花草茶冲泡方法和饮用注意

花草茶一般用带盖的玻璃杯、瓷杯或瓷壶冲泡并静置2—5分钟，让它释放出有效成分和花卉的独特芳香后就可饮用。

1.花草茶冲泡方法和饮用注意

。

周期组合茶饮用时间:。

上午9-11点，下午3-5点。

经过一晚上的代谢，身体缺乏营养和能量，饮用植物黑糖为宜。

工作一天，下午喝一杯花草茶，可以缓解神经，放松心情。

花草茶，是花，不是药

按照这个时间饮用，吸收效果是最好的，大家可以根据自己的生活习惯饮用。

花草茶饮用顺序:。

女性生理周期28天、4个阶段，7天为一个阶段。

月经期（1-7天）:饮用玫瑰红枣茶和老姜黑糖。

滤泡期（8-14天）:饮用玫荷普洱茶和玫瑰黑糖。

排卵期（15-21天）:饮用百合玉竹茶和红枣黑糖。

黄体期（22-28天）:饮用桂花玉颜茶和桂花黑糖。

如何计算从哪种花草茶开始喝呢？。

举个例子:假如今天是月经第3天，那么咱可以从玫瑰红枣茶和老姜黑糖开始喝，喝到月经结束，月经结束依然没有喝完，开始喝玫荷普洱茶，每个阶段要喝对应的花草茶。

再比如，今天是月经结束后的第8天，那就从百合玉竹茶开始喝，以此类推。

2.花草茶的冲泡方法与技巧

花茶的浸泡步骤1.设备一般喝花茶的茶具是带盖的白瓷杯，或带盖的碗(配有茶碗、碗盖、茶托)，如冲泡特殊工艺的花茶、高级花茶等。

为了提高艺术欣赏价值，应使用透明眼镜。

2.烫伤即把茶杯放在茶盘上，用开水冲洗茶杯和茶盘，然后把盖子浸入盛有开水的茶杯中并旋转，再把水捞出来。

这个过程的主要目的是清洗茶具。

3.摆茶

用竹勺轻轻将花茶从储茶罐中取出，根据需要放入茶杯中。

剂量可以根据每个人的口味增减。

4.酿造冲泡花茶时，第一泡要低，冲泡壶口要贴近茶杯，直接注在茶叶上，让香味慢慢浸出；倒入第二泡，将开水倒入壶嘴稍远离杯子壶嘴的地方，将茶水融合；第三，高冲击力制造气泡，壶嘴稍离茶杯口冲入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香四溢。

一般冲至八分饱，冲完后立即盖好，保持茶香。

5.闻到香味泡好花茶，静置一会儿，就可以举起茶杯，揭开杯盖的一边，用鼻子闻一闻香味，感觉很香。

如果有兴趣，还可以随着香气深呼吸，充分体会香气的愉悦感受，称之为“鼻品”。

6.喝闻到香味后，当茶汤稍凉适口时，抿一小口，将茶汤含在口中一小段时间。

随着用嘴吸气，用鼻子呼气的动作，茶汤在舌面上来回流动12次，与味蕾充分接触，品出茶香后咽下去。

这叫“品尝”

所以民间有一句关于喝花茶的俗语:“一口是喝，三口是品”。

7.辛特殊风格的花茶和高级花茶浸泡在一个玻璃杯中，你可以在品尝它们的香气和味道的同时，欣赏它们在玻璃杯中的美丽舞蹈。

或跌宕起伏，翩翩起舞；或如雨后春笋般出土，银枪遍地；或者菊花若开，沁人心脾。

花茶的冲泡技术1.精选好茶。

正是花茶与花香的巧妙融合，构成了茶汤的适口清香。

要泡好一壶茶，首先要选择优质的凉茶材料。

选择茶叶完整、果粒大、有点光泽的凉茶。

另外，也可以用鼻子闻一下。

用浓郁的香味浸泡，味道自然会更好。

如果可以试试，口感清爽甘甜，也是极好的凉茶。

2.不同品种要区别对待

由于水质和水温都是冲泡花茶色香味的重要因素，所以要保持香味不流失，展现茶质之美。

用于冲泡特别精致的花茶

因此，观赏宜用透明茶杯

用90℃左右的开水冲泡，然后加杯盖，防止香味流失。

这时可以观察茶叶在水中的起伏，以及茶叶慢慢发育、恢复叶形、渗出茶汁的变化过程。

冲泡3分钟后，揭开杯盖的一侧，你会觉得很香。

你也可以随着香气深呼吸，充分体会怡人的香气。

3.花茶如何冲泡

如何正确冲泡花草茶？ 要想冲泡出出色的花草茶要注意五个要点: 1. 选择器皿 冲泡花草茶最佳的器皿是玻璃材质的，这样就可以在冲泡过程中看到形态各异﹑色彩缤纷的花草飘舞的姿态，在花草极具观赏性的浮沉﹑舒展中享受乐趣。

