邦崴古树茶生长在云南省澜沧县富东乡邦崴村以及周围地区,包含那东、小坝、南滇地区,属于普洱茶区,邦崴既是茶山,也是村名,属云南大叶种野生野放茶,邦威古树茶的特点为茶风硬朗,条索肥壮,色泽较黑,汤色金黄,苦涩较显,汤质饱满且杯底留香。
1、邦崴地理位置
邦崴(wǎi),地处澜沧江以南的崇山峻岭,澜沧富东乡邦崴村,该村位于云南省澜沧拉祜族自治县北部,地处澜沧双江、景谷三县交界的澜沧江畔。清末,邦崴就是当时生产普洱茶的六大茶山之一,是重要产茶之地。该地区年平均气温16.8℃,阳光充足,气候温和,夏无酷暑,冬无严寒,一年四季山青水绣,最有利于高品质茶的生长。
2、邦崴普洱茶产量
邦崴村有居民730户,人口2794人,以汉族和拉祜族为主。邦崴村古茶树主要分布在各寨子旁,成片种植和零星种植相结合,茶树品种以中小叶种为主。全村有茶叶6200余亩,古茶面积1650多亩,10万多株;树龄在500年以上的,茶树基部直径在20公分以上有2286多株,有不少茶树一株就能卖万元以上,其中邦崴二茶王单株年产值达8万多元。
邦崴古树普洱茶的特点口感~网茶叶百科:
邦崴古树普洱茶条索肥壮,色较黑,汤色金黄,叶底黄绿,苦涩较显,苦能化甘,回甘较久,涩退稍慢,汤质饱满,生津,山野气韵较强,杯底留香。
大叶种野生茶特色:香甜质重饱满,舌面与上颚中后段微苦涩、甘韵强而集中于舌面,香型层次明显。一般来讲,小树茶与古树茶陈年后的很明显区别是:古树茶的苦涩褪的快,回甘生津好,小树茶是经久不变,苦涩依旧,那种陈韵很难出来。
品饮邦崴古树级普洱茶,从第一泡开始直至品饮结束,每一泡茶汤都能闻到浓郁明显的甜花香,持续且明显。茶汤入口,苦味极淡,涩味稍明显。
舌尖,舌面有明显的甜味,再与入口前的甜花香气一相融,整个口腔,呼吸之间都有甜蜜感。茶汤在口中的涩味,随茶汤渐浓,便会消失无影。
因为邦崴茶揉捻较重,茶汤色泽,随冲泡次数增多而愈发金黄,透亮。口中涩味渐淡,香甜感,与回甘生津的甘甜,从整个口腔,慢慢延伸到喉部。喝完茶,静坐回味,回过神时,再闻公道冷后的蜜香,更显古树韵致与魅力。
位于澜沧县富东乡邦崴村,村里附近有数百亩老茶林,产量不大。村内有一棵世界闻名的一千多年过渡型茶树,古茶树生长在海拔1900米的邦崴村新寨家。邦崴村及周围村寨曾发现大量新石器时代先民所制作的石斧等器具。有学者认为,在邦崴古茶树生长以前,古代濮人就已遍植茶树,后因各种自然或人为因素,至今只剩下最耐寒霜、树龄最老的一棵。也就是说,澜沧邦崴地区种植茶树的历史应不止千年。
云南邦崴山古茶树为乔木型大茶树,树姿直立、分枝密、树高11.8米,树幅8.2×9米,基部干径1.14米,最低分枝0.7米,树龄在1000余年,从古到今一直被当地茶民所采摘利用,但鲜为外界人所知。
垂垂老矣但却苍劲雄伟,青枝绿叶吐纳新芽,一棵棵的古茶树总给人厚润肥壮、生机勃勃的感觉。这一枝一叶均是上天和大自然长期累积的精华,也是先人留下的重要遗产。大自然优胜劣汰令坚强者屹立不倒、生生不息,这是勤劳智慧,开拓奋进的先组们留给后人的恩赐和财宝,也是上天的机缘。
云南邦崴山古树茶香气高锐持久,香甜质重饱满,滋味浓烈.醇厚稳健,舌面与上颚中后段微苦涩,甘韵强而集中于舌面,香型层次明显,汤色清澈明亮。
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邦 崴 古 茶
邦崴古茶历来以口感纯,滋味正、汤色亮、品质好、叶片肥硕粗壮著称.
古茶园位于澜沧县文东乡的邦崴山, 海拔1900-2300米, 平均气温16.8℃,阳光充足,气候温和,夏无酷暑,冬无严寒,非常适宜茶树的生长和茶叶的种植。茶树多为野放型大叶乔木,树龄在200-500年不等,均不施化肥、不洒农药属正宗的原生态茶.
我公司在富帮乡拥有3000亩的生态茶园,平均海拔1800米,下设富永、南板、扎佧帕三个初制厂,一个精制加工厂.年产普洱茶、绿茶200多吨. 2005年通过绿色产品认证.
目前我厂的产品有:邦崴正山古树茶,古树乔木茶,生态乔木茶等系列.常年提供大量优质的毛料.
选用古茶园的纯料古树茶制成的七种茶饼
1.正山古风
正山古风鲜叶采摘自邦崴村附近200多百亩200-500年的野生过渡型老茶林,该茶每年产量不多。
正山古风为2007年采制的明前春尖茶。该茶汤色杏黄鲜亮,入口清甜,茶气含蓄而饱满。一般的新茶都难以避免相对生涩的口感和汤色的浊质,正山古风却能将该茶特有的香气、茶气和谐地融于茶汤之中,绵软顺滑,品之舌面感觉甘韵绵长,喉韵清爽微留苦底,香型层次明显。
2.老树雅韵
老树雅韵与正山古风属于同类乔木古茶。原料主要产自富东乡小坝、打黑、那东等古茶树较为集中的村寨。老树雅韵为2006年采制的明前春尖茶。该茶口感总体特征趋同于正山古风,汤色黄绿微红,回甘更快.
3. 黄藤青
黄藤青属于邦崴茶山的野放茶系列,主要采摘自富东乡打黑、桃子树、黄藤、南滇等当地茶农独株种植的扦插茶树,平均树龄70至100年左右。该茶具有邦崴茶山的基本口感特征.
4.布郎黑茶
黑茶(也称紫茶),是云南大叶种的一个稀有品种,因其具有生长在茶树幼叶呈紫红色,制成干茶呈墨绿色,置于杯中冲泡后呈青绿色的神奇变化,故被产地少数民族称为”三色茶”,陆羽的茶经中写”紫为上”之说.
布郎黑茶,选用早春黑茶一芽一,二叶优质原料, 按布郎族的传统工艺加工而成,其外形墨绿油润,条索紧结, 香气高扬. 茶汤香满于喉舌,苦稍长,有柔顺细滑的感觉.舌面有凉感.具较高的品赏,收藏价值,是馈赠之佳品.
5.百年陈叶
百年陈叶条索肥厚粗壮, 饼形条索壮实紧接,汤色显呈青黄油润,叶底肥嫩。喝后感觉味较酽醇,汤醇厚、香扬、甘长、韵深、经久耐泡.
6.春蕊银毫
采自2007年明前春尖茶,条索紧结,为一芽一叶,香高气扬,味厚,汤色明亮,回甘快。
7.特级青饼
采自2007年明前春尖茶,条索细长,香扬水柔,汤色淡黄明亮、口感厚重香甜苦涩味低、回甘生津持久、叶底鲜活、均匀整齐,极耐冲泡.
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