茶叶滇红是哪里产的(滇红的产地在哪里)

茶叶滇红是哪里产的

茶叶滇红主产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地，滇红茶是经过发酵制成，茶性温和，其制作工序为采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥五个步骤，制成的干茶外形肥壮紧结，金毫特显，汤红艳亮，滋味浓醇且香气馥郁。

滇红茶是以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。

按地理位置，云南划分为滇西、滇南、滇东北三个茶区。滇红产于滇西、滇南两个自然区。滇西茶区，包括临沧、保山、德宏、大理四个州（地区），种茶面积占全省的52.2%，产量占全省总产的65.5%，系滇红的主产区，其中风庆、云县、双江、临沧、昌宁等县，占滇红产量的90%以上。

滇红茶叶的种类：

1、滇红金针

也称金针滇红，该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而得名。金针滇红精采单芽精致而成，相对来说级别是比较高的一款茶品，相对市场，相对同价位下，品质以凤庆的为“优”。

2、滇红松针

该款茶制作和命名上是金针滇红的兄妹茶品，在采摘一芽一叶的茶料，精制而成。市面价格上相对要比金针低，口感等却也特别优质，以凤庆产的为最“明显”。

3、滇红金螺

该款茶选料一芽一叶初展，芽叶细嫩，茶汤金黄，滋味醇和，回甘生津，滑厚，柔润，延绵。特点身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，叶底红鲜亮。

市场上还有外形类似于金螺的碧螺，颜色为绿色，不过红碧螺总的口感特点就是茶汤苦涩，能够接受红碧螺口感的人也是在少数。

4、滇红金芽

也称金芽滇红，该款茶条形自然饱满，茶芽直(金芽)或稍弯曲(也有人称为半曲金芽)，也是以形命名的一款茶。精采单芽精致而成，相对来说级别较高，相对市场，相对同价位下，品质也以凤庆的为“优”。

5、古树滇红茶

又称野生滇红，古树红相比其他的滇红，有点其貌不扬。该款茶，色泽偏黑，茶品级别无要求，严格意义上讲，是在采摘原料上有区别(野生茶或放荒茶为原料)，工艺特别。

但目前市场上也是以特别工艺为主，建议在选购的时候，稍加了解和注意。

滇红的产地在哪里

滇红工夫茶和滇红碎茶外销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区，内销全国各大城市。那么呢?下面详细介绍这一问题。 滇红茶产地主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县 。滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成;滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。工夫茶是条形茶，红碎茶是颗粒型碎茶。前者滋味醇和，后者滋味强烈富有刺激性。最适宜作高级礼品。滇红的品饮多以加糖加奶调和的饮用为主，加奶后香气滋味依然浓烈。 以上就是对的介绍，希望对大家了解有所帮助。

滇红的由来 什么是滇红茶

云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。
1939年初，冯绍裘受命筹建凤庆茶厂（当时称顺宁实验茶厂），同时向浙、皖、湘、赣等省招聘技工，并在凤庆向当地茶农推广红茶改制技术，使用人力手推木质三桶揉茶机、脚踏烘茶机、竹编烘笼烘茶等办法，当年就成功试制出了第一批工夫红茶共16.7吨，取名“云红”，

1940年，云南红茶统一改称“滇红”，“滇红”之名一直沿用至今。

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