医生说吃清淡点一般是吃什么

医生说吃清淡点一般是吃什么

吃清淡一点就是不要吃油腻的食物，少吃辛辣的食物，炒菜少放盐、少放油。清淡的食物主要是一些富含优质蛋白、低热量、低脂肪的食物，比如胡萝卜、西红柿、鱼、鸡蛋、鸡肉、虾、排骨等。多吃一些新鲜的蔬菜水果，少吃高热量高脂肪的动物内脏，油炸食品，少喝碳酸饮料。食物的烹饪方式尽量用清蒸、水煮、凉拌的方式。

清淡饮食吃什么

1、吃肉“白”“瘦”为主

肥肉脂肪含量较高，容易影响心脑血管健康，应以瘦肉为主，少选五花肉。与畜肉相比，鱼、禽类等白肉脂肪含量相对较低，不饱和脂肪酸含量较高，特别是鱼类，对预防血脂异常和心脑血管疾病等有重要作用，因此有这类疾病的人吃肉应首选鱼肉和禽肉。

2、用油少量多种

清淡饮食要少油，更要保证多种。花生油、米糠油、茶籽油、低芥酸菜籽油、精炼橄榄油、葵花籽油、大豆油等最好经常换着吃，而且每日烹调用油以25~30克为宜。

3、调味少盐少辣

建议成人每日摄入盐的量不超过6克。日常炒菜时，可以在菜肴快出锅时再加盐，既保证味道又减少食盐用量。

4、烹饪方式

做饭的方式是非常重要的，饮食清淡尽量还是以清蒸为主，或者是凉拌的方式也是可以的，这样才能够做到少油少盐。

清淡饮食有什么好处

既然医生建议清淡饮食，那么吃的清淡有什么好处呢，一起来看看吧。

清淡饮食好处1：减轻身体负担

清淡的饮食本身就是少油少盐，对于控制食物热量和脂肪的摄入是很有帮助的，能够降低身体的负担。若少吃一些重口味的食物，那么身体新陈代谢负担就会减少许多。

　　清淡饮食好处2：疾病预防

能预防疾病，尤其是患有糖尿病、心脏病、三高病等疾病的患者，都需要饮食清淡，才能更好地预防和减轻病情，帮助身体尽快康复。清淡饮食可以减少血脂的摄入，降低血脂含量，延缓和预防高脂血症和动脉粥样硬化，预防冠心病等心脑血管疾病。

　　清淡饮食好处3：减肥

清淡饮食可以达到减肥的功效。清淡饮食大多数是由蔬菜瘦肉组成，长期清淡饮食会减少脂肪的摄入，长此以往就能够看到减肥的效果。

　　清淡饮食好处4：减少胃肠道疾病

清淡饮食就是少吃辛辣等刺激性食物，可以有效保护胃黏膜，降低胃肠道疾病的发生率。

医生所说的“清淡饮食”，到底是什么？

我的理解是：日常以主粮，瓜果，蔬菜为主

少食鱼肉，老火汤，口味放淡点，吃六七成饱就可以了

盐，油，肉，酒，调料等等，根据自身条件合理搭配，充分活出自已应有生话底色

清淡就是少油，少调料（如：少糖少盐），鱼肉也要适当的吃，每种食材都有不同的营养

其实清淡的食物，就是不荤不油，多吃青菜

不要太油，味道不要太重，食物不要太刺激

清淡的食物有很多，但是有些东西定义不同，我个人觉得可以多吃点黄瓜

我在小的时候最喜欢吃只有手掌大小的黄瓜，青嫩，真正的顶花带刺，超好吃

也可以试下冬瓜汤，这个也很适合夏天

蔬菜大多数都可以是清淡的饮食

清淡饮食简单来说就是少油少盐少糖，尽量保证食物的原汁原味，少添加各种各样的调味品，多吃蔬菜水果，每餐只吃七分饱

我理解的是不吃太咸太辣，不吃姜蒜胡椒，不吃油腻的肉

清淡饮食为一种少油，少盐，少辣，少糖的饮食方式

主要采用蒸，煮及凉拌等一系列少盐少油的摄人

清单饮食最能体现实物的本味，最大程度地保存食物的营养成分

清单饮食也需要注意摄入蛋白质

建议尽量多吃白肉，如鱼等，多吃蔬菜水果

医生所说的所谓清淡饮食是针对所患病情所讲的容易消化及吸收的，有助于病情缓解，有助于病愈的饮食

具体来说，比喻腹泻病人，在药物治疗时，同时吃些糜粥，禁食油腻，牛奶，蔬菜等食品

而便秘者，则应多食富含纤维的蔬菜类

高血压者，则应多食低盐低脂类食品

所以说，所谓清淡饮食，是指有助病情好转的饮食，而非特指某类食品

医生所说的饮食清淡到底指的是什么？

现在人的生活条件变好了，吃的鱼和肉较多，但是许多人没有注重自己的饮食结构，不合理的营养搭配会导致一些疾病

经常会从医生的口中听到饮食清淡，那么，饮食清淡到底指的是什么呢？

一、少油少盐的饮食

如果长期只吃粗茶淡饭，这样就会患营养不足，免疫力降低，心肌梗塞和认知功能退化等

要做到清淡饮食就要少油少盐和少糖，尽量的保证食材的原汁原味，一方面可以保留食物中的营养物质，另一方面不会让肠道受到太多调料的刺激

二、烹饪方法多采取蒸煮的食物

每周吃炒菜最好不要超过三次，如果喜欢吃炒菜，可以进行快炒

同时要学会食材搭配，比如肉类最好和高纤维和低脂类的菌藻类食材进行烹饪，可以减少胆固醇和脂肪在体内的吸收

三、避免辛辣的食物

辣椒尽量少用，但是可以用蒜，葱和醋来提高食欲，这样不仅能够杀菌解毒，还能够减少盐的用量

特别是已经生了病的人，或者是术后患者，不要吃含有辣椒的食物，否则图一时嘴快，却加重了病情就得不偿失了

想要做到清淡饮食，每人每天用油量要低于30克，用糖要低于25克，盐量要低于6克，特别是针对于有糖尿病和高血压的人群，多按照清淡饮食的饮食标准进行每日的三餐更有益身体健康