陈皮白茶与小青柑为两个不同的品种,各具特色,陈皮白茶是由新会陈皮为原料,搭配白茶制作而成,既有陈皮的芬芳,又具备白茶的甘醇、柔和,而小青柑是选用尚未成熟的茶枝柑与云南普洱茶为原料制作而成的一种茶,其属性温和,既具有柑的清香,又饱含普洱茶的醇厚。
陈皮白茶:
老陈皮老白茶的搭配,无论是在夏天、秋天还是冬天都比较适用,夏日可以解暑,秋日可以降噪,冬日可以暖胃,一杯进去便会让人觉得浑身舒服。
飘荡在屋子里的清新醇厚的白茶香混着老陈皮的淡淡药香,只要深吸一口,立马让人五脏六腑都精神起来。
白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,贮藏时间达到三年的白茶,就可以称作是老白茶,且具备了一定的药效;贮藏时长达到七年的老白茶,差不多已是无价之宝。
小青柑:
小青柑是小青柑普洱茶的简称,它和常见的“大红柑”(陈皮普洱茶)都属于柑普茶的类目。
小青柑就指未成熟时采收的果实,经过了六个月左右的生长,此时的小青柑嫩绿油亮,果皮厚实,油室饱满,果香清甜浓郁。
新会柑和云南普洱,这两个地理标志产品的结合也逐渐成了最被认可的联姻。陈皮是传统中药,能消脂去滞、化痰理气、和缓肠胃、降低血压。普洱熟茶味道平和,无寒凉,可暖胃暖身。无论功效还是味道上,两者都相得益彰,彼此加持。”
陈皮白茶更好些,陈皮白茶更容易泡出茶味,也比小青柑养颜而且能抗氧化。陈皮白茶能理气燥湿、抗氧化、清除口臭。陈皮白茶中的陈皮性温,归脾、肺经,白茶性微寒,能清热去火,两者搭配后药性中和,能促进津液生成。陈皮白茶中含有丰富的维生素C及茶多酚,能消除人体内多余的自由基,起到抗氧化的作用。陈皮白茶茶味甘醇,能使人心境恬静,还能缓解不思饮食、疲劳等症。
小青柑与陈皮普洱有哪些区别?小青柑与陈皮普洱的区别是什么呢?下面一起来看看!
喝小青柑,已成为茶界的一种潮流,但很多人以为小青柑就是陈皮普洱,但其实它们根本不同。小青柑和陈皮普洱虽然都是柑普,它们外表都是一种"柑橘皮",但它们有太多不一样的地方。
何为小青柑?
小青柑选用还未成熟的"婴幼儿期"柑橘制与云南普洱茶味原料作而成的一种茶。
青柑一般默认为采摘于农历立秋至秋分期间所加工的皮,此时果皮尚未着色,外表色泽青褐色甚至青黑色,油室点微凹且密,不显皱缩,质硬皮薄,味辛气香。通常小青柑里的.普洱茶采用的是存放几年的普洱熟茶。
陈皮普洱
陈皮普洱它用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶。
陈皮色泽棕红色至棕黑色,质软、皮厚、性温,味甜香,不耐贮。通常陈皮普洱里的普洱茶采用的是存放几年的普洱熟茶。
它们的不同
1、大小不同。因为采摘的时间不同,通常陈皮普洱比小青柑大出两三个,一般小青柑只冲泡一次,陈皮普洱可以分好几次来冲泡
2、功效不同。小青柑味苦、辛、性温,归肝、胆、胃经,有散结、止痛、抗菌、消炎之功效;陈皮,味苦、辛、性温,归肺、脾经主要功效是理气健脾、燥湿化痰;红柑主要功效理气健脾、燥湿化痰。
3、滋味不同。小青柑融合了青柑的清香苦涩跟普洱熟茶的醇厚,口感上更清爽。陈皮普洱选用的是甜香的红柑与醇厚的普洱熟茶,甘醇,比起小青柑,陈皮普洱里普洱熟茶的味道更为明显一些。
4、冲泡方式的不同。小青柑可以整颗投入盖碗或紫砂壶,陈皮普洱一整颗投只适用容量大的泡茶器,比如泡茶机之类的,若用盖碗或紫砂壶冲泡,还是需要把里面的熟茶掏出一点再撕一点陈皮进去一起冲泡,虽然小青柑也可用这种方式,但会比较不耐泡。
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