鸽子蛋的营养价值

鸽子蛋的营养价值

鸽子蛋味甘、咸，性平，有补肝肾、益精气、丰肌肤等功效。鸽子蛋含有丰富的蛋白质，对人体十分有利。同时鸽子蛋还含有丰富的铁、钙、磷、镁，铁元素对于预防缺铁性贫血十分有利，钙质有助于预防骨质疏松和佝偻病。鸽子蛋还含有核黄素，核黄素是合成维生素A的重要原料。孩子吃鸽子蛋可以促进生长发育，修复身体受损的部位。

鸽子蛋的营养价值

1、鸽子蛋味甘、咸，性平，有补肝肾、益精气、丰肌肤等功效。

2、有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋，不但有美颜滑肤作用，还可能治愈疾病，身体变得强壮。

3、鸽子蛋含有大量优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，可以有效改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性、血液循环。

4、鸽子蛋不但有很高的食用价值，还有药用价值，鸽子蛋含有丰富的维生素，钙质也很多，富含卵磷脂。

鸽子蛋的功效和作用是什么

鸽子蛋的营养价值非常高，再来看看鸽子蛋有什么作用与功效。

鸽子蛋的作用与功效1：补肾、益精气、助阳提神，可治疗治疗阳萎。

鸽子蛋的作用与功效2：可助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。

鸽子蛋的作用与功效3：能清心泻火，清热除烦，能消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人食用。

鸽子蛋的作用与功效4：可以清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。

鸽子蛋的作用与功效5：每日食两枚煮熟的鸽蛋，可预防麻疹。

鸽子蛋的作用与功效6：抗病防癌，鸽子蛋含有多种氨基酸、高蛋白，食用以后，可以增强人的抵抗力，还能增强人体的造血功能。

鸽子蛋有什么营养价值

一枚新鲜的禽蛋，就是一个活的细胞，在适宜的环境温度下，如果受精，它可以孵化出一只健全的雏禽而不需要外界供给任何营养

由此可见，禽蛋中的营养成分是非常丰富而全面的

禽蛋中的蛋白质不仅含量较高，而且是比较理想的优质全价蛋白质

禽蛋内的脂肪主要集中在蛋黄中，常温条件下呈乳融状态，很容易消化，其消化率可达94%

此外蛋内还含有磷、铁等矿物质元素以及丰富的维生素，主要有维生素A、维生素B1、维生素B2等

鸽子蛋的营养价值及功效

鸽子蛋中多的营养成分是比较多的，尤其是蛋白质的含量不仅多而且都是优质的，所以鸽子蛋算是一种比较高级的营养品

那么鸽子蛋的营养价值及功效有哪些呢？

鸽子蛋的营养价值

鸽子蛋的功效

1.预防贫血

鸽子蛋中含有丰富的铁元素，多吃鸽子蛋，能帮助预防缺铁性贫血，帮助皮肤恢复红润光泽的好食物

2.美容养颜

鸽子蛋里面包含大量的维生素，维生素是对人体的皮肤是很有用的成分，它可以让身体的皮肤变得富有弹性，并且促进血液的循环也是效果很好，这样就能够使皮肤保持在年轻时候的状态，从而实现美容养颜的效果

3.健脑补脑

鸽子蛋的蛋白质、脂肪含量比鸡蛋低很多，而所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养

4.预防骨质疏松

鸽子蛋中含有丰富的钙，磷，镁等矿物质，这些矿物质都是人体骨骼的重要组成元素，能帮助预防骨质疏松，同时鸽子蛋中含有的维生素D还有助于钙的吸收，帮助人体补钙

5.抗病

6.改善视力

鸽子蛋中含有丰富的核黄素（维生素B2），是鸡蛋中核黄素的的3.5倍，核黄素有缓解视疲劳，改善视力的功效