老班章茶指的是采用老班章村地区云南大叶种茶,经过萎凋、杀青、摊晾、揉捻、解块、蒸压、干燥制成的普洱茶,老班章茶的特点为干茶肥厚饱满,色泽呈现翠绿或墨绿色,条索粗壮厚实,茶毫明显,其汤色金黄、明亮,滋味甜而,回甘生津明显且香气馥郁。
老班章,是云南省南部的一个小山村。
在地理位置上,老班章位于云南省南部的西双版纳傣族自治州,在行政区划上归勐海县布朗族山布朗族乡管辖。这里距离勐海县约60公里,平均海拔约1700米。“班章”二字为汉语音译而来,原为傣语“巴渣”,为“一条鱼”的意思。
老班章村和新班章村现有茶园合计5000余亩。由于地理位置偏僻,这里自古以来就保持着原生态的自然环境,没有遭到人为的破坏。老班章人对古茶树也极为重视,一直沿用传统古法人工养护古茶树,遵循民风采摘鲜叶,这些都为老班章茶的品质打下了良好的基础。
从品种上来说,老班章古茶树是典型的云南大叶种茶,这种茶叶片肥厚饱满,颜色上有翠绿、墨绿色,条索非常粗壮,芽头比较肥且多绒毛。远远望去,一幅生机盎然的样子。
老班章茶最大的优势还在于其树龄长,这里的古茶树生长于山野,且经过千百年日月的洗礼,与普通的普洱茶有着明显的区别。由于常年生长在原生态的自然环境下,这里出产的老班章茶具有强烈的山野气韵,是普洱茶中茶气最足的一款茶品,又被成为“普洱茶王”。
从颜色上看,老班章新茶汤色金黄、明亮,3年之后汤色开始向黄红转变。
初尝老班章,会有略微的苦涩味,但随即入喉即化,回甘很快。饮过之后,整个口腔都会感到甜而润滑,这种甘润感通常会持续很久。正常投茶的情况下,老班章普洱茶冲泡10次左右仍然可以感觉到香甜和回甘,叶底也有老茶树特有的香气。
普洱茶。
老班章是普洱茶界公认的普洱茶“王者”,产自班章名寨老班章村(也被称为下班章),隶属于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡。
老班章是标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,很少有其他茶区的茶有如此壮的条索、芽头的。
口感特点
1、茶形
老班章普洱茶是所有普洱茶中最显毫的品种,其芽头肥壮硕大,色泽看起来灰白油亮,用开水冲泡后叶片柔韧厚实,多呈椭圆形,也有相对较为细长的叶片。
2、茶香
老班章普洱茶冲泡后茶香独特,低沉而浓烈,闻的时间长了之后留香持久,能给予人比较霸气刚劲的感觉,可以说是茶如其名,为普洱茶中的“霸主”。
香气上其香气浓郁,暗香突出,新茶明香更显,1至4年的香型总体呈花蜜香型,兰香感明显,且杯底留香。
3、滋味
老班章普洱茶在刚入口时滋味较为苦涩,却能迅速生津,并让苦涩滋味在口腔中迅速化开,给予人口感饱满、满口生津、回甘持久的感觉,显得“荡气回肠”。
汤色上不同年份的老班章普洱茶有不同的变化,新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化,存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮,且茶汤稠而厚。
班章和老班章的区别:班章包含了老班章村,是个大片区,而老班章特指老班章村。
经常有茶友混淆班章和老班章,更有甚者,误以为班章就是老班章的缩写,尤其是有“班章为王”这个铁证在。其实,老班章是指布朗山第一名寨老班章村,班章则是以老班章、班盆、新班章等5个自然村落的总称。
班章普洱茶和老班章普洱茶是有本质的区别。虽说是临近的村落,海拔、土壤、生态环境极其相似,可其口感还是有所差距。毕竟老班章那无法被超越的霸气口感和茶气,是无法被取代,这也注定它的价格处于山峰之巅。
近几年,老班章茶王树以38万/公斤、68万/公斤的天价一次次撼动普洱茶圈,再一次巩固了普洱茶茶王的地位。
随着老班章品牌知名度不断地提升及普洱茶粉对其狂热的追捧,不仅让老班章村的茶农成功脱贫住上了小楼房过上了小康生活,而且暴露了普洱茶市场的一大缺口,老班章每年可怜的那点产量,很难满足广大茶友的需求。
因此,班章五寨应运而生,将附近的一些自然村落一同纳入班章版块。
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