活的大闸蟹怎么保存可以放多久

活的大闸蟹怎么保存可以放多久

秋天不吃一只螃蟹，就感觉太浪费了，一想到蟹黄，我就垂涎三尺。虽说大闸蟹的价钱不低，不过随着人们的生活水平越来越高，越来越多的人家也能买得起。那么，活的大闸蟹怎么保存可以放多久下面让我们一起来了解一下吧。

活的大闸蟹保存方法

1、将螃蟹绑好，放到冰箱，最好是水果的那一层，用湿毛巾盖住螃蟹，别拧得太紧，也别叠了。这样可以保持一定的时间。

2、大闸蟹的最佳时节是十月，气温并不算太热，可以将螃蟹浸泡在水里，定期更换水和浇水。如果螃蟹太瘦了，可以用玉米种子喂螃蟹。不过切记切记不可事先刷大闸蟹，刷洗对大闸蟹伤害较大而且会造成大闸蟹大批死亡。

这两种方式虽然可以让螃蟹的寿命延长一些，但是因为不是天然的，蟹黄会被消耗掉，会影响到它的味道，所以最好是趁着新鲜的时候吃，不然的话，螃蟹的味道就会发生变化。

活的大闸蟹存放时间

通常情况下，购买的螃蟹可以保存3到7天。大闸蟹只要妥善保管，并注意其生长环境中的温度和湿度，通常情况下，购买的螃蟹都会被捆绑起来，以避免其损耗，同时还可以适当的延长其储存期，保持湿度和温度，一般情况下，一只螃蟹可以存放3-7天。

关于活的大闸蟹怎么保存可以放多久的相关内容就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

活的大闸蟹怎么保存,可以放多久

建议将大闸蟹放入冰箱冷藏保存比较好，将大闸蟹的脚和钳子用绳子捆起来，直接放入冰箱冷藏，盖上湿毛巾即可，尽量保持冰箱的温度在5-10度左右，或者把捆好的大闸蟹一个一个平整放入泡沫箱子中，加适量水微微没过大闸蟹，盖上泡沫盖子即可

这两种方式都可以让大闸蟹在冰箱保存3-5天左右，而且口感基本不会改变，不过建议大闸蟹尽快食用，因为随着存放时间越长，螃蟹的鲜嫩味道也会逐渐变味

大闸蟹蒸熟后的保存方法

大闸蟹蒸熟放凉后用保鲜袋包裹，放入冰箱保存

保鲜膜可以隔绝外面的空气，防止食物串味，同时可以隔绝外界的细菌，延长食物的可食用期限，大闸蟹蒸熟后可以根据自己的需要来决定是放入冷藏层还是冷冻层，短期食用放入冷藏层，一个星期吃完可以放入冷冻层冰冻，吃的时候取出加热即可

大闸蟹活的怎么保存,最多能放几天

大闸蟹储存方法正确的话，活的大闸蟹存放多久都行，只是会慢慢变瘦，但是最好不要超过七天时间;熟的大闸蟹最好是尽快吃，期限不要超过三天左右

这是因为脱离水后可储存时间很短，所购大闸蟹基本能在三天左右的时间吃完，储存比较简单，选很有活力的大闸蟹，把大闸蟹的脚和夹子捆起来以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾即可

活的大闸蟹的保存方法：

1、使用冰箱冷藏(绝非冷冻)

对于活螃蟹的保存方法，一定要注意两点，第一个就是让它继续活下去，第二点就是让它依旧肥美，所以使用冰箱保存我们一定要做到低温，这么做就是让它保持休眠状态，静止是让它不消耗过多的能量，不见光是让它完全进入休眠状态，这样做的方法就是降低其代谢消耗，买来的螃蟹可以使用草绳捆绑好，放进冷藏室的，盖上一个湿布，温度到5~7℃螃蟹是最好进入休眠状态的

2、室温养活螃蟹

将购买来的螃蟹一定要放进50cm高的塑料桶中，注意不要堆叠，将水加到一半左右即可，如果全部淹没的话，可能导致压力太大并且无法运动，这个塑料桶是不用加盖子的，每天换换水就可以，当然大家在买了螃蟹之后千万不要使用刷子刷洗，否则第二天就死给你看，只要在室温环境下，一般可以保存2~3天

3、营养补充养活

将螃蟹放在一个宽的洗脸盆或者是洗衣盆中，水量放一点点就可以不要超过螃蟹，放进一些小虾米或者一些芝麻，可以有效地将买来的螃蟹快速催肥，食用的口感也更棒

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!