小龙虾嘌呤高吗

小龙虾嘌呤高吗

小龙虾学名克氏原鳌虾，因肉味鲜美，蛋白质含量高，脂肪含量低，富含钙、磷、铁质，深受广大市民欢迎。小龙虾不仅含有大量的蛋白质、铁、钙等营养元素，还含有嘌呤。一般情况下，每100g小龙虾中含嘌呤60mg左右，属于中嘌呤食物，嘌呤含量是相对较高的。那么小龙虾嘌呤高吗吃小龙虾要注意什么让我们一起开看看吧。

小龙虾的嘌呤含量比较高。

小龙虾的嘌呤含量比较高。每100克龙虾含有60毫克的嘌呤，摄入体内后这些布丁容易在体内转化为尿酸，引起高尿酸血症和痛风，因此痛风的人不建议吃小龙虾。营养学上，小龙虾中蛋白质和钙离子含量比较丰富，进入体内可以增强人体免疫力，增强骨骼强度。通常情况下，适当进食小龙虾有利于为机体补充蛋白质、钙、铁等营养元素，但不可长期大量进食，否则会导致机体摄入过多嘌呤。

吃小龙虾的注意事项。

1、吃小龙虾时不要吃小龙虾的虾黄，不要吃小龙虾的头尽量吃虾尾，因为脏东西大多集中在头部。

2、吃小龙虾不能冰喝啤酒，其他冰的东西也不能喝。

3、吃完小龙虾不能马上吃木瓜、葡萄、柿子、山楂等，也不能吃烹饪了的鸡蛋，过段时间再吃。

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小龙虾嘌呤高吗？

是的，小龙虾是高嘌呤食物，经常食用会加重高尿酸血症和痛风

小龙虾属于超高嘌呤食物，嘌呤含量在150毫克/100克以上，痛风和高尿酸血症的患者应当完全避免这些食物

它们包括各种动物内脏（肝、肾、脑、脾等）；部分水产品（沙丁鱼、凤尾鱼、小虾等）；浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤等

小龙虾学名克氏原鳌虾，因肉味鲜美，蛋白质含量高，脂肪含量低，富含钙、磷、铁质，深受广大市民欢迎

扩展资料：

另外，为了减少嘌呤摄入，痛风患者吃得越少越好

当痛风患者知道暴饮暴食可诱发痛风发作时，许多患者采取节食的方法

由于体重指数与高尿酸血症呈正相关

因此肥胖者应限制总能量的摄入，但应循序渐进，不可操之过急

能量减少过快会因过度饥饿造成体内酮体升高，抑制尿酸从肾小管排泄而使尿酸排出减少，诱发痛风急性发作

蔬菜都是低嘌呤食物，痛风患者不必限制

很多人认为蔬菜嘌呤含量低，不会诱发痛风，因而不需要限制

蔬菜的嘌呤含量与动物内脏、海鲜、肉汤等动物性食物相比，总体来说确实要低一些，但有些蔬菜嘌呤含量并不低；

如扁豆、芦笋、紫菜、豆苗等，痛风患者坚持宜素不宜荤是片面的，痛风急性发作期也要尽量避免吃上述含嘌呤较高的蔬菜，缓解期减少进食次数和进食量

参考资料来源：

人民网-食用小龙虾 尿变可乐色？

人民网-关于嘌呤的五大误区

小龙虾嘌呤含量是多少

60毫克

小龙虾的嘌呤含量比较高，每100克小龙虾之中含有60毫克的嘌呤，摄入体内之后这些嘌呤容易在体内转变成尿酸，容易引发高尿酸血症和痛风

小龙虾对身体有什么坏处？1、消化不良龙虾归属于高蛋白的食物，在服用以后就并不是非常容易消化吸收，一次性服用过多也非常容易造成腹胀、腹泻等消化不良之病

2、纵纹肌肉溶解症人和人之间身体蛋白激酶的成分不一样，而且特异性也是有非常大的差别，龙虾归属于淡水虾，对水里的内毒素有聚集功效，一部分内毒素会造成纵纹肌肉溶解症，若是服用过多会提升品尝到毒虾的概率，有可能造成纵纹肌肉溶解症

3、感染裂头蚴龙虾归属于杂食淡水虾，龙虾非常容易感染裂头蚴，除开表面会带上裂头蚴外，其头部也带有较多的裂头蚴，一部分人喜欢吃虾黄，若是服用过多可能造成裂头蚴感染