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哪些食物含有DHA多

时间: 2023-01-13 21:31:11

哪些食物含有DHA多

DHA是一种不饱和脂肪酸,是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,DHA在各种深海鱼类体内含量较高,尤其是各种肉食性的深海鱼类,如鳗鱼、带鱼、沙丁鱼、金枪鱼、比目鱼、鲔鱼、鱼师鱼、鲭鱼、秋刀鱼等。干果类的有核桃、杏仁、花生、芝麻等,干果类食品虽然不直接含有DHA,但含有的α-亚麻酸可以转化成DHA。

含有dha多的食物

1、深海鱼类

鳗鱼、带鱼、沙丁鱼、金枪鱼、比目鱼、鲔鱼、鱼师鱼、鲭鱼、秋刀鱼等,其中沙丁鱼的DHA含量最高。鱼类DHA含量高的部分在眼窝脂肪,其次是鱼油。

2、海鲜类

虾蟹,贝壳类、墨鱼等,鱼虾蟹是获取DHA最好的途径。

3、干果类

核桃、杏仁、花生、芝麻等,干果类食品虽然不直接含有DHA,但其中所含的丰富的α-亚麻酸,可在人体内转化成DHA。

补DHA有什么作用

既然了解到了含有dha多的食物,不妨再多了解一下,补充DHA的作用。

  补充DHA的作用1:孩子补充DHA可以起到促进大发育以及神经细胞成熟的功效。

  补充DHA的作用2:补充DHA还可以增强免疫力,预防孩子视网膜病变,促使孩子肢体协调能力变强。

补充DHA的作用3:孩子记忆力不好,多补充DHA,有改善的作用。

补充DHA的作用4:人的记忆力、思维功能都依赖于DHA来维持和提高,DHA可促进脑细胞充分发育,防止智力下降、健忘、老年痴呆等。

什么里面含有dha,什么食物中富含dha

在我们的日常生活中,要想获取dha其实很容易

深海鱼、淡水鱼、藻类以及鸡蛋黄中都含有dha,只是含量不同

其中鲈鱼金枪鱼沙丁鱼中dha的含量最高

那么什么里面含有dha,什么食物中富含dha?

什么里面含有dha 1、鱼类:DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等

2、干果类:如核桃、杏仁、花生、芝麻等

其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA

市场上也有很多DHA制品

3、母乳,初乳中DHA的含量尤其丰富

不过母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构

4、海参

海参含有丰富的营养成分,其中DHA就是其中之一

在孕妇怀孕期间需要摄入DHA供给胎儿发育,因此,很多孕妈妈都食用海参进补,而海参作为一种绿色天然的海洋滋补品也不负众望

5、配方奶粉

指添加DHA的配方奶粉

奶粉所谓的添加DHA的含量是极少的

6、藻类

藻油是直接从海洋藻类中提取出来,含量高,未经过食物链传递,没有重金属污染,不含EPA,安全易吸收

什么食物中富含dha 母乳

初乳中DHA的含量尤其丰富

不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构

日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%,居全球第一;其次为澳大利亚,约为10%;而美国最低,仅有7%

鱼类

DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上

就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油

干果类

如核桃、杏仁、花生、芝麻等

其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA

DHA制品

市场上有两种:一种是从深海鱼油中提取,另一种是从藻类中提取

前一种源于鱼类脂肪,不过至少有3大缺陷:⑴鱼油中EPA(二十碳五烯酸)的含量太高,可使DHA所占的比例过低,与母乳相差较大,不符合孩子的生理需求;⑵鱼油中的DHA含量虽然比较高,却不含对脑发育有重要作用的另一种不饱和脂肪酸--AA(花生四烯酸),而其中过多的EPA还会抑制孩子体内AA的生成;⑶鱼类不同程度地受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染,安全性低

相比之下,藻类的优势突出,DHA藻油是一种纯植物性DHA原料,从人工培育的海洋微藻中提取,未经食物链传递,是目前世界上最纯净、最安全的DHA来源

尤其值得一提的是,DHA藻油的DHA浓度远高于鱼油提取物,且纯度高(含量上,DHA藻油的DHA≥35g/100g,鱼油DHA的含量是3.6-12.5g/100g),稳定性强、不易被氧化,且无臭、无味,特别适合用于胎儿、婴幼儿

什么食物中含DHA比较多?

