乌龙茶主要产于(乌龙茶是产自那里？)

乌龙茶主要产于

乌龙茶主要产于福建安溪、广东潮州、福建武夷山、台湾南投等地，福建乌龙茶分为闽南、闽北两区，闽南产区有安溪铁观音、黄金桂等，闽北产区生产的有大红袍、水仙、肉桂等，产东乌龙茶有凤凰单丛、水仙等，台湾乌龙茶有冻顶乌龙、东方美人等。

乌龙茶的产地介绍

1、闽北乌龙

闽北乌龙生长在福建省北部地区，即为：崇安、建瓯、水吉、政和、福鼎等各县市乌龙茶的统称。

闽北乌龙以武夷岩茶为核心品种茶，其产量最高，驰名中外。武夷岩茶则生长在风景秀丽的福建武夷山，其位于福建崇安县的西南方，地处县城南部，方圆51000米，平均海拔650余米。山上多岩，茶树生长在山坑岩石间，采制出的青茶称"岩茶"。

这里气候温和、冬暖夏凉，一年四季云雾缭绕、雨水均衡充沛。年平均温度18.5℃左右。年降雨量在2000毫米左右，山间泉水流淌。茶园种植土壤含特有的红砂岩、页岩，经过常年风化、冲浊，表层呈灰棕色松散状。茶园土质疏松，透水性强，蕴含丰富的有机物质。

其代表品种如武夷水仙、武夷肉桂、大红袍等，都具特殊的“岩韵”，汤色橙红浓艳，滋味醇厚回甘，叶底肥软、绿叶红镶边。

2、闽南乌龙

闽南乌龙是安溪乌龙的总称。

1982年以前，人们从安溪的地形地貌差异考究，将安溪划分为内安溪和外安溪。外安溪地势平缓，多低山丘陵，平均海拔300～400米。内安溪地势比较高峻，山峦陡峭，平均海拔600～700米，这里群山环抱、峰峦绵延、云雾缭绕，年平均气温15℃～18℃，无霜期260～324天，年降雨量1700～1900毫米，相对湿度78%以上，有"四季有花常见雨，一冬无雪却闻雷"的谚语。土质大部分为酸性红壤，pH值为4.5～5.6，土层深厚，特别适宜茶树生长。

内安溪占据了全县茶叶总产量的80%，包括西坪、虎邱、大坪、长坑、祥华、感德、剑斗等十几个主要产茶乡镇。目前境内保存的良种有60多个，铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种。因此，安溪有"茶树良种宝库"之称。

在众多的茶树良种中，品质最优秀、知名度最高的是铁观音。铁观音原产于安溪县西坪镇，至今已有200多年的历史。

3、广东乌龙

广东名优茶园主要分布在三个不同海拔高度，分别为海拔1000米以上的乌岽山上，茶园面积约5000亩；在海拔800米以上的大质山的山腰上，茶园面积约4000亩；海拔在400米以上的凤凰乌岽山的山坡上，茶园面积约900亩。此外，饶平、大埔、梅县、兴宁、焦岭、丰顺等地均有大面积的单枞茶种植基地。

广东乌龙主要产于潮州市。主要代表茶品有原产于广东省潮安凤凰山的凤凰水仙、梅占等。凤凰水仙根据原料优次、制作工艺的不同，可以分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个品级。

潮安县的凤凰单丛以香高、味浓、耐泡著称，其产制已有900多年历史，品质特佳，为外销乌龙茶中的极品。它具有天然的花香，卷曲紧结而肥壮的条索，色润泽青褐而牵红线，汤色黄艳带绿，滋味鲜爽浓郁甘醇，叶底绿叶红镶边，耐冲泡，连冲十余次，香气仍然溢于杯外，甘味久存，真味不减。