如果使用的原料属于中药类型，应该选择保温杯而不是玻璃器皿。

玻璃器皿保温性差的缺点不利于中药有效成分的溶出。

需要注意的是，不要使用金属器皿冲泡花草茶，金属器皿容易与花草茶成分发生化学作用，影响花草茶的风味和功效。

2. 冲泡用水 诱发花草茶色香味的众多原因中，水质和水温都是非常重要的。

冲泡花草茶最好的用水是洁净的天然泉水或者活井水，如果无法获得，可以选择纯正的矿泉水，煮沸后使用。

最适合的水温在95℃左右，此温度下冲泡出的茶水色泽光鲜，晶莹剔透，味道纯正。

使用自来水进行冲泡时，煮沸后需降温至85℃左右冲泡。

这样可以防止水温过高而使茶汁变色﹑味道变苦。

使用蒸馏水﹑纯净水冲泡出的茶，味道偏苦，这是因为缺乏矿物质或者煮沸太久的缘故。

这类水不适合冲泡花草茶

冲泡花草茶时，水与花草茶原料的比例应为50:1—100:1。

3. 冲泡方式 冲泡方式主要有直接冲泡﹑半壶热水冲泡法﹑锅煮法和花草放入热水法四种。

直接冲泡法最为简单，将花草茶原料放在茶壶内，再用90℃左右的热水直接冲泡。

这样花草会迅速舒展开，立即散发出香气，适合此种泡法的花草包括玫瑰﹑薰衣草等香气族的花草。

但这种泡法容易使花草粉碎，产生茶屑。

半壶热水冲泡法是先在茶壶内放入半壶热水，再放入花草茶，最后注满热水。

这种方法的优点是比较干净，但是花草的舒展速度会慢一些，茶色也会偏淡。

锅煮法使用小锅把水煮开，再放入花草，调成小火煮1分钟后，再将茶倒入杯中，茶色变浓后即可饮用。

优点是茶香最浓郁，但步骤复杂。

花草茶放入热水法指的是壶内注满水后，再放入花草浸泡。

这种方法不仅可以避免因浸泡过久而使花草茶原料失去颜色，也比较耐浸泡，适合口感稍带酸性的花草茶。

4. 冲泡时间 花草茶的种类不同，会有不同的冲泡时间。

容易释放香味的花﹑叶，浸泡时间在5—10分钟左右，不适宜时间过长。

而质地坚韧的果实﹑树庆﹑根要浸泡15分钟以上。

任何一种冲泡方法，都需要在冲泡后盖上壶盖，静置2—3分钟，让花草释放出香味。

静置时间不宜超过5分钟，否则会产生涩味和苦味，茶色也会变得浑浊。

通常情况下，花草都可以浸泡2次左右，第一次浸泡的时间稍久一些，第二次可以略微缩短一些时间。

5. 调味品 花草茶的调味品主要包括鲜奶﹑柠檬﹑冰糖﹑蜂蜜﹑果粒等，用于调和花草茶口感，放入的比例按个人喜好决定。

一般情况下，花草茶和调味品的比例掌握在3:2，投放的时间约在浸泡2—3分钟后，放入后静置2—3分钟再用汤勺进行搅拌。

在饮用花草茶时，还可以使用一些甜点，使口感更丰富。

饮用玫瑰﹑菩提﹑金盏菊等香气柔和的花草茶时，搭配辛辣味道的点心比较适合，如姜饼﹑姜面包等；玫瑰茄﹑玫瑰果等酸味花草茶，可以试着搭配甜味偏重的蜂蜜蛋糕；有苹果香味的甘菊茶最适合搭配食用水果蛋糕，比如苹果蛋糕等。