哪里的小青柑比较正宗

哪里的小青柑比较正宗

正宗的小青柑产自广东省江门市新会区，其中的茶叶原料来自于云南西双版纳、临沧、普洱等地，小青柑是采用新会7月左右的新会茶枝柑为原料，添加一定比例的普洱茶，经特制工艺制成，其茶既具有柑果的清香，又富含普洱茶的醇厚，且具有耐存放，易冲泡的特点。

柑果必须为新会7~8采摘的新会柑。新会柑与非新会柑明显的区别在于柑油含量与糖分高低，新会柑柑油含量为非新会柑的7倍。

一般判断方法是使用指甲或茶刀等物品划破小青柑表面果皮，闻其香味。新会柑香气明显浓郁，外地柑也香气微弱不明显。

此外，将未开泡的小青柑中茶料刮出，取等量小青柑皮壳加等量水进行同等时间的煎煮，新会柑皮水口感甜润，香气自然，外地柑皮水口感酸涩，香气异常。

茶料必须为云南普洱熟茶宫廷级至1级茶料。一般茶料只有品质高低之分，存在茶料作假的可能性比较小。

结语

新会既是“岭南三大古城”之一，也是自古闻名的“陈皮之乡”，而新会又以茶坑、天马、梅江、东甲、西甲为品质最佳的核心茶区，此五地属咸淡水交融的冲击平原，土壤有机质含量丰富，地理环境和气候都非常特殊，造就了这里柑果的出色品质。

小青柑普洱茶哪个牌子最正宗

正宗的小青柑普洱茶比较知名的品牌有大益、茶妈妈、中茶、八马茶业、陈一凡、吉普号、醉然香和润元昌等。

1、大益小青柑

云南大益茶业集团有限公司，历经八十余年耕耘，已经发展为以普洱茶为核心，贯穿茶文化、茶产业、茶科技的现代化大型茶企集团，生产规模、销售额、利税及品牌综合影响力稳居同行前列。

2、茶妈妈小青柑

澜沧古茶的品牌历史可追溯至1966年设立的澜沧县茶厂，主要普洱茶为主，先后获得过“中国普洱茶十大品牌”、 “云南老字号”和“普洱市十大茶叶品牌”等荣誉称号。茶妈妈这个品牌名称也是因此而来。

3、中茶小青柑

中国茶叶股份有限公司，茶业知名品牌，始建于1949年，中华老字号，中粮集团旗下成员企业，集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体的全国性专业总公司。

4、八马茶业小青柑

八马茶业是八马茶业股份有限公司旗下品牌，也是中国茶叶连锁领先品牌。其公司董事长是国家级非物质文化遗产项目铁观音制作技艺代表性传承人。

5、陈一凡小青柑

陈一凡属于福建安溪县陈一凡食品工贸有限公司，公司主要销售的产品有茶叶及相关制品加工、农产品、茶具、茶叶包装用品等产品。

小青柑产地哪里的最好 小青柑产地介绍

1、小青柑产广东新会和云南西双版纳产最佳。

2、小青柑是由柑橘皮和普洱茶拼配而成，既有柑橘的果香味，又有普洱茶的陈香味。其中的柑橘产自广东新会大红柑，普洱茶产自云南西双版纳。二者都属于越陈越香，越陈越有价值类型。所以二者可以相辅相成，保存很长时间。小青柑外边圆润，方便携带和冲泡，口感醇厚甘甜，香气浓厚高扬，茶性温和，适合饮用。

3、冲泡小青柑时可以将整颗小青柑放在沸水中，这样小青柑冲泡后外表保持的完整，非常美观。而且茶叶被柑橘皮包裹，茶汤析出比较慢，口感上不会因冲泡时间过长而发苦。

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