大蓟小蓟炮制方法

大蓟能消肿，小蓟能清热，大小两种全能清热破血，到农村人民去野外挖来拣净用开水烫熟食用，简阳下气，乃赢气令人肥健，从血症宜降气不宜破气，从下以为行也，行血者无补，热退因以止血气行则血散，体实者可生用及外用，体弱者炒后内用。下面我们来看看大蓟小蓟炮制方法以及大蓟小蓟炮炙前后的情况。

大蓟小蓟炮制方法

大小蓟，生的清热凉血消肿，炒炭退热止血剂，药店里的大蓟于小蓟本来是两种不同的菊科同属植物有时不分大小蓟。例如北京地区，对他就是统称，区分不严，分与不分是地区的习惯而已，炒炭以前要把他们切成小段，成为咀。

1、先将铁锅烧热，大小蓟倒在锅内用铲不断的搅拌，如锅内自然发火，随时用随喷灭，炒到焦黄色时，每炒一锅约需要20分钟，即可出锅。

2、因为出锅后仍有余热可使它继续炭化，假如在成炭是在出锅，以后容易变成灰，在大小蓟炭中，仍要看出有整朵的花形，否则就是火候过大，收得率约为40%。

3、出锅之后倒在木槽之内，晾凉干燥。

大蓟小蓟炮炙前后的情况

大小蓟入肝经为血分药，但又散瘀破血的性能，惟不利于胃弱泄泻及血虚之人，炒炭之后变为退热止血之药。

注意事项：初炒之时是间断的搅拌，在烟气浓厚之时，动作要快，搅拌要勤，炒到每一火应及时喷灭。

效用：退热，止血。

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