金骏眉茶泡起来是不是有绒毛

金骏眉茶泡起来是不是有绒毛

金骏眉茶泡起来是有绒毛的，金骏眉茶叶的原料选取为鲜嫩芽头，且绒毛以芽最密，然后经采摘、萎凋、杀青、初揉、精揉、做形、烘干等工序制成干茶，干茶经冲泡后其绒毛溶于茶汤之中，因此金骏眉茶泡起来有绒毛。

茶叶茸毛的形态特征：

叶片背面的茸毛是茶树品种的特征，嫩梢茸毛的长度、密度、粗度、色泽、分布特征依品种而不同。茸毛主要着生幼嫩芽叶的下表皮，内含有丰富的化学成分。茸毛基部有分泌芳香物质的腺细胞，能分泌芳香物质，因此幼嫩芽叶茸毛多，制出来的茶叶多具毫香。

茸毛以芽最密，并随着幼叶成熟而自行脱落，同一品种的叶背上茸毛长度依叶序而异，不同嫩叶的茸毛密度以第1叶>第2叶>第3叶，且差异极显著。

茶树茸毛不仅分布于新梢顶部幼嫩的芽叶上，同时也普遍分布于成叶叶背与幼枝、花芽、花蕾等器官的许多部位。随着新梢的继续伸长与嫩叶等各部组织表面的不断扩展,嫩叶背、嫩茎、花芽等部位的茸毛密度亦随之逐渐稀疏。

春季气温回升，叶芽萌动，茸毛逐渐生长，至芽体膨大时，茸毛已长到一定的长度，这时叶片尚未开展，茸毛密度大。因此，很多名优茶采摘时以茶芽、一芽一叶或一芽二叶为主，并在制作过程中有提毫工序，以充分发挥茶毫的特性。

茶叶茸毛与茶叶风味品质：

茶叶茸毛富含茶多酚、氨基酸、咖啡碱等品质成分,对干茶风味品质的形成有重要影响。

茶叶茸毛中茶多酚、咖啡碱、水浸出物等成分均极显著低于茶身中的含量，而氨基酸含量显著高于茶身中的含量，茶树嫩梢的茸毛具有高氨基酸含量和低酚氨比特性,对茶叶风味品质的形成具有重要作用。

金骏眉为什么有毛 金骏眉有绒毛能喝吗

大家在购买金骏眉茶叶的时候，洗洗的观察，会发现上面会有一层细细的绒毛。那么，金骏眉为什么有毛？金骏眉有绒毛能喝吗？
金骏眉为什么有黄毛
海拔低的金骏眉，干茶的外观为金黄色且黄色绒毛较多。若采用100℃的沸水冲泡，则芽头会 “烧坏”，茶汤变浑浊、泛黄，冲泡3至5次后，香气、滋味基本消失。

按照植物的生长规律，海拔越高气温就越低，植物生长的速度就越慢，茶芽本身的物质、营养成分积累就会越多，干茶的外观就越黑（黑多黄少）；反之，海拔越低，干茶的外观就越不黑（黑少黄多），茶芽所带的黄色绒毛就越多。
金骏眉毛的颜色
首先要确定绒毛的颜色，具体从以下几种颜色来分析：

白色：发霉了，手摸茶叶有点感觉湿湿的（就是感觉，没有水的），茶叶不能喝了。黄色：这是黄芽本身带着的绒毛，就像我们去摘小草的最嫩的芽，在芽上面有层白白的毛，这属于黄芽金骏眉，是安全，没问题的黑色：同黄色一样，是茶叶本身带着的，茶叶没问题的。灰色：同黄色一样，是茶叶本身带着的，茶叶没问题的。
金骏眉有绒毛能喝吗
能喝呀，很多茶叶有这个代表茶叶的质量，茶毫，也叫茶毛。是茶叶芽尖上面细小的绒毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，一般来说，鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多，所以这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。很多茶都有，特别是绿茶红茶，比如毛尖等。但并非所有的茶都可以一概而论，比如龙井茶，在加工过程中，有一道工序叫辉锅，辉锅的目的主要是干燥茶叶，促使茶叶香气物质的进一步形成，但它还有一个目的就是磨掉茶叶表面的茶毫，形成其特有的品质特点，所以龙井茶的嫩度并不能看茶叶茶毫的多少来决定。
正宗金骏眉的外形特征
正宗的金骏眉条索匀称紧结，每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多，略带金黄色，绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄，绒毛多，或者也是黑多黄少，但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索，让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。

我买了些金骏眉茶 ，一冲泡过滤感觉毛绒多 。是不是茶的问题？

1、倘若茶叶尚未浸泡，表面有细微的毛绒，且茶叶呈现黄色、黑色及灰色，这是正常的茶叶表现，安全。

2、倘若茶叶未浸泡是白色的，闻起来有腐臭味，品尝起来苦涩发干难以下咽，便是过期变质的茶叶，不能继续饮用。

扩展资料： 金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。

金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。

参考资料： 百度百科_金骏眉

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