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维生素D是什么

时间: 2023-01-14 16:32:57

维生素D是什么

维生素D是一种脂溶性维生素,它也是人体必需的维生素之一,对于人体的生长发育和维持健康有着重要的作用。维生素D能促进人体对钙、磷元素的吸收,还能促进皮肤细胞生长、分化,调节身体的免疫功能。若人体缺乏维生素D,幼儿则会患佝偻病,成年人则会患骨质软化症。

维生素D是什么
维生素D(简称VD)是一种脂溶性维生素,乃环戊烷多氢菲类化合物,一组结构上与固醇有关,功能上可防止佝偻病的维生素,最主要的是维生素D3与D2。前者由人皮下的7-脱氢胆固醇经紫外线照射而成。后者由植物或酵母中含有的麦角固醇经紫外线照射而成。

维生素D的作用
维生素D的主要作用是促进小肠粘膜细胞对钙和磷的吸收。肠中钙离子吸收需要一种钙结合蛋白,1,25-二羟基维生素D3可诱导此蛋白合成,促进Ca2 吸收,又可促进钙盐的更新及新骨生成,也促进磷吸收与肾小管细胞对钙、磷的重吸收,故钙可提高血钙、血磷浓度,有利于新骨生成和钙化。

此外,维生素D还有促进皮肤细胞生长、分化及调节免疫功能作用。一般成年人经常接触日光不致发生缺乏病,婴幼儿、孕妇、乳母及不常到户外活动的老人要增加维生素D供给量到每日10μg(相当于400国际单位)。
维生素D的来源
食物来源以含脂肪高的海鱼、动物肝、蛋黄、奶油相对较多,鱼肝油中含量高。

维生素d是什么?

一、维生素d是什么 1、 维生素D(vitamin D )为固醇类衍生物,具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素

目前认为维生素D也是一种类固醇激素,维生素D家族成员中最重要的成员是VD2(麦角钙化醇)和VD3(胆钙化醇)

2、 维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物

植物不含维生素D,但维生素D原在动、植物体内都存在

维生素D是一种脂溶性维生素,有五种化合物,对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3

3、 它们有以下三点特性:它存在于部分天然食物中;人体皮下储存有从胆固醇生成的7-脱氢胆固醇,受紫外线的照射后,可转变为维生素D3

适当的日光浴足以满足人体对维生素D的需要

4、 维生素d(Vd)是环戊烷多氢菲类化合物,可由维生素d原(provitamind)经紫外线270~300nm激活形成

动物皮下7-脱氢胆固醇,酵母细胞中的麦角固醇都是维生素d原,经紫外线激活分别转化为维生素d3及维生素d2量少,但人工照射者多为此型

维生素d的最大吸收峰为265nm,比较稳定,溶解于有机溶媒中,光与酸促进异构作用,应储存在氮气、无光与无酸的冷环境中,油溶液加抗氧化剂后稳定,水溶液由于有溶解的氧不稳定

