龙珠茶属于什么档次(龙珠茶叶属于什么茶?)

龙珠茶属于什么档次

龙珠茶也称为“虫茶”，俗名“虫屎茶”，学名为“化香蛾金，属于六堡茶的范畴，同时龙珠茶也是我国长期以来传统出口的特种茶类，其茶品质优异，口感上乘，做工考究，实为佳品，适宜日常冲泡饮用。

虫屎茶是一种专吃茶叶的茶虫经过消化系统的发酵，从而形成黑褐色芝麻大小的颗粒，用筛子筛掉残余茎梗，得到龙珠茶。

“虫屎茶”是生活在我国广西、湖南、贵州、云南的苗族、瑶族、等少数民族，非常喜欢的一种地方性“特种茶”。又称为“龙珠茶”。

当地的人们，每到谷雨时节，家家户户都会制作“虫屎茶”。他们将野藤条、苦茶、“化香树”叶片、一起放入竹篓中，或者将它们串成长条，专门吸引“化香夜蛾”前来织网、产卵、后变成幼虫。

“化香夜蛾”的幼虫就靠着啃食茶叶而生存，最后蜕变为“蛾”飞走。幼虫啃食茶叶后的排泄物，形成比黑芝麻还要小的颗粒状，沾挂在织网外起到保护伪装的作用，这种小颗粒状的昆虫排泄物，就是"虫屎茶"，又称"龙珠茶"。

虫茶约米粒小，黑褐色，开水冲泡后为青褐色，几乎全部溶解，像咖啡一样，饮用十分方便。如果用茶的科学定义来量，其实这虫茶并不是茶，只不过人们食用这种虫子的粪便的方法与我们饮茶相近，故而将其称作"茶"。

除了此种龙珠茶，在普洱茶的界限里，也有一种圆形的龙珠，类似小青柑大小，但两者的特质是完全不同的。

龙珠茶叶属于什么茶?

龙珠茶叶属于白茶。

龙珠茶分为两种，一种是普洱茶龙珠，是一种外形似小圆球的普洱茶叶，其质地圆整，厚实且饱满，一般单颗8~10克，大不至团，小若珠丸，故名龙珠；第二种是茉莉龙珠，是采用传统茶叶与茉莉花为原料，经过窨制而成，成品形似小龙珠，因此得名茉莉龙珠茶。

龙珠茶叶的特点

龙珠是将精选的茶叶蒸软后放入洁净的纱布里手工拧揉而成的，完整性好。龙珠是人工揉制而成，加工费高昂，选料自然不会差，所以成本高。龙珠1kg的加工费可以购买1kg小沱茶。随着龙珠团茶在保证茶口感不变的情况下，便捷性以及消费特性很好的被市场消费者认同。因此，很多名山头的茶都做了龙珠。

龙珠茶叶属于什么茶？

龙珠茶叶属于普洱茶。

当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起，从而引来许多小黑虫，当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后，留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用筛子去残渣，取其虫屎，美名“龙珠”。

制作

虫茶的制作方法不同一般茶叶。每年谷雨前后，当地老百姓就上山，把野生的化香树、三叶海棠、大白解的树叶采集下来，混杂一些苦茶的叶子，放在竹篓或木桶里面，洒上淘米水发酵，即可引来许多极小的黑虫子主要是化香夜蛾和米黑虫来取食、产卵。

当这些虫子吃完了植物叶片，便排出许多细小如珠的粪粒，当地人取名叫虫珠。人们随后用筛子把杂渣去掉，利用阳光晒干，即为虫茶。更为考究的是，在阳光下曝晒后，还要在180摄氏度的铁锅里炒上20分钟，再加上93克蜂蜜、93克茶叶，虫茶才得以制成。