峨眉毛峰茶产地是哪里

峨眉毛峰茶产地是哪里

峨眉毛峰茶产地是四川省雅安市雨城区凤鸣乡，原名凤鸣毛峰，现改为峨眉毛峰，属于绿茶类，未经发酵，峨眉毛峰成品条索紧卷，嫩绿油润，外观银芽秀丽，白毫显露，且具有香气鲜洁，滋味浓爽，汤色黄碧的显著特征。

四川雅安地区栽培生产名茶历史悠久，始于唐代，见载于陆羽《茶经》。迄今已有1200余年。在这里出产的峨眉毛峰不仅品质优异，内质也十分丰富，是不错的茶品。

产地介绍：雅安地处四川盆地西部边缘，与西藏高原东麓接壤，位于北纬30°，东经103.3°，受西藏高原大地形和雅安所处四面环山地形所影响，雨量充沛，气候温和，冬无严寒，夏无酷暑，群山青翠，烟雨蒙蒙，湿热同季。土壤肥沃，土层深厚，表土疏松，酸度适宜，为茶叶形成良好品质，创造了十分优越的条件。

制作工艺：

峨眉毛峰继承了当地传统名茶的制作方法，引用现代技术，采取烘炒结合的工艺，炒、揉、烘交替，扬烘青之长，避炒青之短，研究成独具一格的峨眉毛峰制作技术。整个炒制过程分为三炒、三揉、四烘、一整形共十一道工序。

成品茶特点：

所制成品，外形条索细紧匀卷，色泽嫩绿，鲜润显毫，银芽秀丽，香气高洁，新鲜悦鼻；汤色微黄而碧绿；滋味浓爽适口；叶底匀整，整叶全芽，嫩绿明亮。

毛峰茶产地

毛峰茶原产自在安徽黄山，广泛分布于云南、峨眉、遵义、浙江兰溪等地，毛峰茶可以通过干茶的色泽和嫩度，以及香气的清香和滋味的醇爽程度来判断茶的品质，茶叶中营养丰富，包括蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素等三百多种营养成分。

毛峰茶产自哪里

毛峰茶原产自在安徽黄山，广泛分布于云南、峨眉、遵义、浙江兰溪等地，毛峰茶属于烘青绿茶，外形微卷，形状和雀舌相似，绿中泛黄，冲泡后汤色碧青微黄，散发 兰花 的香气。

毛峰茶品质特点 毛峰茶可以通过干茶的色泽和嫩度来判断茶的品质，一般色泽嫩绿的为上品，茶绿的为中档品次，而暗绿的则为低档品次，还可以通过毛峰茶香气的清香和滋味的醇爽程度来判断。

毛峰茶有哪些成分 毛峰茶的成分包括茶素、蛋白质、氨基酸、糖类、脂肪酸、维生素、矿物质、咖啡碱，以及碳水化合物、芳香族化合物等三百多种，营养价值非常高。

毛峰茶制作方法 在清明前后将毛峰茶采摘之后摊放在阴凉通风处，直至叶面失去光泽，然后在平锅或斜锅中进行杀青揉搓，等茶叶呈条状后出锅、摊凉，再放进烘干机烘干，最后进行提毫和复烘即可。

毛峰产自哪里？

产地很多，主要有云南，峨眉，遵义，武义等，但最出名的为安徽黄山。
毛峰，指绿茶初制中形成条索细紧，露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰，外形细紧，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮；大叶种制的，，色泽较黄或暗绿，香味较厚实，叶底肥嫩露芽。