黄芪的食用方法有哪些

黄芪的食用方法有哪些

黄芪是豆科植物蒙古黄芪的根，采挖洗净，晒干切片生用或者蜜炙用，有补气健脾，升阳举陷，益卫固表，利水消肿，托毒生肌的功效。黄芪是一种中药，一般是和其他的中药材一起配伍煎水服用，也可以用黄芪片泡水服用，在煲汤时可以加入一些黄芪片服用。黄芪对于免疫力低下引起的出虚汗、脏脾功能、代谢功能等有很好的治疗作用。

黄芪的食用方法

1、黄芪50克左右，煎汤以后，用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥，食用很有益。

2、黄芪5～10克左右，开水泡10～20分钟后代茶饮用，可反复冲泡。

3、黄芪30克左右，水煎后服用，或水煎好后代茶饮用，用黄芪30克，枸杞子15克，水煎后服用，对气血虚弱的人效果更佳。

4、黄芪一般是和其他的中药材一起配伍煎水服用，如黄芪桂枝五物汤是一剂中医古方，具有通络活血、补气温经的作用。

5、煲汤的时候可以加入黄芪片，如黄芪炖鸡。

服用黄芪的禁忌是什么

黄芪的食用方法很多，但是黄芪也有一些食用禁忌，不妨来了解一下。

　　黄芪的食用禁忌1：阴虚患者使用黄芪，必须配伍养阴药使用，如生地、熟地、玄参、麦冬、天冬、玉竹等。湿热患者必须配伍清利湿热药，如黄连、茵陈、黄芩等。热毒炽盛的患者必须配伍清热解毒药，如黄连、栀子、大黄、败酱草等。

黄芪的食用禁忌2：感冒、经期不要吃黄芪，普通人春天不宜吃黄芪。黄芪是固表的，帮助身体关闭大门，不让外邪入侵，当身体已经感受外邪的时候，就会变成闭门留寇，把病邪关在体内，无从宣泄。

黄芪的食用禁忌3：服用黄芪的时候，最好不要服用环磷酰胺，会互相相克。

黄芪的食用禁忌4：经常容易上火、潮热、多汗，容易急躁、易怒、口苦、咽干、眼干，不适合服用黄芪。

黄芪可以怎么食用？

多种食用方法

每天用黄芪5~10克左右,开水泡10~20分钟后代茶饮用,可反复冲泡.

每天用黄芪30克左右,水煎后服用,或水煎好后代茶饮用,用黄芪30克,枸杞子15克,水煎后服用,对气血虚弱的人效果更佳

取黄芪50克左右,煎汤以后,用煎过的汤液烧饭或烧粥,就变成黄芪饭、黄芪粥,也很有益

还有些人喜欢在烧肉、烧鸡、烧鸭时,放一些黄芪,增加滋补作用,效果也不错

参芪大枣粥:黄芪15g,党参10g,大枣30g,粳米100g.黄芪、党参煎水取汁,与后二者一同煮粥食.芪苓鲤鱼汤:黄芪50g,茯苓30g,鲤鱼1尾.鲤鱼洗净,黄芪、茯苓以纱布包扎,加水同煮,以生姜、盐调味.饮汤吃鱼

黄芪山地粥:黄芪30g,山药100g,生地黄15g.黄芪、生地黄煎水取汁,山药研为粉末;将前汁煮沸,频频撒入山药粉,搅匀,煮成粥食

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扩展资料：

黄芪，又名绵芪

多年生草本，高50-100厘米

主根肥厚，木质，常分枝，灰白色

茎直立，上部多分枝，有细棱，被白色柔毛

多年生草本，高50-100厘米

产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地

黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用

但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服

参考资料：/baike.baidu.com/item/%E9%BB%84%E8%8A%AA/563358"target="_blank"title="百度百科-黄芪">百度百科-黄芪

中药材黄芪怎么吃 推荐六种吃法

黄芪是一种很滋补的中药材，可以有很好的保健的作用哦，比如说可以补气血，还可以有提高免疫力缓解乏力的作用，可以泡水喝，也可以煲汤啊或者是煮粥，是不错的一种中药材，你知道如何食用吗，来看看这些食用方法吧

1.黄芪川芎粥

川芎6克，黄芪15克，糯米50～100克

川芎、黄芪水煎取汁，与糯米煮成粥，早晚温热服食

可补气安胎，适用于胎动不安

这样的养生粥可以有很好的补气血安胎的作用，而且还可以提高免疫力

2.北芪鲤鱼

北芪30克，鲤鱼500克

将鱼去鳞、鳃和内脏，与北芪同置沙锅内，加清水共煎，调味，鱼熟烂后饮汤食鱼

可补益脾胃，适用于脾胃虚弱，消瘦乏力及营养不良性浮肿等症

黄芪和鲤鱼一起吃，可以有很好的缓解营养不良的作用

3.黄芪茶

黄芪30～60克，开水冲泡代茶饮

长期服用，可治疗过敏性鼻炎

4.黄芪煮鸡

生黄芪30克，鸡1只，重约1000～1500克，加酒共煮

用于体虚、产后或病后体弱、肾炎低蛋白血症

每日1剂，食鸡喝汤

5.黄芪红枣汤

生黄芪、红枣各30克共煮

每日1剂，食枣喝汤，用于气血不足，病后体虚，体弱多病

6.黄芪芝麻煲大肠

猪大肠1副，黑芝麻10克，黄芪30克

将大肠洗净，与后2味共炖汤，佐餐服

可益气固脱，适用于大便困难而脱肛者

这样的一款食谱可以有缓解食欲不振的作用，还可以缓解便秘

关于黄芪的食用方法，你知道了吧

可以补充丰富的蛋白质，微量元素和氨基酸，可以有补脑的作用，补气血养肝美容健脾胃，经常吃对身体健康是有好处的

而且还可以有提高免疫力和补虚的作用，大家可以利用起来