薄荷塘古树茶的特点

薄荷塘古树茶的特点

薄荷塘属于易武产区，薄荷塘古树茶其条索修长有筋骨，芽叶颜色呈现浅绿色，色泽油润，其口感平衡协调，不苦不涩，回甘生津强烈，气韵充足，茶香入汤，茶汤生香，茶汤花蜜香果香馥郁，并携有清凉感，其茶水柔和，水路细腻，口感甜润且醇和。

薄荷塘位于易武曼撒茶区，隐于深山之中，海拔1400—1620米左右，坐标东经101'32，北纬22'5，是原始森林大山深处的一个小山坳。

薄荷塘茶区生态坏境非常原始，茶树都是生长在国有林中，山峦叠嶂，溪涧填壑，清塘若隐，薄荷若现。到处都是参天大树，名贵木材。附近还有一条山泉，源源不断抚育着这片茶区。

茶园四周有郁郁葱葱的高大树木蔽护，常年接受漫射光照射海拔1450左右，人在里边不热不燥，凉爽怡人，由于常年接受漫射光照射，古茶树在无人干预的条件下以最原始最生态的方式自然生长，汲取天地灵气，接受日月光华的滋养，难怪成为易武最耀眼的新秀。

薄荷塘茶园面积并不大，树龄极老，参差不齐，分布零散，东一棵西一棵，约四十颗高杆古树，被当地人称之为一类挂牌古树，剩余大部为二类古树，产量极稀，一泡难求。

薄荷塘系易武产区顶级稀有茶品，滋味平衡协调，不苦亦不涩而又回甘生津强烈，气韵恢宏，香入汤，汤生香，花蜜香型，香而不俗。舌面及上颚具有薄荷凉之感，不仅具有易武茶香扬水柔的特点，薄荷塘且柔中带刚，水路更佳细腻。品之给人以轻柔甘美，细甜清润，清心怡人，醇和高雅脱俗之感，是一款内敛到极端的易武顶级发烧友茶品。

薄荷塘普洱茶八字秘诀：

汤色：艳丽透亮，丰满油润。

香气：清甜悠扬，恬逸高雅。

口感：饱满充盈，层次丰富。

滋味：淡而有味，浓而不烈。

水路：清冽甘甜，细腻柔润。

喉韵：深而宽广，甘津清凉。

回味：底蕴十足，回味悠长。

茶意：隽逸清奇，清雅甘柔。

茶气：内敛绵长，柔中藏刚。

茶韵：超然物外，越俗之韵。

薄荷塘茶叶的分类：

薄荷塘一类：挂牌高杆，最高一棵接近20米高，网传总共只有49棵，2019年总共挂到了50多棵，一类只有4户人家拥有。

薄荷塘二类：薄荷塘古树茶，2019年头春鲜叶价格都是上千元。

薄荷塘小树：市面上大多数薄荷塘都是小树茶，但能喝到一杯真正薄荷塘小树茶已经是很不错的了，薄荷塘小树茶的价格也比很多地方古树茶价格高。

上下薄荷塘：薄荷塘还分上薄荷塘和下薄荷塘，一类古树高杆全部分布在薄荷塘下茶地。

易武薄荷塘普洱茶特点

陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验。

易武茶有名的不仅仅有落水洞、弯弓、麻黑寨，薄荷塘古树茶也让人难忘!

薄荷塘坐落易武古在树茶区，海拔1800米左右，是原始森林的一个小寨子。薄荷糖周围生态良好，大都为原始森林，四处都是参天大树!如果没有当地人带路，是很难到达的，没有交通工具可以上的去，只能步行!

从丁家寨徒步走到杨家寨，然后就进入几乎无路可寻的茂密森林，那是一段蜿蜒而曲折且具有一定危险的艰辛旅程，一行人在若隐若现的山路上艰难地攀爬，路途的遥远和艰难超出之前的想象，所幸沿途的原生态景致可以抵消部分身体的疲劳，那些参天树木上长满了野生石斛，开着不同颜色的花朵，美丽至极，稍有常识的人就知道这是生态优良的最好证据。

当地人介绍，薄荷塘是因为他们年轻的时候来深山中种植草果发现了这片茶园，名字由来是这里有一片自然留存的薄荷，故名薄荷塘。

薄荷塘的茶区不大，树龄极老，只是参差不齐，东一棵西一棵大部分都是5-8米老树。其中有棵最大的经过测量已经超过12米高，这是易武茶区难得一见的古茶树。鲜叶采摘异常艰难，且数量稀少。像现在市场上面一卖就是几十件，那是不可能的。

易武薄荷塘古树茶虽稀少但名声早已在外。有人这样描述过薄荷糖的茶：没有薄荷塘，就不算是做易武茶的;没有喝过薄荷塘，就不算是易武古树茶的收藏爱好者。这是茶友们提起薄荷塘经常说的话。

薄荷塘普洱古树茶的特点：薄荷塘古树茶，干茶墨绿长梗，条索肥厚，厚实。汤色浓艳金黄，入口醇润，清冽欲醉，水路细腻，口感清新，香甜滑润，汤感绵厚，内劲野性十足，苦涩是极微，带有一丝丝薄荷之凉，是一款非常内敛非常极端的易武茶。

喝过后情不自禁回味，香味长留于唇齿之间，淡雅之中见不俗，实为茶中珍品。

茶中珍品——薄荷塘的口感

陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验。目前以淘宝企业店铺“哲思堂古茶坊”为载体，宣传推广普洱茶。欢迎关注陈老师。

薄荷塘坐落在易武茶区，海拔1800左右，山路崎岖惊险比刮风寨的茶王树茶区还要险。路难行，山难爬，崎岖惊险，也正是因为这样特殊的地理位置，与外界的间隔，薄荷塘茶树特别大，植被保存的非常完好。

整个薄荷塘的古树料，头春下来两百来斤，有缘人才能得以分享，以前以为刮风寨茶王树和弯弓已经是易武最顶级的了，但只有喝过薄荷塘以后，才知道薄荷塘更能代表易武茶。

薄荷塘为何为新贵？薄荷塘古树茶，干茶墨绿长梗，条索肥厚，厚实。 汤色浓艳金黄，入口醇润，清冽欲醉，水路细腻，口感清新，香甜滑润，汤感绵厚，内劲野性十足，苦涩是极微，带有一丝丝薄荷之凉，是一款非常内敛非常极端的易武茶。喝过后情不自禁回味，香味长留于唇齿之间，淡雅之中见不俗，实为茶中珍品。

这么稀少的好茶，要怎么买呢？

欢迎关注“我是警茶”，还原普洱茶真相，了解更多关于如何收藏、保存、选购普洱茶技巧; 更有制茶工程师陈财老师，每周开通你问我答栏目为你解惑。此文同时亦在普洱先生网(www.puersir.com)发布。

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