黄色金骏眉是假的吗

黄色金骏眉是假的吗

黄色金骏眉是假的，正宗的金骏眉是采摘武夷山桐木关高山单芽为原料，经特定的发酵工艺制成，其干茶金黄黑三色相间，且色泽油润鲜活，而并非单纯的黄色，其次正宗的金骏眉冲泡后汤色为金黄透亮，且富含花香、果香、蜜香等一体的香型。

如何辨别金骏眉1、外观

制作金骏眉的原料为桐木正山奇种菜茶头春萌发的独芽，极其细嫩，6万个芽头方可制出一斤干茶。

其成品茶金黄色茶毫毛显露，整体上金、黄、黑相间，色泽油润鲜活，不会过分艳丽看过去自然的金黄。如果金骏眉的叶面也是金黄的，或者整个茶叶金黄色色彩鲜艳看过黄的不自然。那就是添加了色素。

2、香气

添加色素的金骏眉闻起来有一股土星味、烟焦香或者黄闷味，就是闻起来很不舒服的气味，而天然的黄芽散发出来的是淡淡的花果香，蜜香、非常的清新自然香甜的香气，闻起来让人感觉很舒服。

3、汤色

金骏眉冲泡后，其茶汤晶莹剔透，茶汤金黄、清澈、明亮，而茶汤呈红色、浑浊、暗调的为次品。任何一种好茶的茶汤都不会呈现浑浊不清的状态，因此观察茶汤便能得知茶叶的品质。

4、叶底

拿一张白纸折出一个圆锥里面放一些黄芽金骏眉，然后倒入沸水冲泡，有加色素的黄芽会出现一圈明显的色圈，没有加的就没有这色圈。

总之

正宗的金骏眉干茶并不是全身布满金灿灿的毫毛，它的主要颜色还是乌黑色，色泽乌润，略带金毫。金骏眉冲泡后茶汤呈现金黄色，有蜜香、果香，滋味清甜顺滑。

要怎么分辨真假金骏眉？

如何分辨真假金骏眉？

金骏眉创制时间并不长，是二零零五年在正山小种红茶的基础上创新研制的高端红茶。

之所以称为高端红茶，是因为制作金骏眉的茶青原料全部采集自海拔1200米，至1800米的高山原生态野生茶树。而且金骏眉全部由牙尖制成，一斤成品金骏眉需要6万到8万粒芽细嫩茶尖。

金骏眉真假可以从下面几个方面分辨：

一，看外形，金骏眉外形为条索型，匀称紧结。在颜色上正宗的金骏眉是每一根茶叶条索的颜色都是黑色中带金黄色，绒毛较少，以黑为主。

而仿制的金骏眉一般通体颜色金黄，或黑茶芽中混入一部分黄茶芽，茸毛较多，一看就是混拼在一起的。

二，听声音，好的茶叶内含物质丰富，身骨重实。可以取一些金骏眉干茶放入白瓷盖碗中，听到叮叮的碰撞声，反之如果声音沉闷，不清脆，则表明是仿制的。

三，观汤色。金骏眉虽然是红茶，但茶汤并不是越红越好，正宗金骏眉茶汤颜色并非酒红色或琥珀色，而是晶莹剔透的金黄色，且汤水清澈。而仿制的金骏眉汤色偏红且汤水发浑。

四，闻茶香。金骏眉香气持久悠远有独特的天然花香、果香还有蜜香混在一起。假的金骏眉火气味或单纯的有蜜香，但不耐泡。

五，看叶底。优质的金骏眉冲泡后叶底匀整，手捏有弹性，叶形为金针状，叶张厚，古铜色。如果叶底不均匀，叶张很薄，用手捏很容易碎烂，弹性较差，则为仿制的金骏眉。

如何分辨金骏眉茶叶的真假 怎么分辨金骏眉茶叶的真假

1、观外形：正宗的金骏眉条索匀称紧结，每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多，略带金黄色，绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄，绒毛多，或者也是黑多黄少，但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索，让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。

2、冲泡方法：将冲泡用水加热到沸腾，直接冲泡金骏眉可以简易区分出真假金骏眉。正宗的金骏眉高海拔，生长周期慢的特点使得其耐高温，并且耐冲泡。正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上，并且品质稳定，汤色香气一直持续。仿制的金骏眉则颜色变化很大，并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。

3、观汤色：正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色应该是金黄色，并且晶莹剔透，清澈度高。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑，接近于普通正山小种的颜色，并且不稳定，汤色变化差异很大。

4、闻茶香：正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型，持续悠远。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存，多为添加非茶叶类物质。

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