普洱熟茶具有存放和收藏价值吗

普洱熟茶具有存放和收藏价值吗

大家都说“存生茶，喝熟茶、品老茶”，受这样的观念影响，熟茶总是给人一种只能即饮不能存放的错觉。

有很多茶友认为：熟茶在经过渥堆发酵后就已经具备了老茶的品饮感受，茶叶内含物质也消耗的差不多了，再进行长期存放的话，表现只会越来越差。其实，品质好的熟茶，随着时间的推移，同样也能越陈越香。

今天我们就来逐一解答熟茶到底值不值得存放？哪些熟茶适合存放？以及如何进行存放的问题。

熟茶值不值得存放？

想要寻找熟茶是否具备存储价值的答案其实很简单，你只需要通过对比当年的普洱熟茶和存放10年的熟茶就能很直观的从茶品的滋味、口感、厚度等多项因素中迅速得出结论——普洱熟茶同样具有存储价值。

普洱茶越陈越香的奥秘主要在于原料。茶叶自身的内含物质十分丰富，不论是生茶还是熟茶，都是由晒青毛茶制成，在不同时间的陈化过程中，内含物质会进一步转化释放，这才有了品饮时候的“越陈越香”。

因此从原料的角度来说，熟茶具备和生茶同样的存储价值。

从工艺的角度来说，渥堆发酵，决定了熟茶与生茶本质上的不同。虽然在渥堆发酵的过程中，茶叶内含物质会有一部分损耗，其实并不足以影响到普洱熟茶后期的越陈越香。

并且，陈放对于熟茶的作用，除了越陈越浓越香，还能去燥去堆味。存放一段时间后的熟茶，陈香明显，口感粘稠醇厚，总体表现更温和，适合更多人群饮用，保健功效也更加突出。

什么样的熟茶值得存放？

在考虑熟茶存放时，常有人认为：轻发酵的熟茶更适合收藏，重发酵的熟茶适合现喝。其实决定一款熟茶后期陈化价值的因素是多方面的，发酵度就是其中的一个因素。

轻发酵熟茶后期陈化空间大，但现喝可能口感不及中度或重度发酵的好；重度发酵茶在一定的时间良好的仓储条件下也能越存越香，也是品存具佳的好熟茶。

除此之外，还与原料的选用和后期储存环境密切相关。一款具有陈化价值的熟茶，首先要品质过硬。要严选优质原料，从原料初制、渥堆发酵再到拼配调试，每一个环节都需要精心把控。

所以说，只有选择品质过硬的精品熟茶，才能在时间的雕琢下产生越陈越香，汤浓水滑的陈化效果。

以福海茶厂老树福字号为例，原料选用新六大茶山中贺开、布朗山古树茶，深层矿物质井水发酵，自然堆放陈化静养一年后拼配压制成饼。

制成的成品芽条饱满，油润显毫；冲泡时汤色浓艳剔透，香气陈醇稳厚；品饮时滋味醇厚，顺滑，回甘明显，香气始终与茶汤融为一体，不论是现喝还是存放都是一款高品质的普洱熟茶。

熟茶存放要注意什么？

确认了普洱熟茶具有很高的存储价值，那么熟茶该如何进行存放呢？

如果只是作为日常的品饮，可以直接将茶饼存放在茶盒或者存茶袋中，日常存储只需要注意通风透气，无异味，不受潮就可以。

对于熟茶的长期、大量存放，就需要单独进行存储空间的管理，常见的方式是以普洱茶原包装进行存储，当然也可以采用紫砂罐等器具存放。

由于茶叶具有有很强的吸附性，同时对储存环境的光线、温度、湿度、环境都有很高的要求。

因此，对存储环境的科学管理，一般来说，最适宜普洱茶存储的温度在20°C~30°C之间，同时尽量避免太阳光直射、保证存储空间通风、无异味，让茶品在时间的沉淀下，逐渐形成普洱茶“滋味甘醇、越陈越香”的品质特点。

了解了熟茶的存储价值和存储要注意的问题，就可以选择自己喜欢的熟茶进行存放啦。一般来说，熟茶只要放上个两三年，内质就会趋于稳定，香甜醇滑逐渐显现。此时的熟茶，细品其味，你就能感受到时光带给它的神奇变化。

普洱熟茶是否还具有收藏价值？

普洱茶熟茶相比于普洱生茶生产周期会较为短，可是收藏价值却比不上普洱生茶，绝大部分人收藏普洱茶都是会选择普洱生茶，那么普洱熟茶是不是有收藏的必要呢？

与天生具有果香的普洱生茶有所不同，历经人工发酵的普洱熟茶是有种腐化的海鲜味的，这同样是大家常说的渥堆味。这针对习惯品饮绿茶、红茶的人来讲，普洱熟茶的渥堆味是无法接受的。这同样是为什么收藏普洱熟茶的人要比收藏普洱生茶的人少许多的重要缘故。

普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，历经渥堆发酵等加工工艺加工而成的茶称之为普洱熟茶。普洱熟茶成色褐红，茶汤滋味纯和，具有与众不同的陈香。因为普洱熟茶茶性温和，保健功效比较好，很受大家喜爱。

依我看，普洱熟茶和生茶之间应当是有个平衡的。这个平衡点就是茶人对普洱熟茶和生茶的消费占比。例如每消耗2饼普洱生茶的时候就会消耗一饼普洱熟茶，那么作为茶企总体普洱熟茶和生茶的加工占比应当为1：2。可是历经这2年的爆炒，绝大多数茶企早已将产品的重心偏重于普洱生茶的制作，普洱熟茶和生茶之间的平衡正在慢慢被生产厂家打破。

老生茶为什么贵，是由于少。物以稀为贵是其可以大幅升值的主要原因，而如今逐渐增多的普洱生茶和逐渐减少的好普洱熟茶对未来的影响早已十分明确了：等过10年20年，这段时间的普洱茶是可供选择的普洱生茶是比比皆是，而好的普洱熟茶确屈指可数，那么普洱熟茶和生茶的价格被逆转也并不是不太可能的事情。

在普洱生茶逐渐受宠的今天，只要普洱熟茶有销售市场也有喜欢品饮的人。那么普洱茶藏家多少都应当收藏一些好料子的普洱熟茶，常规收藏只可以是小赚，想要有质的飞跃，估计还得利用待价而沽才可以完成。

普洱熟茶有收藏价值吗？

不是所有的普洱茶都具有收藏价值！一般生茶收藏价值空间大，经过多年良好条件的储存，自然后发酵，其品质会越练越好。现代工艺制作的熟茶，即人工发酵普洱茶，在制作过程中已经完全发酵，完成了普洱茶的陈化过程，长时间收藏没有很大价值，建议即买即喝，或短时间储存。