蜜桃乌龙茶不是绿茶。蜜桃乌龙茶属于花茶类,即选择植物的花、叶、果实,加入传统茶叶泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶,蜜桃乌龙茶既具有蜜桃的果香气味,又具有乌龙茶香浓,适宜日常冲泡饮用,不但能解口渴,而且也能补充身体所需能量。
好的蜜桃乌龙茶,在冲泡时就会有一股扑面而来的甘香。待稍稍放凉后,轻抿一口,蜜桃果肉的清新甘甜与乌龙茶的微微苦涩在舌尖碰撞,似乎开启了一段尘封的回忆,只是当时已惘然。渐渐回味后,余韵依旧悠长。
饮毕,茶香果香依旧持久留在口中,持久不去。
乌龙茶不是绿茶,属于青茶。
乌龙茶,属于青茶、半发酵茶,其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。
乌龙茶的药理作用,突出表现 在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。
主要成份
乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。
而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、等。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。
以上内容参考 百度百科-乌龙茶
乌龙茶是一种青茶,有时被称为“五龙茶”(也发音为“乌龙茶”)。乌龙茶不属于红茶也不属于绿茶。乌龙茶叶是半氧化的茶。
乌龙茶加工
通常,乌龙茶交替卷起和成形,这允许更复杂,细微的味道,更可控的氧化和更复杂的成形。乌龙茶的常见形状包括半球形或球形以及结实,扭曲的形状。在多种输液中最好享用带球和半球形的乌龙茶,最好是宜兴茶具和功夫式酿造。
在氧化和部分成型之后,将乌龙茶加热以停止氧化并最后一次仔细成形。除了这种基本的加热,许多乌龙茶都是烤的。烘焙过程可以使乌龙茶具有更浓郁的香气和口味。
氧化,成型和烘烤的范围使乌龙茶成为一种广泛的茶类,具有巨大的口味和香气,从清新,干净,草味/植物到黑暗,腥味,果味甚至浓咖啡。
大多数乌龙茶来自中国(特别是福建省和武夷山脉)和台湾。这些地区以其巧妙的手工乌龙茶而闻名。
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