龙井和铁观音的功效

龙井和铁观音的功效

龙井属于绿茶，其功效为解口渴，改善困乏，消除疲劳，其次也能补充日常所需水分以及微量元素，饮用具有抗氧化，清醒头脑，振奋情绪的作用，而铁观音属于乌龙茶，其功效为帮助消化，消除油腻，其次也具有促进代谢，解暑热的功效。

龙井茶有什么功效与作用

龙井茶的一大特色就在于龙井茶的香气，龙井茶的香气有舒缓、放松心情的作用。所以经常喝龙井绿茶可以让人放松心情继而保护皮肤。

其次龙井茶所含氨基酸、儿茶素、维生素C等成分，均比其他茶叶为多，营养丰富。长期饮用，可以提高皮肤的抗氧化能力，龙井茶中的营养物质可以减慢皮肤发生氧化反应的速率，达到抗衰老、美容养颜的作用。

龙井茶茶叶中的咖啡碱能让人的中枢神经系统产生兴奋感，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率，可以达到提神、消除疲劳的作用。

此外，龙井茶中还有清热解暑，促进新陈代谢的效果。

铁观音有什么功效与作用

铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化；嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。

其次铁观音中含有较丰富的氟，而一般食物中含氟量很少。铁观音中的氟化物约有40%～80%溶解于开水，极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。

夏天饮用铁观音茶，都会感到身心凉爽，生津解暑。这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。

最后，日常饮用铁观音茶还具有促进消化，消除油腻的效果，对于气色不好，分泌紊乱的人群亦可以适度饮用。

铁观音、龙井和普洱茶，它们各自的保健功效是什么？

铁观音

铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老。抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效

龙井
生津止渴，提神益思，消食化腻，消炎解毒。
抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏。
普洱茶保健功效：

1、降脂减肥

普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。

2、降脂、降压、抗动脉硬化

3、防癌、抗癌

科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。

4、健齿护齿

普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。

5、护胃、养胃

在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶
”、“益寿茶”的主要原因。

6、抗衰老

经研究证明，人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”。

7、防辐射

据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。

8、醒酒

《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。”
事实医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，绝对不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。

9、美容

普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。

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龙井和铁观音有什么区别？

龙井和铁观音的区别一：生产地不一样

龙井茶可分为西湖产区、钱塘产区和越州产区。龙井茶西湖产区：杭州西湖是龙井茶最至关重要的生产地，依照生产地不一样，又有“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”3个茶叶品类。除开西湖产区的茶叶称为西湖龙井以外，其余两地产的被称为为浙江龙井茶。

铁观音原产地于福建泉州市安溪西坪镇，被发现于1723～1735年，即是茶名，同样是茶树品种名，介于绿茶和红茶中间。安溪即是世界名茶的发源地，同样是全国性名茶乌龙茶的发源地，也是福建乌龙茶出口的产业基地县市，产茶有悠久的历史，自然条件无可比拟，茶叶品质优质。

龙井和铁观音的区别二：茶类不一样

龙井茶属于绿茶，在制作全过程中未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的健康饮品，颜色和冲泡后的茶汤较多的保留了鲜茶叶的绿色情调。

铁观音属于乌龙茶类，中国名茶乌龙茶类的代表，介于绿茶和红茶中间，属于半发酵茶类，历经采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等制作工序后制成。

龙井和铁观音的区别三：外观区别

龙井茶外观偏平光洁，苗锋尖削，芽长于叶，颜色嫩绿，表皮无茸毛，茶汤颜色嫩绿（黄）光亮，清香或嫩栗香，但是有部分茶带高火香，茶汤滋味清新或淳厚，叶底嫩绿、尚完整。

铁观音索条卷缩、壮结、厚重，传统工艺的茶叶呈青蒂绿腹蜻蜓头状，颜色鲜润，砂绿色，红点明，叶表带白霜，茶汤颜色金黄色、浓艳清澈、光亮，茶汤滋味醇厚甘爽、入口回甘带蜜味，叶底肥厚光亮、具绸面光泽。

龙井和铁观音的区别四：功效与作用不一样

龙井茶中带有的咖啡碱具备强心、解痉、松弛平滑肌的功效与作用，能消除支气管痉挛，加快新陈代谢，是医治支气管哮喘、化痰止咳、心梗的良好辅助药物。此外，龙井茶还能抗氧化、缓衰老，对养颜美容、减肥排毒都有奇效。

铁观音带有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成份，具备保健养生的作用，还具备延缓衰老、抗癌症、抗心肌梗塞、预防糖尿病、减肥健美、预防龋齿、清热降火、敌烟醒酒等功效与作用。

上面就是龙井茶和铁观音的区别了！期望能对您有一定的帮助！

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