深海鱼油、鲅鱼、鲤鱼、鳗鱼、沙丁鱼、金枪鱼、比目鱼、鲍鱼、草鱼、鲢鱼、黑鱼、带鱼等,含有丰富的dha成分;墨鱼、龙虾,螃蟹、核桃、山核桃、黑芝麻、鸡蛋、牛奶等也富含一定量的dha成分,dha是高度不饱和脂肪酸,是大脑不可缺少的营养物质成分,对脑细胞发育具有重要的作用,能促进智力的发育和视网膜神经的发育

富含DHA的食物很多,特别是深海鱼类,海鲜也含有丰富的DHA

深海鱼有鳗鱼、带鱼、沙丁鱼、金枪鱼以及比目鱼等

海鲜类有虾蟹,贝壳类、墨鱼等

鱼虾蟹是获取DHA最好的途径,也是最值得推荐的来源

因为这些鱼虾蟹不仅提供优质蛋白,而且维生素A、铁、锌、碘元素等也十分丰富

孕期食用DHA含量高的食物,对于自身来是不错的选择

深海鱼类虽然含有丰富的DHA,但是它们的腥味很重,需要特别的烹饪除去腥味,尽显肉类的新鲜滑嫩

画面太美好了,让人不自禁心跳加速

一些在陆地生长的不论是植物还是动物,所含的DHA都是很小的,微乎其微

除此之外,果仁,如亚麻籽、核桃等,也能补充DHA,很多家庭都知道常识核桃是能补脑的

DHA能使宝宝的智力和视力发育更完全,孕期妈妈补充DHA能使宝宝更机智,市面上很多DHA软胶囊,或许这些都不是最好的选择

DHA其实能从食物中轻松获取,这种获取DHA的途径更为健康,也更为有效富含DHA的食物很多,但是哪种食物DHA含量最高呢?其实母乳中DHA含量是最高的,因为孕妇在孕期会补充DHA,这能使孕妇的血液和乳汁DHA含量变高

除了母乳,还有一类食物DHA含量是巨高的,那就是深海鱼类

在海底存活越深的鱼类,DHA含量越高

如鲑鱼、鲱鱼、沙丁鱼、凤尾鱼

但是很多孕妇可能会受不了深海鱼的腥味,但是通过精巧的处理,深海鱼就是一顿美味了,孕妈妈们吃了吗?二、孕期补充DHA吃什么好富含DHA的食物很多,从日常饮食中获取DHA是最值得推荐的途径

鱼虾蟹不仅提供优质蛋白,而且维生素A、铁、锌、碘元素等也十分丰富,是孕期补充DHA最好的食物来源

除了肉类,还有哪些途径获取DHA呢?孕期补充DHA吃什么好?食物中含DHA巨高的是深海鱼类,怀孕期间可以多吃点深海鱼,熬成鱼汤或者鱼粥都是不错的选择

但是孕期,各种不适,胃口不好,而且对于食物的消化吸收能力不足,也会令孕妈妈缺少多种营养素,应该怎么办?可以喝一些含有DHA的配方奶粉,这样一来,既可以补充蛋白质,又能补充DHA,一举两得

对于宝宝来说,母乳才是DHA含量最丰富的食物,因为怀孕期间孕妈妈会补充DHA,这样孕妈妈的血液乳汁中都含有DHA,宝宝喝母乳,能提高智力和视力水平

最后,如果孕妈妈在食物中获取DHA时,要注意最大限度的吸收DHA,这样烹饪方法要选对,尽量不要煎鱼、炸鱼,直接熬成汤能防止营养的流失

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