双键系统还原也可损失其生物效用

5、 癌症专家说,有关这种“阳光维生素”防癌作用的证据十分充分,公共卫生部门必须采取紧急行动提高人们体内的维生素D的水平

近几年来,越来越多的证据表明,缺乏维生素D可能对身体极其有害

据认为,心脏病、肺病、癌症、糖尿病、高血压、精神分裂症和多发性硬化等疾病形成都与缺乏维生素D密切相关

维生素D的作用不可低估

二、维生素D作用疾病 1、心脏病 维生素D可降低对胰岛素的耐受性,而胰岛素耐受性是导致心脏病的主要因素之一

肺病:肺部组织在人的一生中会经历修复和“改造”,由于维生素影响多种细胞的生长,它可能对肺的修复过程起到一定的作用

癌症(包括乳腺癌、结肠癌、卵巢癌和前列腺癌等):据认为,维生素D对调节细胞繁殖起到关键作用—癌症患者体内则缺乏这种调控机制

因此,通过防止细胞过度繁殖,维生素D就能预防某些癌症

2、糖尿病 在Ⅰ型糖尿病中,免疫系统会杀灭人体自身的细胞

科学家认为,维生素D可起到免疫抑制剂的作用

他们认为,它也许能防止免疫系统的过度反应

3、高血压 维生素D为颈部甲状腺上的副甲状腺所利用

这些腺体分泌出一种调节体内钙水平的激素,钙则帮助调节血压,但科学家尚未完全理解这一过程

4、精神分裂症 患精神分裂症的几率大概与出生前几个月的日照情况有关

缺乏日照可能会导致维生素D缺乏

科学家认为,这会改变胎儿大脑的发育

5、多发性硬化 缺乏维生素D会限制人体产生的1,25二羟基维生素D3,这是维生素D3的一种激素形式,可以调节免疫系统

它的缺乏可能提高患上多发性硬化的风险

佝偻病和骨质疏松:维生素D可坚固骨骼,预防儿童佝偻病和老年骨质疏松症

三、维生素D生理功用 1、 维持血清钙磷浓度的稳定 血钙浓度低时,诱导甲状旁腺素分泌,将其释放至肾及骨细胞

在肾中pth除刺激1位羧化酶与抑制24位羧基化酶外,还促使磷从尿中排出,钙在肾小管中再吸收

在骨中pth与1,25-(OH)2-VD3协同作用,将钙从骨中动员出来

在小肠中1,25-(OH)2-VD3促进钙的吸收

从这三条途径使血钙恢复到正常水平,又反馈控制pth的分泌及1,25-(OH)2-VD3的合成

2、 促进怀孕及哺乳期输送钙到子体 1位羧基化酶除受血清中钙磷浓度及膳食中钙磷供给量的影响外,还受激 素的影响,停经后的妇女1,25-(OH)2-VD3浓度减低,易有骨质软化等症状

3、 1,25-(OH)2-VD3作用机理 :1,25(oh)2d3对小肠作用为诱导合成cabp. 1,25-(OH)2-VD3与小肠细胞的受体形成复合体进入细胞核染色体上,促使cabp的信使rna(mrna)的合成,此mrna在胞浆内转录为cabp

这种蛋白促使钙离子通过微绒毛刷状缘(microvillus brush border),积累于肠细胞的线粒体或其他部位

4、 骨的矿物化作用的机理尚未阐明,补充1,25-(OH)2-VD3给缺乏维生素D的动物及人体,都不能有助于骨中矿物质的沉积

动物体内虽然分离出许多维生素D代谢产物但迄今尚未找出对骨的矿物化有明显作用者

在现阶段中只了解到维生素D促进钙磷的吸收,又可将钙磷从骨中动员出来,使血浆钙、磷达到正常值,促使骨的矿物化,并不断更新

5、 维生素D缺乏会导致少儿佝偻病和成年人的软骨病

佝偻病多发于婴幼儿,主要表现为神经精神症状和骨骼的变化

神经精神症状上表现为多汗、夜惊、易激惹

骨骼的变化随年龄、生长速率及维生素D缺乏的程度等因素有关

可出现卢骨软化、肋骨串珠等

骨软化症多发生于成人,多见于妊娠多产的妇女及体弱多病的老人

最常见的症状是骨痛、肌无力和骨压痛

维生素D是干嘛的

维生素D是一种脂溶性维生素,具有促进钙、磷吸收,使骨骼变硬的作用

缺乏维生素D,容易造成“维生素D缺乏性佝偻病”,维生素D食物来源少日照充足的情况下,人体通过皮肤接触日光,自行合成维生素D

晒太阳并不是人们获得维生素D的最好途径

维生素D还可通过食物获取,但来源非常少,正常膳食很难满足维生素D的需求,维生素D只在特定的食物中含量较多

扩展资料:

维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物

植物不含维生素D,但维生素D原在动、植物体内都存在

维生素D是一种脂溶性维生素,有五种化合物,对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3

进行户外活动,只要人体接受足够的日光,体内就可以合成足够的维生素D;除强化食品外,通常天然食物中维生素D含量较低,动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源

含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D,而蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量维生素D或几乎没有维生素D的活性

参考资料来源:百度百科-维生素D

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