霍山黄芽适合精神不佳、疲乏劳累、皮肤干燥的人群饮用,可醒脑提神、补充水分,其次消化不良、燥热人群、加班人群适合饮用霍山黄芽,有促进消化、缓解火气的好处,办公族、长期使用电脑人群亦适合饮用霍山黄芽。
喝霍山黄芽要注意什么:
1.禁忌过量饮用
任何食物都要避免过量,喝霍山黄芽也一样。一般喝茶以清淡为佳,冲泡3次左右即可,如果是体力劳动大能量消耗多进食量大的人,一天可饮用20克左右的茶。
2.禁忌热情黁:
肠胃或肝功能不良,缺铁性贫血者等人群,最好不喝黄茶,否则会加重病情。便秘以及醉酒,哺乳期女性,最好少饮用霍山黄芽。
3.空腹、睡前别喝
空腹喝茶是不好的习惯,会影响正常的身体机能影响身体健康。睡前同样不适合喝黄芽茶,否则其中的咖啡因,茶碱等物质会兴奋大脑,从而影响睡眠。长期睡前喝茶,会导致失眠。
4.胃不好少喝
因为黄茶属于微发酵茶,制造工艺和绿茶比较接近,其中有许多茶多酚和茶碱。这些物质会影响胃部健康,如果是胃不好的朋友们最好别喝霍山黄芽。
作为中国十大名茶之一的霍山黄芽越来越受茶友的喜爱。闲暇之余,泡上一杯,一股馨香扑鼻,精神陡爽,不愧为茗之上品。 霍山黄芽品质特点是:外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮。冲泡好的霍山黄芽,清幽的茶香随着袅的热气缕缕飞出,令人心旷神怡。 霍山黄芽一般于谷雨前两、三天开始采摘,采摘标准为一芽一叶、一芽二叶初展,经杀青、初烘、摊凉、复烘、足烘等五道工序制作而成,成茶形似雀舌,细嫩多毫,叶色嫩黄,冲泡后的茶汤黄绿,香气鲜爽,有板栗香,滋味浓醇。中国是茶的原产地,茶文化的发祥地。其中普洱茶芳压群茶,被称为茶中之王,素有云南名片之美誉,是道地云南茶中的典范。
霍山黄芽属于黄茶,是明代时期的贡茶,以前霍山黄芽的制作有闷黄的一道手法,随着市场上对茶叶的要求,霍山黄芽逐渐绿茶化。
霍山黄芽的功效有很多,可以美容养颜、去油下火、增强免疫力、抗癌功效、护齿明目、去口臭等,早上起来喝一杯心情会变好。
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霍山黄芽在外形上颜色嫩黄,茶叶细嫩,有白色的毫毛,茶条紧致,形如雀舌。茶水黄绿色,滋味浓醇,香气清爽,有板栗香。
目前黄芽霍山已被列为全国名茶之一,需要在雨谷前两三天采摘刚刚展开的一芽一叶或者一芽两叶精制而成。“金叶黄芽”的霍山黄芽与黄山、黄梅并称为“安徽三黄”。
冲泡霍山黄芽宜用无色透明杯,以便更好地欣赏同“茶舞”。水温不要太高,凉水至90度即可。
喝过,这个茶清纯咁香,
霍山黄芽,产自安徽省六安市霍山县,工艺特点为杀青、毛火、焖黄、足火、拣锡复火等,为“安徽三黄”黄梅戏、黄山之外的另一黄。 霍山黄芽属于中国六大茶类里的黄茶类,典型特点就是黄汤黄叶。f
霍山黄芽,顾名思义,为高等级的芽茶类型。 形挺直微展,自然似朵,色泽黄绿披毫,香气清香持久,汤色黄绿明亮,滋味浓厚鲜醇回甘,叶底微黄明亮。
霍山黄大茶与霍山黄芽同属黄茶类, 只是相对细嫩考察的霍山黄芽,霍山黄大茶更显精枝大叶与工艺粗放,是性价比高的口粮茶品类。
然而 目前市面上很难找到传统焖黄到位的霍山黄芽, 种种原因使得霍山黄茶停滞不前甚至逐渐退出国民名优茶认知领域,变得越来越小众。而为迎合新的消费群体及与绿茶市场争食,很多新兴的霍山黄茶加工厂制作的黄芽茶都是非常轻度的焖黄工艺甚至直接以绿茶的工艺及面貌出现,令人痛心。
霍山黄芽,顾名思义属于六大茶类里黄茶类。
霍山黄芽属于黄茶中的黄芽茶类,与君山银针、蒙顶黄芽等茶品齐名。
但由于制作工艺相对接近绿茶,很多人会将黄茶与绿茶混肴,同时制率不如绿茶逐渐在茶海里被绿茶取代。
今天我们就带领大家开启“黄茶之旅”一同来认识一下六大茶类里的少数民族——黄茶。
黄茶 黄茶是一款 历史 悠久的茶品,自唐代便有史记记载。
记载着安徽寿州黄茶和四川蒙顶黄芽在唐代便享誉盛名,更是宫廷御茶的代表。
但黄茶这款六大茶类里古老的少数民族将自己隐没在现代茶海的深处。
黄茶的诞生颇为巧合,是在生产绿茶时制作工艺出现偏差而偶然得到的。
因此制作工艺与绿茶十分相似,但是黄茶与绿茶的口感、汤色和外观都有很大区别。
与大名鼎鼎的绿茶相比,黄茶知晓品茗过的人相对而言是不多的。
包括陈馨这个“久经茶海”的茶人想寻得一款黄茶都不容易。
黄茶根据鲜叶老嫩芽叶大小被分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。
制作工艺上采取了特殊的闷黄工艺,从而得到了黄汤黄底的特色。
作为少数民族的黄茶,因其特殊的工艺使得制率偏低,所以制作的省份和茶人也相对较少。
主要集中在广东、湖南、安徽等地,其中较为出名的当属湖南的君山银针、浙江的平阳黄汤、湖北的远安鹿苑、四川的蒙顶黄芽等等茶品。
黄茶的滋味 黄芽茶 :
外形茁壮挺直,银毫满披,色泽金黄。
汤色杏黄明亮,滋味甘醇爽口,有“金镶玉”之美称。
黄芽茶主要有:蒙顶黄芽,霍山黄芽,君山银针。
黄小茶 :
外形微卷,色泽黄亮油润,白毫显露。
汤色橙黄,明亮滋味醇厚鲜爽。
黄小茶主要有:平阳黄汤,北港毛尖,沩山毛尖。
黄大茶 :
外形条索粗壮,耐泡,汤色呈现透亮黄色或褐色。
叶底嫩黄或黄中显褐色。
黄大茶主要有:广东大叶青,霍山黄大茶。
希望茶人陈馨的文章可以让你更好的了解中国茶。
霍山黄芽是属于黄茶,这几年黄茶越来越受欢迎了,黄茶经过工艺处理后,它的苦涩味减轻了,黄茶的口感还是不错的
没喝过、茶叶只喝安吉白茶[吃瓜群众][吃瓜群众]
最近喝了几次,口感不错,茶味醇厚,茶叶形态飘逸,茶色黄绿,不错
茶是好茶 不耐泡
喝过,喝得头春,好喝,甘甜,特别适合女性和刚喝茶的朋友。属于比较淡雅型的茶。
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