小茴香是常用中药,有补阳散寒、理气开胃,止呕的功效,用于治疗治寒疝作痛、腹脘胀痛、食少呕吐等症状。小茴香的种实是调味品,茎叶有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,有健胃、行气的功效。茴香油还有抗菌作用。
小茴香功效与作用
1、小茴香的种实是调味品,茎叶部分有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。
2、小茴香所含的主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效。
3、有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而小茴香有助于缓解痉挛、减轻疼痛。抗溃疡、镇痛、性激素样的作用。
4、茴香油有不同程度的抗菌作用,能刺激胃肠神经血管,促进唾液和胃液分泌,起到增进食欲,帮助消化的作用。
小茴香泡水喝的功效有哪些
既然了解了小茴香的功效作用,我们不妨再多了解一些,来看看小茴香泡水喝的功效有哪些。
小茴香泡水喝的功效1:有排除身体寒气的功效,可以缓解风寒感冒的疾病,小茴香是热性的食物,发生风寒感冒的时候喝能够促进发汗。
小茴香泡水喝的功效2:小茴香籽中含有的茴香酮和茴香醛能产生特殊香气,刺激人体胃液和唾液的分泌,泡水喝能改善食欲,防治恶心和呕吐,还能祛痰止咳。
小茴香泡水喝的功效3:小茴香泡水喝能治疗口臭和清洁口腔,减少口腔残渣的作用,小茴香的特殊香气能保持口气清新。
小茴香泡水喝的功效4:小茴香性温,味辛,泡水喝能祛除身体的寒气,有暖胃和暖宫的功效,特别适合脾胃虚寒和痛经女性服用。
小茴香主要是味道是辛味,然后性质是温的,主要就是入肺,胃,肾经,主要是温肾散寒,主要是用于肾经寒邪阻滞所造成的腰膝冷痛酸软、小腹痛和疝气、便溏或便秘
小茴香有散寒止痛的作用,可以用于驱逐寒邪,如风寒湿所造成的关节肌肉疼痛,麻木,屈伸不利
小茴香还可以理气和胃,用于寒邪造成的胃气不降,如胃痛,嗳气,腹胀,呃逆以及大便稀溏,阴虚燥热和实热的人不能用这个药,对小茴香过敏的人禁止服用
扩展资料
小茴香是一种非常常用的调味品,小茴香这种植物,它的茎叶部分具有芳香,常常用它,比如说制作茴香馅的饺子、包子等等
这个茴香它起作用最主要的成分是里面的茴香油,这种茴香油它食入以后,能够刺激胃肠道的神经血管,促进胃和肠道的消化液的分泌,来促进食物的消化吸收;也能够促进胃肠的蠕动,从而排除胃肠积存的一些气体,因此它具有健胃、行气、削痞的作用
小茴香原产地中海地区
我国各省区都有栽培
嫩叶可作蔬菜食用或作调味用
果实入药,有驱风祛痰、散寒、健胃和止痛之效
参考资料来源:百度百科-小茴香(伞形科茴香属植物茴香的别称)
小茴香辛,性温
归肝、肾、脾、胃经
主要治疗寒疝腹痛,睾丸偏坠,痛经,少腹冷痛,脘腹胀痛,食少吐泻
盐小茴香用于寒疝腹痛,睾丸偏坠,经寒腹痛等病症
下面我和您一起分享小茴香的作用与功效
小茴香作用与功效:有助于缓解痉挛、减轻疼痛
小茴香是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品
因它能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”
小茴香的种子是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料
它们所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛
小茴香作用与功效:镇痛、性激素样作用
小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等,茴香油有不同程度的抗菌作用
能刺激胃肠神经血管,促进唾液和胃液分泌,起到增进食欲,帮助消化的作用
适合脾胃虚寒
肠绞痛、痛经患者用于食疗,食用 方法 为:取小茴香少许,炒后煎汤去渣,然后加大米,煮成米粥食用
新鲜茴香种子与叶皆可泡澡,以消除疲劳、治疗手脚寒冷
茴香其叶、种子、嫩茎皆可作为蔬菜食用,或用于熬煮高汤
也因其有除臭功能,而常与鱼类或带腥味的肉类一起烹调,以消除其腥臭;印度人也常在饭后咀嚼种子祛除口臭
罗马人也利用其助消化的特性,加在饭后甜品中,或做成调味料
种子提炼的茴香油多作为香味料,去除鱼腥味或药用,以治疗腹胀、饮食过量等
小茴香作用与功效:能解毒、减轻经痛
茴香开胃进食,理气散寒,有助阳道
主治:中焦有寒,食欲减退,恶心呕吐,腹部冷痛;疝气疼痛,睾丸肿痛;脾胃气滞,脘腹胀满作痛
茴香能解毒、减轻经痛,与增进食欲、补肾、祛痰止咳,因此可用于腹痛与排水功能上;还可散寒止痛、治疗胃寒、腹痛及胃绞痛,对消化系统良好;也可理气止痛、调中下气
茴香茶也能用于止呕,治疗消化不良、口臭、消除肠气、胀气,也可改善肠绞痛、治疗便秘,并能利尿、排毒,被当成减重良药
又其可增加授乳妇女乳汁分泌,故也有丰胸良效
小茴香饮用宜忌:
由于多食茴香会有损伤视力的副作用产生,不宜短期大量使用,每天应以10克为上限
而性燥热,较适合虚寒体质食之,每次食用的量也不宜过多
具有小茴、怀香、谷香、甜茴香、茴香子之称的茴香,学名:Foeniculum Vulgare,利用部位:叶、种子,使用剂量:新鲜茴香5~10克,干燥茴香3~5克,茴香种子4~5克
冲泡方式:以热开水冲泡
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