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陕西茶叶最出名有几种(陕西哪里茶叶好?)

时间: 2023-02-02 17:44:12

陕西茶叶最出名有几种

陕西茶叶最出名有汉中仙毫、紫阳富硒茶、泾阳茯茶等,其中汉中仙毫属绿茶,产于汉中西乡、宁强,其茶具有香高、味浓、耐泡、形美的特点;紫阳富硒茶属绿茶,产于安康紫阳,其茶富硒量极高,营养价值较高;而泾阳茯茶属于黑茶,产于咸阳泾阳,独具金花菌且越陈越香。

陕西有比较好的茶叶有哪些

1、汉中仙毫

产区位于汉中秦巴山区,主要包含宁强、南郑、西乡等地,其产地地理位置北阻秦岭,南塞巴山,汉水流经此间。冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛。茶园分布在海拔600-1000米处,富含锌硒,无污染。

其茶以单芽或一芽一叶初展为原料制成,外形微扁挺秀匀齐,嫩绿显毫,香气高锐持久,汤色嫩绿清澈鲜明,滋味鲜爽回甘,叶底匀齐鲜活,嫩绿明亮,且富含天然锌、硒等微量元素。

玻璃杯冲泡,下沉者如初春嫩芽,上浮者若初绽之兰花,十分美观。

2、紫阳富硒茶

产于陕西紫阳县汉江两岸的近山峡谷地区,为著名历史名茶,清朝已在名茶之列。

秦岭以南,巴蜀以北,孕育了勤劳善良的安康人,紫阳便是安康十大县中一座山清水秀的小城,其意为紫气东来,阳光普照。提及紫阳,让人印象深刻的当属紫阳茶。

紫阳茶产区层峦叠嶂,多云雾,冬暖夏凉。土壤多为花岗岩和片麻岩发育而成的黄沙土和薄层黄沙土,矿物质丰富,土质疏松,是茶树生长的适宜地区。

全县各地土壤含硒平均值为0.49ppm,自然生长的动植物便是有机硒的天然载体,“紫阳富硒茶”的称谓便由此而来。

▲紫阳县土壤富硒含量分布图

相较于其它茶类,紫阳茶无论是形、色、香、味,还是意趣,都更像是一首诗一场梦,一个盛大的春天。

其茶紧细卷曲,色泽嫩绿、嫩黄绿毫毛满布,汤色嫩绿明亮香气嫩香、栗香持久,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿明亮。

3、泾阳茯茶

陕西省泾阳县特产,中国国家地理标志产品。泾阳茯砖茶,距今已有600多年的历史,因其是在夏季伏天加工制作,其香气和作用又类似茯苓,且蒸压后的外形成砖状,故称为"茯砖茶"。

茯茶中的"金花"是一种有益菌,生物学家现定名为"冠突散囊菌",是国家二级机密保护菌种,在自然界只有千年灵芝才有。如同奶酪中的乳酸菌。

"泾阳茯砖茶"茶体紧结,其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑,

陕西哪里茶叶好?

陕西种茶主要在陕西南部的秦巴山区,安康、汉中的茶都不错!真正最精华的也就只有秦巴山1200米以上的高山富硒产区,地域面积相对很小,出来的茶也就少,陕西绿茶叫得上名字的牌子少说也十几个了,只有竖眉是这个产区的。

陕西著名的茶叶是什么?

陕西八大名茶:
1、午子仙毫
午子仙毫午子仙毫主产于西乡县午子山及邻近地区。西乡产茶历史悠久,历史上有“男废耕,女废织,其民昼夜制茶不休”之记载。午子仙毫茶由于富含锌、硒等微量元素,更具有对人体的保健作用,深受消费者欢迎。午子仙毫茶形似兰花,朵形微扁,翠绿显毫,滋味鲜醇,嫩香持久,汤色明亮,叶底嫩绿。
2、紫阳毛尖
紫阳毛尖紫阳毛尖茶历史悠久,主产于安康的紫阳县。从唐朝始为贡品,“每岁充贡”,“齐焙白毫先入贡,香风留入野人家”的诗句是紫阳毛尖生产的真实写照,其品质特征:外形紧秀匀整、白毫显露;色泽翠绿,香高持久;汤色嫩绿清澈;滋味鲜爽回甜;叶底嫩绿匀整,显芽峰。
3、宁强雀舌
宁强雀舌宁强雀舌茶主产于汉江上游的宁强县,宁强雀舌清明前后采摘,标准为一芽一叶初展,制作分杀青、理条、做形、烘焙、拣剔四道工序。其品质特点是:外形微扁挺秀,形似雀舌,色泽翠绿,银毫披露,香气高长馥郁,滋味醇爽甘甜,汤色绿亮,叶底嫩绿成朵,内含有效成分丰富。
4、商南泉茗
商南泉茗商南泉茗,属半炒半烘型高档绿茶。经摊晾、杀青、清风、初揉、初干、做形起毫、烘焙、拣剔包装等工序,手工制作,精制而成,外形紧细弯曲、叶底黄绿明亮、汤色嫩绿、清澈明亮、鲜爽回甜、粟香浓郁持久。
5、定军茗眉
定军茗眉定军茗眉主产于汉中的勉县。勉县(旧称沔县,1961年改称勉县)是我国古代重要茶区之一,县境内植被覆盖率高,气候温润,空气清新,土壤、水质未受污染,是生产名优茶的理想产地。其品质特征为:外形细秀如眉,匀齐显毫,色泽嫩绿,汤色清澈鲜明,嫩香持久,滋味鲜爽,叶底嫩绿,芽叶完整。
6、秦巴雾毫
秦巴雾毫秦巴雾毫茶产于大巴山腹地的镇巴县。镇巴产茶历史悠久,茶区处在高纬度,高海拔,多云雾,无污染的得天独厚的生态环境。其品质特点是:条扁壮实、色泽绿润、茸毫显露、滋味醇和回甘、汤色清澈明亮、叶底嫩绿完整成朵。
7、汉水银梭
汉水银梭汉水银梭产于南郑县,南郑县位于汉江以南,米仓山南北,森林覆盖率居全省第一。“山顶松,山脚田,半山腰里兴茶园”是南郑茶区风光的一大特点。其品质特征是:外形扁平似梭匀齐,翠绿披毫,嫩香持久,含有花香,汤色浅绿清澈明亮,滋味鲜醇,回甘耐泡,叶底柔嫩,芽头肥壮,黄绿匀亮。
8、女娃银峰
女娲银峰女娲银峰主产于安康的平利县。三里垭栽培的茶树品种是优良的紫阳种,其制茶方法,不仅有别于紫阳的晒青,也有别于炒青,当地茶农总结为“三炒三揉”。毛茶索紧结弯曲,色泽翠绿,汤色清澈黄绿,香气栗香持久,滋味浓而不涩,余味回甜。

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