大闸蟹属于海鲜吗(大闸蟹属于海鲜吗)

大闸蟹属于海鲜吗

大闸蟹的蛋白质很高，蛋白质也很好，很好的消化。要知道，人体的生长和繁衍都离不开蛋白质，所以蛋白质对人类的身体非常重要。那么，大闸蟹属于海鲜吗大闸蟹属于寒性食物吗下面让我们一起来了解一下吧。

大闸蟹不属于海鲜

大闸蟹从九月份陆续上市，十月才是真正的螃蟹。螃蟹生长的地方和海域都不在海洋中，不能算是海鲜。金坛的长荡湖、苏州的阳澄湖、泰州的溱湖，都是大闸蟹的主要产地，产量和质量都很高，从它们的生长环境和养殖范围来看，大闸蟹是河鲜，不是海鲜。狭义来说，海鲜是指海鲜，海鲜分为：活海鲜和冷冻海鲜。中华绒螯蟹是一种具有一定经济价值的蟹，也被称为河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。鱼类，虾，螺，蚌，蚯蚓，蚯蚓，昆虫及其幼虫都可以用作螃蟹的动物性饲料。

大闸蟹属于寒性食物

蟹性寒，是因为常年生活在阴冷的水中，再加上大部分的食物都是腐朽的，所以身上会带着一股阴冷的味道，可以和一些温热的东西一起食用，比如用姜末和醋混合在一起，就可以将蟹肉的寒气给抵消掉。螃蟹虽寒凉，但富含蛋白质、微量元素等，对身体有很好的滋补效果。

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大闸蟹属于海鲜吗

螃蟹是海鲜，但是螃蟹的种类很多

不是所有的螃蟹都属于海鲜

河蟹、海蟹也叫螃蟹

通常生活在海水中的螃蟹是海蟹，属于海鲜的一种，而生活在淡水中的螃蟹其实是河蟹或者湖蟹，不属于海鲜

海鲜包括大黄鱼、多宝鱼、三文鱼、章鱼、贻贝、牡蛎壳、贻贝、鲍鱼、海肠、海参、田螺、龙虾、刀额新对虾、梭子蟹、青蟹

螃蟹有四个部分不能吃，分别是蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心

无论选择哪种蟹，都要选择比较活泼的，爪子比较有力的蟹，会比较新鲜，肉质紧实，口感好

大闸蟹属于海鲜吗 大闸蟹是不是海鲜吗

1、大闸蟹不是属于海鲜

2、大闸蟹是湖蟹，属于淡水蟹，最为出名的阳澄湖大闸蟹，阳澄湖是在江苏内陆，属于内陆湖泊，这里养殖的蟹自然不是海鲜

3、大闸蟹是生长在淡水的

海鲜又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类

虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主

4、狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜

中华绒螯蟹是一种经济蟹类，又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹

杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料

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