苦荞茶产地是哪里的

苦荞茶产地是哪里的

苦荞茶产地分布较为广泛，主要为四川、云南、贵州、陕西、山西等地，其中山西雁门苦荞、四川凉山苦荞、陕西虎标苦荞较为显著，苦荞不仅含富含蛋白质、粗纤维、矿物质及微量元素，同时还含有18种天然氨基酸，并含有9种脂肪酸，十分适宜日常冲泡饮用。

中国苦荞主产地以北方的山西、内蒙和南方的四川、云南为代表！其中北方苦荞的优秀代表为山西的雁门清高等，南方苦荞的代表为陕西的虎标、四川的三匠和环太等。

不管市场上有多少厂家、多少品牌、多少渠道的苦荞，但归根结底市场上苦荞原料百分之九十都来源于山西、内蒙、四川、云南等原产地！

南方和北方的最大差别就是在年平均气温、年平均水分等两个方面！以山西的雁门苦荞为例：雁门苦荞生长在中国北方，这里位于中国第二阶梯的黄土高原，土壤中含有丰富氮、磷、钾等微量元素，是典型的北温带气候，干旱少雨！

当地的苦荞一般在5月初种植，10月初收割，一年一熟，生长期长达150天！

超长的生长时间保证了当地苦荞对土壤中营养成分充分吸收！据权威结构监测，雁门苦荞中核心营养元素“黄酮”高于其他地方的苦荞！而以四川为代表的当地苦荞，由于高温多雨，苦荞生长的快，基本上都是一年两熟，生长期大致在90天左右！

北方苦荞还采用倒茬轮作种植技术，基本上是一年土豆、一年苦荞，不仅有利于防治病虫害，还能保证土壤养分均衡、充分！对提高苦荞生产品质有决定性的影响。

苦荞茶的产地是哪

产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西。该茶是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。

苦荞茶有的是用苦荞麦做的，有的是用黑苦荞麦做的。黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3~5倍，用黑苦荞麦做的“黑苦荞茶”要比普通苦荞麦做的“苦荞茶”好。

好的苦荞茶外观应为黄绿色，且大小均匀、没有色差，反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。其中，药丸形状的最好，在冲泡的时候苦荞更容易释放出有效成分。另外，不要以为黑苦荞麦得名是因为它的壳是黑色的，里面的芯依然是黄绿色的。

扩展资料： 功效作用

(1) 祛斑 苦荞中油酸和亚油酸的含量较高, 亚油酸是体内不能合成的脂肪酸, 能促进人体生长发育, 同时能抑制皮肤黑色素的活性, 可有效防治雀斑和老年斑。

(2) 减肥 苦荞中的淀粉含量与米、面相比较低, 而纤维含量却比米、面高;米、面呈酸性, 而苦荞呈弱碱性。也就是说, 吃1碗苦荞饭, 人体摄入的淀粉比1碗米饭的淀粉少, 热量也低。

(3) 抵抗紫外线 苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物是一种光屏蔽物, 具有吸收紫外线的功能, 可保护抗坏血酸等生物活性物质免除氧化, 保持了它们的活性, 是一种好的抗氧化剂。

参考资料：百度百科--苦荞茶

苦荞茶是哪个地方的特产

苦荞茶有4大原产地，分别是贵州、山西、云南、四川。
在贵州威宁苦荞种植在海拔2300米以上的大面积高寒山区，最高温度低于30℃，非常适合喜冷凉性之苦荞生长。昼夜温差大，夜里能量损失少，地温高于地面，营养物质富集在种子中。土壤中含有苦荞所需的微量元素，造就了纯天然的有机食品。

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