川芎的功效与作用及食用方法

川芎的功效与作用及食用方法

川芎原名芎藭，是一种治头痛的药。有活血行气、祛风止痛的功效。用于治疗经不调、经闭痛经、胸胁刺痛、跌扑肿痛、风湿等病症。川芎有镇静作用，挥发油少量时对动物大脑的活动具有抑制作用，对延脑呼吸中枢、血管运动中枢及脊髓反射中枢有兴奋作用。川芎可与老鸭、鱼头一起炖食用，可以治疗头痛，用来泡酒治疗关节疼痛。

川芎的功效与作用

1、川芎有明显的镇静作用。川芎挥发油少量时对动物大脑的活动具有抑制作用，而对延脑呼吸中枢、血管运动中枢及脊髓反射中枢具有兴奋作用。

对心脏的作用。

2、川芎有增强血液流通的作用，可以使动物心率加快，心肌收缩力加强，血管扩张。川芎有非常明显的对抗Pit引起的急性心肌缺血缺氧作用。

3、能刺激受孕子宫，使其张力增高，收缩增强，终止挛缩。

4、川芎嗪能抑制缺氧引起的肺血管收缩，对肾上腺素或氯化钡引起的血管收缩也有抑制作用。

5、川芎对大肠、痢疾、变形、绿脓、伤寒、副伤寒杆菌及霍乱弧菌等有抑制作用。

6、可治月经不调、经闭、痛经。

7、用于治疗感冒头痛，偏正头痛等症。

川芎的食用方法

1、可与老鸭、鱼头在一起炖，可以用来治疗头痛。

2、可以和川、白芍、熟地黄、白术、茯苓、天冬、杜促、枸札、肉桂、大枣、何首乌、陈皮、干姜一起泡酒喝，有益精血、补肝肾、理脾胃、祛风湿的作用。适用于肝肾不足、脾胃不和风湿痹阴经络所致的身体虚弱、腰膝无力、食少腹胀、胸闷不舒、恶心哎吐、筋骨疼痛、妇女月经不调及痛经、阳痿、遗精、早泄及性功能低下、关节疼痛等症。

3、可以用来煮鸡蛋，有活血化瘀的功效。

4、可以和茶叶一起泡着喝，可以治疗风热头痛。

川芎的功效与作用及食用方法 川芎介绍

1、功效与作用：抗菌抗辐射是中药川芎的重要功效，它含有的多种药用成分不单能消灭人体内的敏感菌和致病菌，还能抑制人体内多种真菌的活性，能减少它们对人体组织细胞的伤害，在临床上，它能用于一些病毒性疾病治疗，治疗功效十分出色，另外中药川芎还具有很强的抗辐射能力，能减少放射性物质和辐射性物质对人体组织细胞的伤害

2、食用方法，川芎炖牛肉：川芎不单可以当中药材，用于多种疾病的治疗，还可以当保健食材供人们食用，平时他可以和牛肉搭配在一起炖着吃，再用它炖牛肉时，需要先把牛肉洗净，用沸水焯烫，然后放到锅中，再加入适量的葱姜，然后放入十克川芎和适量的红枣一起炖熟，在快要出锅的时候加入少量食用盐调味即可

川芎粉的正确吃法

川芎是比较常见的中药，能起到活血行气，清风镇痛的疗效，经常用来治疗月经不调，闭经痛经等妇科疾病，甚至对跌打肿痛，头痛以及风湿等都有一定疗效

川芎还具有活血润肤和镇痒的功效，可以改进皮肤营养

川芎对扩展毛细血管，促进血液循环，增加头发营养等也有好处，川芎还能使头发变得柔韧，而且还能使头发变黑，保持头发润泽

川芎也常用来缓解痤疮，褐斑和酒渣鼻等皮肤疾病的症状

川芎可以直接研磨成粉直接食用，那川芎粉怎么吃比较好呢?川芎粉可以用来制作川芎鸭，就是准备好川芎粉，鸭肉，姜丝和盐等调料

将鸭肉洗净后，再将其剁成小块

然后在锅中放油，等烧热后，再爆香姜丝，接着放入鸭块翻热，加适量水，再放入川芎粉，以小火炖一小时，最后加盐调味便可食用

这款佳肴可以起到活血行气和清瘀的作用

还有川芎煮田螺，就是准备好川芎粉，田螺，姜片，葱和料酒，盐等调料

先将田螺清理好外壳及肠杂，然后将其洗净后，再将川芎，田螺，葱姜，料酒，香油和盐一起放入锅内，加适量水后，用猛火煮沸，再以小火煮一会便可食用

这款食用方法能活血化瘀，对血瘀型颈椎病患者很有效

如果用川芎粉加上桃仁和蚕蛹一起煮粥，疗效也很不错，就是将川芎粉，粳米，桃仁和蚕蛹加水煎煮，然后清理好杂质，再加蚕蛹和粳米一起去熬粥服用，对缓解高血压头痛等病症很有疗效

也可将川芎粉放入清水重搅拌均匀，然后用其来清洗面部，这样能帮助清理面部粉刺，清洁脸部肌肤，很适合爱美的女士使用

只要坚持使用，并注意选择合适的方法，也要注意用量，这样很快你便能变得更加健康漂亮