紫芽苞是什么茶(紫芽苞是什么茶)

紫芽苞是什么茶

紫芽苞是再加工茶、普洱茶，是采摘云南大叶种或野生种茶树紫色芽苞（鳞芽还未完全脱落之际）为原料，经过特定工艺制成，紫芽苞主要生长在大雪山（勐库大雪山、邦东大雪山、和永德大雪山），另外无量山也有大量的野生种紫芽芽苞。

唐代陆羽《茶经》有记载：“紫者上，绿者次之。”

“紫为贵”，因其拥有紫色的外貌，而成为茶友追捧的“紫者贵”上品。紫芽孢茶，属于云南大叶种茶树中的异品种，产地集中在云南深山林区野生茶树群落，紫芽孢茶生长于海拔1600-3600米、常年云雾漫布，湿润多露的高山地区，属越秸科樟叶越秸植物采摘其天然野生顶芽或嫩叶，泡之，汤色碧翠明澈......

紫芽芽苞主要生长在大雪山（勐库大雪山、邦东大雪山、和永德大雪山），另外无量山也有大量的野生种紫芽芽苞。

紫芽孢茶只采顶芽，仅限早春。

紫芽苞系紫芽还未打开之时，鳞芽还未完全脱落之际采下的芽苞，其香气更盛。紫芽孢茶树一般在每年立春前发芽，也叫“抱春芽”，采其野生顶芽或嫩叶，泡之，汤色碧翠明澈，滋味清甜怡人，并伴有青草香气。

由于紫芽的产生不受人力因素控制（其偶尔春季变异，夏季又恢复正常），故而产量极低且采摘时间极短，因其存世量稀少，显得尤为珍贵，是云南大叶种晒青毛茶中的佼佼者。

紫芽苞茶中花青素含量较正常芽叶高很多，花青素是茶多酚的组成成分，富含的花青素，对人体很有好处，清香甘甜，野韵十足。

该茶纤维粗壮、汤色清淡、香气纯高，回甘好.味微酸、香气回味无穷、花香型口感为该纯野生茶特点。

汤色：黄、亮、透、香是它最突出的特点哦，闻起来有花香和蜜香。开汤后头几泡汤色变淡，但有强烈的花蜜香和甜味。

紫芽苞是什么茶

紫芽茶的生长环境 紫芽茶生长在滇西海拔1500-3600米的山区，终年云雾缭绕，湿润。紫芽很少，野生芽更少——紫芽茶的产量远低于其他茶类，紫芽茶更是少之又少。 茶树发芽时会长出硬壳，主要是保护新芽。通常只有野生茶的壳会保留更久，也就是说芽茶的产量有限，紫芽茶的芽芽就更难了。 其次，在自然气候和生长环境的变化下，紫芽茶的芽头和前三片叶子都是紫色的。 花青素的含量相当高。但是，并不是每年茶树都会变化，所以必须有一定的“天时地利人和”，可控性不大。产量极低，所以很少见。 紫芽芽的特征 茶端上来，紫端上来。野生紫芽芽，取自野生茶树鲜芽，冬季冲泡。早春的芽头颗粒饱满，口感醇厚，花香浓郁，口感绵软细腻。 另外，芽一般有两种:野生茶树的芽头和野生树的芽头。 前者是未经人类栽培驯化的山茶属植物，具有茶的香气；后者选自非山茶科(通常为樟科、桑科或杨柳科等)的杂木。)，一般有花香但没有茶香。 所以也要明白，严格来说，紫芽芽不是普洱茶，只是产于云南普洱茶周边地区，所以一般来说，我们称之为普洱茶。 紫芽的香气不同于生茶、熟老茶、鲜绿茶、红茶、岩茶的高香。 是一种仿佛在大自然的绿草坪上，溪流的岩石旁的香味。 有轻微的青草和树叶的味道，但不是那种可能引起一些人不适的“绿色精神”。这种香味让你一下子就忘记了烦恼，即使你在一个繁忙的城市，为普通的事情烦恼，只要香味进入你的鼻子和喉咙。

紫芽包和白芽包你区别

紫芽苞是普洱茶的一种，白芽苞是报春芽。
野生紫芽苞就是普洱茶野生茶树上春茶时采摘的芽苞，因呈紫色，所以也叫紫芽苞。该茶纤维粗壮，汤色清淡，香气纯高，回甘好，香气回味无穷。白芽苞发出来的并不是卷曲着的嫩叶，而是一个白色的芽苞，嫩叶则藏在芽苞里面，茶叶表面布满绒毛。

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