小青柑茶怎么样

小青柑茶怎么样

小青柑气味更加浓烈，滋味更加醇厚，与陈年普洱相融合后，其柑果清香味尤为突出，其茶入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致，其次小青柑还具有易携带，易冲泡，耐泡度高，香气持久等特点。

小青柑有什么特点

形态：娇小可人的小青柑相比柑普茶其他种类，在产品形态上更胜一筹，由于其制作精致，也被视作“小心肝”。

气味：小青柑的柑皮香气相比柑普茶其他种类，气味更加浓烈，与陈年普洱相融合后，其柑果清香味尤为突出。

方便：一次一颗的投茶量方便各种冲泡器皿的使用，例如盖碗、飘逸杯、紫砂壶等。

正宗新会中心产区的小青柑，不只柑皮质硬度好、有耐性、表皮毛孔细腻、油包饱满布满，柑油和黄酮类物质含量高。作为茶界新宠的小青柑，现在可谓漫山遍野占有咱们的朋友圈，优质的小青柑，果皮青绿有光泽，油室分布均匀而密集，闻起来味道微辛，清香。

从小青柑品饮角度来讲，小青柑要有柑香，茶汤要有普洱的味道，并且滑口，或醇和，或醇厚，茶味和柑味能融合在一起，喝完口腔清爽有生津回甘的感觉，就是品质不错的小青柑了。

优质的小青柑普洱里面的茶必须是云南的优质普洱熟茶，有点年份的陈茶更好。当然柑必须是产于新会的优质茶枝柑。

小青柑属于什么档次茶

小青柑属于什么档次茶

小青柑属于什么档次茶，茶的品类除了我们常听到的普洱茶、红茶、白茶等还有小青柑茶，它实质上指的是用小青柑填装茶叶的一种再加工茶类，那么小青柑属于什么档次茶。

小青柑属于什么档次茶1 首先，如果单单说小青柑属于什么茶系实在过于笼统。大家都知道，小青柑，实质上指的是用小青柑填装茶叶的一种再加工茶类，它的原料由小青柑和茶叶两部分组成，因此小青柑的组合也有多种，如小青柑+红茶、小青柑+白茶、小青柑+普洱茶等，二者搭配口感不同，自然功效作用也有所差异。

但这些搭配的共同点在于，其小青柑是选用新会的新会柑橘为原料，也就是用来制作陈皮的品种，其中以天马、梅江、茶坑、东甲、西甲为代表的一线产区是柑果品质最好的五个自然村，然后选择优质的小青柑掏空果肉再放入茶叶，结合工艺而成。这样闻名遐迩的新会小靑柑，多重组合不仅带来令人惊喜的舌尖体验，更令身心得以舒缓且满足。

这里我们以十添一果真香小青柑为例做个简单说明。

其采摘的是新会天马核心产区的柑果，这一带占尽地利优势，气温，土壤适宜，柑果吸收的营养成分丰富，产出的柑肉爽脆多汁，柑韵悠长；经筛选洗净后掏去果肉，填入福鼎贡眉白茶（称小青柑白茶）或者云南宫廷普洱（称小青柑普洱茶），经过纯天然日光生晒晒足5天以上，后进行低温烘焙等工艺，保证水分控干，保持小青柑茶的后期转化。

其中，这里选用的福鼎贡眉白茶和云南宫廷普洱，也是有一定原因的。

福鼎贡眉白茶

首先我们说说福鼎贡眉白茶。白茶产地自然要数福建福鼎品质上佳，其作为中国六大传统茶之一，相信这是众所周知的事实。而白茶又分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等级别。其中“白毫银针”和“白牡丹”两种部位的.白茶叶，都是直接品茶首选，通常不会掺杂任何成品混搭；

而贡眉被称为寿眉的“升级版”，即贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶，优质的贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，冲泡后汤色呈橙色或深黄色，叶底匀整柔软。

简单地说，贡眉的品质要比寿眉高，口感清沁，滋味醇爽，这也是经过上百次实验得出的如此搭配口感最好的结果。

云南宫廷普洱

而云南宫廷普洱，即宫廷级普洱茶熟茶，普洱茶熟茶按照原料等级分为：宫廷级、特级、一级、三级、五级、七级、九级，共七个等级。据《普洱茶记》记载："于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡，贡后方许民间贩卖。"文中进贡皇室的茶菁即按照现在的茶菁等级来划分的话，便属于宫廷级茶。所以，按茶叶原料等级分出来的宫廷熟普，是熟普中用料级别最高的熟普。

制作宫廷熟普的晒青毛茶原料采摘于早春第一波纯芽尖，而芽尖是茶叶中最为稚嫩的部位，茶树中大部分养料都会被输送到这里，氨基酸的含量高，茶汤口感浓甜鲜爽。而芽尖中多酚类物质含量相对于茶叶其它部位较低，茶汤更为柔和细腻，香气物质含量丰富，后期转化中有利于迷人香气的形成，茶汤的甜度高，滋味醇厚。

以品质上乘的福鼎贡眉白茶或者宫廷级熟普搭配来自新会的小青柑皮，从原料上看，均为佳品；内含物质上，也不会出现其中一方掩盖住另一方特性的情况，因此如此兼具品质与技术的组合，不管是品质口感还是养生功效上都相当不错。

小青柑普洱茶口感

口感上，小青柑柑白茶口感醇厚滑糯，滋味清新，蜜香、果香综合外扬，且能持久留于口中，后期更有糯香，花香的变化；而小青柑普洱，柑皮与普洱的气味融合度也很高，品起来清新甘醇、爽口甜润。二者总体上都十分耐泡，一颗泡一整天也是。

