宁夏八宝茶的配料

宁夏八宝茶的配料

宁夏八宝茶是由茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、苹果片8种配料制成，喝八宝茶用的茶具是由茶碗、茶托、茶盖构成,俗称三炮台，八宝茶不仅口感丰富，且具有营养价值，也是回族等少数民族的传统饮品。

八宝茶也称“三炮台”，八宝盖碗茶是宁夏回族群众男女老幼普遍饮用的一种茶，所谓三炮台就是习惯使用的喝八宝茶的茶具。民间叫盅子，上有盖，下有托盘，盛水的花碗口大底小，精致美观。

连盖的茶碗加上底座小碟子三件套。这种泡茶的茶具既能保温，端起又不至于烫手。

好处是一防灰,二防冷,三防茶叶卡喉咙，文明雅致又卫生。是居住在西北古丝绸之路上的回族等少数民族的传统饮品。

八宝茶主要有8种配料，一般有茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、苹果片等，冲泡后，茶叶含茶多酚，红枣含多糖类，枸杞含丰富胡萝卜素和枸杞多糖，核桃仁含丰富的不饱和脂肪酸等，八种原料的苦甘酸香等多味混合，喝起来香甜可口，滋味独具，并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。

八宝茶的茶料选择是很有讲究的。宁夏一带的回族,喜欢饮用陕青茶、毛尖茶、茉莉花茶等;而甘肃、青海等地的回族群众则喜欢云南的春尖茶。

除了茶叶以外,往往还要加入一定的配料,如:冰糖、桂圆肉、红枣、枸杞、芝麻、果干、葡萄干等,这就组成了誉满中外的八宝盖碗茶。这种茶,由于加入了上述配料,营养丰富,具有多种保健价值。

八宝茶包括哪八种材料？

八宝茶八种材料有：茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花等，也可根据个人喜好添加不同的配料。将八种配料放入盖碗中，冲以滚烫的水，料在盖碗中翻滚。

八宝茶，在历史的演变过程中西北人喜欢用盖碗方式饮用，所以也称“三泡茶”，喝起来香甜可口，滋味独具，并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。

八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水，这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变，这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味的。

扩展资料

八宝茶被誉为“国际第一茶”，其中的几样配料真可称之为宝，比如芝麻，能养发，对增强记忆力有着重要作用；比如红枣含丰富的维生素C。

比如桂圆可以滋补营血，安神养心，比如核桃仁，在茶水里泡对增强记忆力、保持旺盛的精力大有益处；而枸杞则是宁夏五宝之一，称为“红宝”，能祛风明目，抗衰老；冰糖可以滋阴补肺、润燥化痰。

喝盖碗茶非常舒服，不仅解渴，而且特别美味，甜甜的，香香的。宁夏八宝茶茶量较大，从上班泡上一大杯到下班仍然不觉得淡，喜欢食甜的可以再自己加些冰糖。幸福其实很简单，不论冬夏，若有这么一杯八宝茶便是幸福。

参考资料来源：百度百科--枸杞八宝茶

参考资料来源：百度百科--八宝茶

八宝茶的配料是什么？

八宝茶的配料如下：

八宝茶以茶叶为底，掺有白糖或冰糖、玫瑰花、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、苹果片等，喝起来香甜可口，滋味独具。也可以像腊八粥一样，根据自己喜好和体质添加不同的材料。

八宝茶可以喝很久，随着冰糖逐渐融化，甜味会越来越明显，最后喝够了，还可以把碗里的桂圆、红枣、果干吃掉。

简介

八宝茶源于盛唐时期，历史悠久。由于其味道可口且无苦涩，食材益处多，加上饮用方便，广为流行。在西北地区，人们以八宝盖碗茶招待亲友，并美其名曰回味。

在饮用时，需要沸水冲泡，并且焖泡几分钟，让味道更多的浸出。我们会发现每一口茶的味道都会略微发生改变，滋味很丰富，这是因为多种材料，在不同的时段会释放出自己独特的滋味。

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