黄茶产地有哪些地方(黄茶产地哪里最好)

黄茶产地有哪些地方

黄茶产地有四川雅安（蒙顶黄芽）、安徽霍山（霍山黄芽）、浙江平阳（平阳黄汤）、浙江德清（莫干黄芽）、湖南岳阳（君山银针）、湖南宁乡（沩山毛尖）、贵州毕节（海马宫茶）等。

黄茶的种类介绍：

1、黄芽茶

黄芽茶，采摘时以单叶或者摘一芽一叶加工制成。黄芽茶的茶品主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽。

四川蒙顶黄芽是黄茶中的重要品种，它出产在四川名山县的蒙山，每年春天采集新鲜的茶芽，经过闷黄等多道工序，加工成成品茶，是黄茶中的精品，它在古代时一直是皇家专用的贡品。

2、黄小茶

黄小茶也是黄茶中一个重要的茶叶品种，多以一芽一叶、一芽二叶为原料加工制成。

现在市场上热销的黄小茶有湖北岳阳的北港毛尖，以及湖南宁乡的沩山白毛尖还有安徽的皖西黄小茶，它们都是黄小茶中的热销品种。

3、黄大茶

黄大茶，以一芽二、三叶甚至一芽四、五叶为原料制成。

黄大茶主要出产在安徽霍山和大家以及岳西等地，其中以霍山县出产的黄茶最为有名，他干茶色泽自然多为金黄色，而且香气高远，味道浓厚，耐泡性特别强。除了这些茶叶以外，广东的大叶青也是黄茶家族的重要成员之一，它主要出产在广东的韶关和肇庆。

黄茶产地哪里最好

湖南。

湖南被称为“中国黄茶之乡”，产区主要分布于岳阳洞庭湖君山岛、岳阳康王乡北港湖、宁乡县西部的大沩山等地。主要产出品种有君山银针、北港毛尖、沩山白毛尖。

这些产地属湿润的大陆性季风气候，严寒期短，气候温暖，雨季明显，是适合黄茶生长的天然温床。成品茶中富含茶氨酸和锌元素等物质，具有香高、味醇、形佳等特色。

关于黄茶的介绍如下：

黄茶属于轻发酵茶，因芽叶和茶汤自然呈现发黄而得名 ，是中国六大茶类之一。黄茶历史悠久，譬如作为贡茶的四川蒙顶黄芽和安徽寿州黄茶在唐朝已经享有盛名。

黄茶通过对采摘的黄茶原料叶进行杀青，以达到破坏茶叶中酶的活性，蒸发掉茶叶中的一部分水分，自然散发青草气，这道工序对黄茶香味的形成至关重要。

闷黄是黄茶制茶工艺的独特特点，也是区别绿茶的一道工序，更是形成黄色黄汤的重要一道工序。黄茶有两种闷黄方式，一种在杀青后闷黄，另外一种是在毛火后进行闷黄，也有一些黄茶品类会进行闷炒交替作业。

不同黄茶原料的品质，都是为了形成黄茶独特优质的黄色黄汤特征。影响黄茶闷黄的主要因素是茶叶含水量和叶温。含水量越多多和叶温越高，黄茶原料在湿热条件下的黄变过程也就越快。黄茶的干燥工序一般都要分为几次进行，干燥适应的温度也比其它茶类要偏低。

白山黄茶产地哪里的

黄茶，按鲜叶的嫩度和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。
黄茶的黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、温州黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶；黄小茶主要有北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑茶、皖西黄小茶、浙江平阳黄汤等；黄大茶有安徽霍山、金寨。
黄茶主要出产于湖南、湖北、四川、安徽、浙江和广东等省。产地主要有湖南君山、沩山、北港、安徽金寨、湖北远安、浙江平阳等地。
常见黄茶的产地：
海马宫茶产地
海马宫茶产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡。
海马宫茶采于当地中，小群体品种，具有茸毛我，持嫩性强的特性。谷雨前后开采。采摘标准；一级茶为一芽一叶初展；二级茶为一芽二叶，三级茶为一芽三叶。
霍山黄芽茶产地
霍山黄芽观产于佛子岭水库上游的大优坪、姚家畈、太阳河一带，其中以大化坪的金鸡坞、金山头；上和街的金竹坪；姚家畈的乌米尖，即“三金一乌”所产的黄芽品质最佳。
鹿苑毛尖茶产地
远古县古属峡州，唐代陆羽《茶经》中就有无安产茶这记载。据县志远载，鹿苑茶起初（公元1225）年为鹿苑增寺侧载值，产量甚微，当地村民见茶香味浓，便争于相引种，遂扩大到山前屋后种植，从而得以发展。现已在鹿苑一带创制出一种黄茶类的鹿苑毛尖。
君山银针茶产地
君山银针与白毫银针不同，不是白茶，与银毫也不同，不是绿茶。他是黄茶中独具一格的名茶。产于湖南省岳阳县洞庭湖边的君山，君山是一个小岛。
关于君山的起源，有一个神话般的故事。相传四千多年前舜帝南巡，不幸死于九嶷山下。他的两个爱妃前往奔丧，坐船过洞庭湖时被风浪打翻。湖上漂来七十二只青螺，聚成君山，把她俩托起，她俩南望茫茫湖水，扶竹痛哭，血泪染竹成斑，经久不褪。被称为“湘妃竹”。“斑竹一枝千滴泪”成为后世爱情忠贞的象征。因为她们是君妃，就把小岛定名为“君山”。