功效上，小青柑的青皮性温味儿味苦，具备舒肝理气解恨、调处肝火、消积温胃、健脾开胃的实际效果。

在民间，常有白茶“三年宝，七年药”的说法，白茶其性寒凉，因此具有一定的退热祛暑的功效。白茶结合青皮，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的作用。而普洱茶结合青皮，二者均带有丰富多彩的维他命与茶多酚、胡萝卜素、维他命A、维他命C等成分。

长期性饮用小青柑普洱茶具备减少心率、降血糖、防止心脑血管病、提高人体免疫能力、防癌、消肿除菌等作用。

小青柑属于什么档次茶2 小青柑属于普洱茶系，小青柑当中的普洱茶一般选择的是存放几年的普洱茶有清醇的果香味和普洱茶醇厚的甘香味。

小青柑指生理未成熟时（通常指农历立秋至寒露）的“婴幼儿期”柑橘与云南普洱茶为原料制作而成的一种茶。

柑普茶采用纯天然的新会柑一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶为原料，在没任何添加剂的情况下，经生晒，半生晒制作而成。其中以天马柑，茶坑柑为代表，其中天马小青柑皮薄，经过生晒，半生晒后陈香味越发浓郁。

扩展资料：

融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮（即陈皮）与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效。新会柑，是新会陈皮独一无二的原材料。

桔普茶用的是桔子皮，而柑普茶用的是新会区域种植的大红柑、小青柑，仅新会区水土能种出这种大红柑或小青柑。

新会柑的皮是新会陈皮的直接原材料，有很高的药用价值，是柑普茶药用价值的主要来源，新会柑皮的成本要比桔子的皮贵数十倍，且盛放越久价值越高。

小青柑属于什么档次茶3 小青柑普洱茶，到底属于什么茶？

小青柑是陈皮普洱茶的简称，归属于普洱茶中的一种，一样普洱茶也归属于黑茶，小青柑是将普洱茶放进新会柑桔里面的新型茶品，一起有着柑桔的的芳香和作用。

小青柑普洱茶

1、小青柑普洱茶怎么制作？

在柑果并未成熟期的那时候，将小青柑采摘出来，此刻的小青柑没有彻底成熟期，保存着酸涩的味儿，关键用于做药用价值。

小青柑普洱茶加工工艺非常复杂，也是必须的难度系数，因此小青柑普洱茶较为宝贵。 必须小青柑与普洱茶熟茶做为原材料，将普洱茶熟茶封堵在小青柑中，让二者结合，再历经生晒等工艺流程，让小青柑的外果皮与普洱茶熟茶相互之间融合。

2、小青柑普洱茶怎样冲泡？

小青柑普洱茶能够将全部柑果和荼叶都冲泡起来，还可以将荼叶从柑果中挖出，然后出来冲泡。

实际的冲调方式跟别的的普洱茶同样，先加开水清洗茶器，一遍清洗荼叶后，将水弃去，加上开水，再冲泡。醇正的普洱茶香味中带著清爽的柑果香味，十分与众不同。

3、小青柑普洱茶的作用

小青柑的青皮性温味儿味苦，具备舒肝理气解恨、调处肝火、消积温胃、健脾开胃的实际效果。

小青柑普洱茶结合外果皮的芳香与普洱茶的醇正，二者均带有丰富多彩的维他 命与营养元素，包含橙皮苷、茶色素、茶多酚、胡罗卜素、维他命A、维他命C 等成份。长期性饮用小青柑普洱茶具备减少心率、降血糖、防止心脑血管病、提高人体 免疫能力、防癌、消肿除菌等作用。

小青柑普洱茶什么味道 小青柑普洱茶口感特点

小青柑普洱茶是青柠搭配普洱茶制作而成的一种茶叶，不仅有茶叶的味道，还有青柠特殊的香气。那么，小青柑普洱茶什么味道？小青柑普洱茶口感怎么样？
小青柑普洱茶什么味道
口感清冽，回味面绵长，一入口稍有苦味，苦过回甘，别有一番风味。

一打开包装，就是一股清甜的香味扑鼻而来，很好闻，里面是两个金蛋蛋，很精致的感觉,之前一直不懂青柠为何物，原来是金桔，里面加了普洱，难怪那么香甜的气味。
小青柑普洱茶怎么样
不愧是小青柑，放在掌心很迷你，很可爱的一个小球球。

打开后可以看到小青柑外部有一层白白的像是霜的东西，商家说这是原产地才有的特殊标志。不过闻起来也没那么糟糕，反正也需要洗茶，先试试再说。

特意拿了玻璃杯来泡。第一步肯定是要好好洗茶的，用刚烧开的沸水冲入，泡个十几秒就ok了。洗完茶之后，看到表面的白霜已经不见了，应该是被洗掉了吧。
第二泡汤色还不错，小青柑的清香真是浓郁，照片里体现不出来，但掀开杯盖的一瞬间，那叫一个香气四溢。

也许是这个杯子比较大的缘故，或者是平时我喝茶比较浓，总之在大约三泡之后茶就没有什么味道了。可以看到茶底还是比较油润的，小青柑也被泡开了，表皮鲜绿。
小青柑普洱茶优缺点
优点：一颗一泡很方便，小袋装也很便携，适合出去时携带。青柑的味道很浓郁，清香扑鼻。包装也算精美，性价比不错，作为小礼物送给同事也是挺好的选择。

缺点：可能是因为每一颗都比较小，所以感觉不太耐泡。而且表面那层白霜很容易造成是发霉的错觉，虽然我也不知道是不是真的发霉，不过熟普本身就是渥堆发酵而成，这层白霜也可能就是发酵后的产物吧。

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