡时间以3~5分钟为佳，冲泡的次数可根据茶叶品质来分，一般为2~3次。乌龙茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜。普洱茶等黑茶，第一次冲泡时要用10~20秒钟快速洗茶，既能滤去茶叶中的杂质，还能使后续泡出的茶汤更香醇，后续冲泡时间一般2~3分钟为佳。
参考资料来源：人民健康网-隔夜茶致癌？专家解析隔夜食物能不能吃
参考资料来源：人民健康网-喝茶的8个常见误区，你喝对了吗？

茶叶泡多久就不能喝了

超过24小时。茶叶浸泡的时间太长，尤其是在气温较高的情况下放置太久，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。但如果茶叶浸泡太久，就会滋生细菌，发生变质，所以茶叶泡过后一般不超过24小时喝都没有问题。

茶叶泡超过24小时就不能喝了。

茶叶浸泡的时间太长，尤其是在气温较高的情况下放置太久，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。

这种变化是不分白天黑夜，白天气温高一些，变化还大一点。但如果茶叶浸泡太久，就会滋生细菌，发生变质，所以茶叶泡过后一般不超过24小时喝都没有问题。