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安吉白茶产地在哪里

时间: 2023-02-02 20:30:55

安吉白茶产地在哪里

安吉白茶的产地为浙江省湖州市安吉县,安吉白茶属于绿茶,未经发酵,其制作工艺为采摘、摊放、杀青、理条、烘干、保存等工序,制成的干茶外形似凤羽,色泽翠绿,光亮油润,香气清幽,滋味鲜醇,且具有茶汤明亮,叶底细嫩成朵的显著特征。

安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的芽为白色。

在谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色。雨后至夏至前,逐渐转为白绿相间的花叶。至夏,芽叶恢复为全绿,与一般绿茶无异,因此取名安吉白茶,(安吉白茶为绿茶的制作工艺),所以我们只要记住他是绿茶就好了~网茶叶百科。

安吉白茶原产地域范围以浙江省湖州市安吉县人民政府《关于划定"安吉白茶"原产地域产品保护产区的请示》[安政文(2003)50号]提出的地域范围为准,为浙江省湖州市安吉县现辖行政区域。安吉地处天目山北麓,这里群山起伏,树竹交荫,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃。

安吉还有“中国竹乡”之称,植被覆盖率为60%,而茶竹之缘,值得品味“川源五百里,修竹半期间”,安吉白茶生长于原始植被丰富,森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓,地形成“畚箕形”的辐射状地内,天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。安吉全年气候温和,无霜期短,冬季低温时间长,绝对低温一般在10度以下,空气相对湿度81%,直射的蓝紫光较少。

土壤中含有较多的钾,镁等微量元素。这些特定的条件,为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境,有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累,为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。

安吉白茶是哪里产的?

安吉白茶的产地在浙江省安吉县溪龙乡。

安吉白茶虽为白叶茶,但是属于绿茶类。因安吉冬天气温经常保持-8℃左右,抑制了叶绿素的合成,导致氨基酸的含量提高。

所以与普通的绿茶相比,安吉白茶经生化测定,氨基酸含量高达10.6%,为普通绿茶的2倍以上,茶多酚含量则在10-14%,氨酚比只有1.6--2.3。因此安吉白茶口感非常好,不苦不涩,清香扑鼻,最大优势是鲜。

注意事项:

忌空腹喝安吉白茶:空腹状态下不建议喝茶,否则的话很容易稀释胃液,从而降低消化功能,再加上茶叶的吸收率是比较高的,很容易导致茶叶中大量不良成分进入血液内,从而引发头晕、心慌、手脚无力、头疼等醉茶的现象发生。

忌饭后马上饮用安吉白茶:如果饭后马上喝茶,那么会冲淡胃液,影响食物的消化,同时茶叶中的单宁酸可以促使食物中的蛋白质变成不容易消化的凝固物质,从而给胃增加负担,影响身体对蛋白质的吸收。

以上内容参考:百度百科-安吉白茶

安吉白茶产地哪里

安吉白茶主产于浙江省安吉县溪龙乡,溪龙乡位于安吉县的东北部。溪龙乡是一个半山区半平原的小镇,地处亚热带气候区,四季分明、温暖潮湿、水质优良,出产的安吉白茶品质优良,干净自然。


虽然名字带有白茶,但其实属于绿茶类。安吉白茶原材料极为特殊,其茶树嫩芽在清明前颜色为白色,所以有“白茶”之称。安吉白茶采摘时间仅一个月,随着时间推移,茶叶嫩芽会逐渐由白转绿。

安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙,色泽翠绿,白毫显露,芽叶分明,鲜嫩欲滴,叶片柔软却香味持久,滋味鲜香,喝完后,唇齿留香,回味甘而生津。与一般绿茶相比,安吉白茶没有苦涩之味,尝起来特别鲜爽,这也与安吉白茶的原料有关,而且其中富含氨基酸,是普通绿茶的3-4倍。

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