4、台湾乌龙

台湾高山乌龙茶主要产于中国台湾南投县、嘉义县等地。

台湾地区山高地势险峻，都以高山为主。茶叶一般生长在海拔1000～2800米的高山地段，被统称为"高山乌龙"。台湾年均气温22℃，年降水量2200毫米，有利于茶树吸收水分和成长。

台湾地区种植高山茶的自然环境可谓得天独厚。在全岛约36000平方千米的面积内，超越100米等高线区域的面积约占68.7%，500米等高线以上的山区面积约占45.2%。而台湾的高山茶园又多是从旧有的林班地、竹林地开垦而来，含有大量有机质，适合茶树发育。

主要代表茶品有产于南投县名间乡松柏岭的松柏长青茶，产于台湾鹿谷附近冻顶山的冻顶乌龙，产于台北嘉义县石桌的阿里山茶，产于台湾玉山山脉的玉山高冷乌龙，以及产于台湾台中县和平乡的梨山茶。

乌龙茶是产自那里？

乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。

广东：主要产区为凤凰乡，一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”。

闽北：产地包括崇安（除武夷山外）、建瓯、建阳、水吉等地。

闽南：主要厂区是福建安溪县。

台湾：产于台北，桃园，新竹，苗栗，宜兰等地县市，是台湾最早生产的茶的地区。

乌龙茶（oolongtea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。

品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。

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扩展资料

1、安溪铁观音

产自福建安溪县，中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。

2、凤凰水仙

是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。主销广东、港澳地区，外销日本、东南亚、美国。凤凰水仙享有"形美、色翠、香郁、味甘"之誉。茶条肥大，色泽呈鳝鱼皮色，油润有光。

3、东方美人

是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶。东方美人茶叶外观颇显美感，叶身呈白绿黄红褐五色相间，鲜艳可爱，茶汤水色呈较深的琥珀色，尝起来浓厚甘醇，并带有熟果香和蜂蜜芬芳。

4、罗汉沉香

产于四川蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点，独特的“果香樟韵”，滋味鲜醇高爽，果香清甜，樟香幽长浓郁，香气高雅持久。

5、红水乌龙

红水乌龙是早期的三地茶区的冻顶乌龙茶，即因栽种及气候条件因素，制作毛茶即以中重度发酵方式，加上重度烘焙，造就红水乌龙成为时代饮品，

不过随着整个茶乡栽种面积扩大，加上比赛茶蔚为风行，「冻顶」名气盖过「红水」，一向制作严谨的红水乌龙，也开始随着冻顶式乌龙，走入中发酵的期程，红水、冻顶二者并进，但也随着台湾高山茶的兴起，二者逐渐退变，甚至几乎遗忘。

6、乌龙红茶

乌龙红茶是当代的制茶产物，以小种乌龙茶制作成红茶，有蜜香乌龙红茶、蜜香金萱红茶于是诞生。有别于舞鹤茶区以台茶制作的红玉红茶，烘培出香气中有蜂蜜香味的蜜香乌龙（金萱）红茶，喝起来甘中带甜，又不失乌龙茶重喉韵的回甘滋味。

7、红乌龙

红乌龙是结合乌龙茶与红茶之特色所创造的一种新兴特色茶，属重发酵、着重烘焙的半球型乌龙茶，茶汤水色琥珀橙红如红茶，滋味则如乌龙茶、具熟果香、醇厚圆润、耐泡，不但适合一般热水冲泡，冷泡更显其特色。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E4%B9%8C%E9%BE%99%E8%8C%B6/1072?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科——乌龙茶">百度百科——乌龙茶

乌龙茶的四大产区?

1、广东：主要产区为凤凰乡，一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”。

2、闽北：产地包括崇安（除武夷山外）、建瓯、建阳、水吉等地。

3、闽南：主要厂区是福建安溪县。

4、台湾：产于台北，桃园，新竹，苗栗，宜兰等地县市，是台湾最早生产的茶的地区。

乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。

扩展资料：

乌龙茶的价值

乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。

有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。

而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。

参考资料来源：百度百科-乌龙茶

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