正气塘普洱茶的特点为汤质稠厚,香气劲扬,汤感厚实,滋味饱满,汤香且甘甜质厚,茶气强烈气足韵长,吼韵深远,回甘绵绵不绝,叶底柔韧,鲜活灵动。
正气塘普洱茶特点:
1、干茶
正气塘条索肥壮,清晰,色泽乌润油亮,芽头多且饱满。
2、滋味
正气塘茶叶具阳刚之美,爽健怡人,苦重而涩轻,茶质醇厚,香气扬荡,水路迭宕潇洒,茶气直脱如贯,可直接冲荡人之腑魄,真是不亦哉了。
开汤茶汤金黄透亮,汤质充满阳刚之气,香气浓郁、回甘明显、滋味饱满、口感丰富、气足韵长。
3、中段
入口无涩感,茶汤金黄透亮,茶气凌冽,汤香明显,茶汤饱满稠厚,汤水不离,满口生津,喉韵舒爽。
茶气流转于唇齿之间,喉韵深远,回甘绵绵不绝,生津涓涓不断,茶过三巡,醇憨无比,通体舒畅,如游荡在九霄云外!
4、尾水
尾水的茶汤开始纯甜,香气不减,喉部山野韵明显,背部轻微发汗!
5、叶底
叶底柔韧,鲜活灵动,叶脉清晰,芽头较多,有果木香。
结语:
正气塘村过去叫瘴气塘,传说几百年前此地有个水塘,水中藏有一大莽。天阴时那大莽常吐黑雾,令人惊悚,疑有瘴气,便将此塘取名瘴气塘,瘴气塘在临沧进入双江的古道边,彭锟1903年进双江剿办拉祜族起义时在瘴气塘扎过营、住过兵,彭锟为避邪气将瘴气塘改名为正气塘。
在彭锟未来扎营之前,正气塘有拉祜族居住过,拉祜人在正气塘居住时已种下许多茶树,拉祜人种的茶树今天还留下几十亩,茶树的主干已长得比大碗口还粗,1903年以后拉祜族人从正气塘迁走,汉人们迁了进来,汉人们也接着种茶树。
正气塘自然生态环境好,无污染,是勐库东半山茶的代表之一,也是现存古茶树较多的寨子。早在明代,勐库东半山的茶就已经名扬四海,众多的茶商每年都要来到勐库收购这一著名的优质茶叶,勐库大叶种被专家誉为“大叶种英豪”,因其阳刚之美名扬四海,而正气塘的茶叶便是这其中的代表之作。
正气塘普洱茶的特点为汤质稠厚,香气劲扬,汤感厚实,滋味饱满,汤香且甘甜质厚,茶气强烈气足韵长,吼韵深远,回甘绵绵不绝,叶底柔韧,鲜活灵动。
相关说明
正气塘茶叶具阳刚之美,爽健怡人,苦重而涩轻,茶质醇厚,香气扬荡,水路迭宕潇洒,茶气直脱如贯,可直接冲荡人之腑魄,真是不亦哉了。
开汤茶汤金黄透亮,汤质充满阳刚之气,香气浓郁、回甘明显、滋味饱满、口感丰富、气足韵长。
入口无涩感,茶汤金黄透亮,茶气凌冽,汤香明显,茶汤饱满稠厚,汤水不离,满口生津,喉韵舒爽。
茶气流转于唇齿之间,喉韵深远,回甘绵绵不绝,生津涓涓不断,茶过三巡,醇憨无比,通体舒畅,如游荡在九霄云外!
村情概况
那赛行政村隶属于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇的东边,距离镇政府所在地20公里,距离县城41公里。东邻临沧,南邻亥公,西邻邦读,北邻坝糯。辖白花树、小村、正气塘等12个村民小组;该村是汉族和拉祜族的混居地。
自然资源概况
那赛村国土面积4.41平方公里,海拔1928米,年平均气温25 ,年降水量2000毫米。该村有耕地总面积为2236亩,其中田地有1099亩,土地1137亩,人均耕地面积为1.38亩,主要种植水稻、玉米等作物;全村耕地有效灌溉面积为945亩,有效灌溉率为42.2%,其中有高稳产农田地面320亩,人均高稳产农田地面积0.2亩;另外还拥有林地 4377亩,其中经济林果地为22亩,人均经济林果地0.01亩,主要种植经济林果为核桃。
那赛茶区
那赛茶区的名气在勐库东半山与坝糯茶区的名气不相上下,那赛茶区下辖的三个自然村分别是 “ 小村、正气塘和那赛大寨 ” ,其中正气塘的位置从小村出发还得往山上走,也是三个寨子中海拔最高,海拔在1800—2000米之间;小村位置居中,那赛大寨在小村下边。小村坡脚有条水流湍急的小河,当地人称其为 “ 那赛河” ,河上有座石桥将河两边的古道连接,过了石桥走10多分钟就到那赛大寨。古道从那赛大寨穿过,将那赛大寨分为上下两个寨,两个寨鸡犬相闻,相距不到100米,古道上方的寨叫上寨,古道下方的寨叫下寨,上寨下寨都是汉族寨,两个汉族寨的老人们都说,汉人没迁来之前,那赛大寨有佤族人在此居住过。
那赛古茶树
那赛大寨到小村的古道两旁分散着不少老茶树,从树形上看,过去留的都是藤条茶,从树龄上看,比小村拉祜族寨的要小一些,应该是汉人们在民国初年种下的。那赛村委会在上个世纪80年代以后新种了2000多亩高产茶园,白花树村是新茶园最多的寨子。目前白花树村、小村都有茶叶初制所。
勐库东半山的茶大多古茶树都为藤条茶,而那赛茶区的藤条茶与坝糯相比,条索的肥壮程度基本相似,而茶的整体口感在东半山当中算是拔尖的,这一点从丰富的内含和金黄的汤色当中可以得到有力的证明。那赛茶区所产古树有着勐库东半山古树的共性,其向阳而生,故苦重而涩轻,质醇而香扬;这一点在春茶尤为明显。其茶条索紧结显毫,汤亮色金黄,香气强烈特久,生津回甘佳,经久耐泡。
那赛普洱茶特点:
那赛大寨、小村、以及正气塘虽然同属那赛茶区,但由于海拔不同,树龄不同,茶的口感差距也稍有不同,相比于其他两寨,小村寨内大都为拉祜族,其中古茶树无论从树龄、口感、茶质都相对较好,其次应该算有“小冰岛”之称的正气塘,其茶茶质鲜美,茶气劲扬!下面是对小村、正气塘、那赛的口感分析:
小村:
那赛小村入口柔顺,入口微苦微涩,然后苦涩瞬间化开,入口顺滑,而后是回甘生津,层次感分明,且茶汤粘稠度高,挂杯香明显。
正气塘:
正气塘平均海拔2000米,有 “ 小冰岛 ” 之称的正气塘茶汤金黄厚实,干净明亮,茶香气劲扬,兰花香独特,汤质充满刚阳之气,汤感厚实,滋味饱满,汤香甘甜质厚,茶气强烈,气足韵长,喉韵深远,回甘绵绵不绝,冲泡后口腔持续保留冰糖的蜜香。
那赛大寨:
那赛大寨所产的古树茶带着典型的东半山特质,比之正气塘茶气相对较弱,比之小村,汤感粘稠度相对较低,茶汤香气明显,香扬水柔,也备受众多茶客的喜爱。
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