江西宁红茶是什么茶

江西宁红茶是什么茶

江西宁红茶是红茶类，全发酵，属性温和，主产于江西省九江市修水县，其制作工艺为萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序，制成的干茶具有紧结秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，色泽乌润，香味持久，叶底红亮的显著特征。

修水古称定州，所产红茶取名宁红茶，亦称宁州工夫红茶。远在唐代时，修水县就已盛产茶叶，生产红茶则始于清朝道光年间，到十九世纪中叶，宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。宁红主产地修水县(占宁红总产量80%)。

修水县位于江西省西北部，修水上游，邻接湖北、湖南两省。这里山林苍翠，土质肥沃，雨量充沛。每年春夏之间，云凝深谷，雾绕奇峰，蔚为奇景 ，雨过乍晴，阳光疏落，这种气候环 境非常有利于茶树的生长，为宁红茶生长创造了得天独厚的条件。

宁红茶属全发酵茶，性温，是以适宜的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为宁红茶。

宁红外形美丽紧结，色黑，水色鲜红引人，在拼和茶中极有价值。"宁红"素以条索紧结秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，色泽乌润，香味持久，叶底红亮，滋味浓醇的特色而驰名中外。

宁红茶中茶多酚的氧化产物茶黄素、茶红素能够促进人体消化，经常饮用宁红茶有暖腹养胃的作用。

宁红茶是红茶还是绿茶

宁红茶属于红茶，全名叫做“宁州工夫红茶”，主要产自于江西省九江市修水县。宁红工夫茶外形美丽、紧结、色泽乌润，冲泡出来的汤色鲜艳，其色香味俱佳。

宁红工夫红茶

宁红茶介绍

宁红茶介绍

宁红茶是什么茶

宁红茶产于江西修水。江西修水位于赣西北边隅，幕阜、九宫两大山脉蜿蜒其间。山多田少，地势高峻，树木苍青，雨量充沛。土质富含腐殖质，深厚肥沃。宁红茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。经历了多年的.奋斗，宁红方面也渐渐体会到，保护传统文化遗产不能孤军奋战，为此，近阶段，宁红联系了多家报社，希望能够调动媒体的力量，让全社会都来关注宁红品牌的发展，宁红也希望，所有关心宁红的消费者、企事业单位、广大市民，都积极为宁红出招，多给宁红一些鼓励和支持，只愿宁红在风雨之后能够重新站稳，而且越走越有力。

宁红茶的品质特征

宁红茶外形条索紧结圆直，锋苗挺拔，略显红筋，色乌略红，光润;宁红茶内质香高持久似祁红，滋味醇厚甜和，汤色红亮，叶底红匀。高级茶「宁红金毫」条紧细秀丽，金毫显露，多锋苗，色乌润，香味鲜嫩醇爽，汤色红艳，叶底红嫩多芽。

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